โตจังอ๋องนู๊ดเดิ้ลบาร์

มื้อกลางวัน

บะหมี่กุ้งแม่น้ำมันเผาเจ้าแรกในไทย อร่อยคุ้มราคาไม่แพง เพิ่มเติมด้วยลูกชิ้นปลาอร่อยเด็ดไม่แพ้กัน ร้านนี้เกิดจากการรวมตัวกันของ บะหมี่กุ้งแม่น้ำอยุธยาจากร้านจับกังไฮโซ และก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาจากร้านสอาดลูกชิ้นปลาเสวย เมื่อความอร่อยมารวมกัน ความน่าทานจึงบังเกิดกับร้านนี้ค่ะ เส้นทางร้าน ร้านอยู่ที่ซอยหลานหลวง 4 ตรงหน้าซอยเลยค่ะ ใครเอารถมา สามารถจอดที่วัดสิตาราม(วัดคอกหมู) ได้ฟรีค่ะ แจ้งเจ้าหน้าที่ของทางวัดได้เลยค่ะว่ามาร้านนี้ เนื่องจากทางร้านมีจ่ายค่าเช่าจอดรายเดือนให้ทางวัดแล้วค่ะ จากวัดเดินมาร้านนี้ไม่ไกลค่ะ สามารถจอดได้ถึง 3 ทุ่มค่ะ ที่นี่ บะหมี่กุ้งแม่น้ำราคาเริ่มต้นที่ 138 บาท ถูกมากค่ะในราคานี้ ซึ่งทางร้านก็จะมีเมนูหลากหลายมีเพิ่มเติมท้อปปิ้งกันไป หรือใครที่อยากทานบะหมี่แบบเดิมๆ ทางร้านก็มีบะหมี่จับกังหมูแดงในราคาเริ่มต้นแค่ 35 บาทเท่านั้น เป็นร้านที่เกาะกลุ่มคนหิวได้ทุกความต้องการจริงค่ะ โปรโมชั่นเปิดร้านใหม่ ถ่ายรูป เช็คอิน กดไลค์ แชร์เพจ "โตจังอ๋อง Noodle Bar บะหมี่กุ้งแม่น้ำเผาเจ้าแรกในไทย" ตั้งค่าโพสต์เป็นสาธารณะ แล้วแสดงโพสต์ที่แคชเชียร์ เพื่อรับซุปลูกชิ้นปลาไซส์ S ฟรี! มูลค่า 35 บาท เฉพาะทานที่ร้านนะคะ สำหรับวันนี้ เรามากับเพื่อนเกือบ 10 คน ก็เลยขอจัดเต็มไปหลากหลายเมนู พอมาวางรวมๆ เต็มโต๊ะเลย อิอิ มาดูกันดีกว่าค่ะ ว่าเราทานอะไรกันไปบ้าง - บะหมี่จับกังจัมโบ้... โอ้โห... ไฮโซ! (Special Noodles with Grilled River Prawn Jumbo Set) 698 บาท เมนูที่สุดของที่สุดความอลังการ คือเห็นแล้วไม่ร้องโอ้โหนี่ไม่ได้เลย เมนูนี้จะเป็นกุ้งแม่น้ำ 4 ตัวเรียงกัน ด้านล่างจัดเต็มมาทั้ง บะหมี่จับกัง เกี๊ยวกุ้ง หมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง และไข่ต้มยางมะตูม เมนูนี้เหมาะสำหรับทาน 4 ท่านค่ะ #กุ้งแม่น้ำเผา เนื้อเด้ง มันกุ้งก็เยิ้มๆ ฟิน! แล้วทุกตัวคือปิ้งมาได้น่าทานเหมือนกันหมด มีมันเยิ้มเคียงคู่เนื้อกุ้งขาวๆน่าทาน #บะหมี่จับกัง เป็นเส้นเล็กๆ เส้นหนุบๆดี ทานเปล่าๆก็อร่อยแล้วค่ะ แต่ทิ้งไว้จะแอบเกาะตัวไปนิดนึง สามารถราดด้วยน้ำซุป แล้วเพิ่มด้วยน้ำหมักหมูแดง ก็อร่อยลงตัวมากๆค่ะ #เกี๊ยวกุ้ง มีความกุ้งเนื้อเด้งแป้งบางนุ่ม ชิ้นใหญ่อร่อย #หมูแดง ไม่มีมันแต่มีความหนุบไม่เหนียวไป มีรสชาติ อร่อยๆเข้ากับบะหมี่มากค่ะ #หมูกรอบ หนังกรอบกรึ๊บ เนื้อนุ่มหนุบดี #กุนเชียง ไม่มีมัน กัดแล้วไม่อมน้ำมันเกินไป แต่มีความหนุบเค็มๆมันๆ คือปกติเราจะไม่ทานกุนเชียง เพราะจะมันๆ แต่ร้านนี้ไม่มันเท่าไหร่ คือโอเคเลยค่ะ #ไข่ต้มยางมะตูม มาแบบไข่แดงเยิ้มๆ คือฟินคือชอบ ไข่ขาวก็ไม่แข็งไปค่ะ - บะหมี่จับกังทรงเครื่องไฮโซเซ็ท 2 (Special Noodles with Grilled River Prawn Set2) 368 บาท เมนูนี้มี กุ้งแม่น้ำ 2 ตัว บะหมี่จับกัง เกี๊ยวกุ้ง หมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง ไข่ต้มยางมะตูม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด และน้ำซุป เมนูสำหรับ 2 ท่านมาแบบแบ่งกันทานน่ารัก แต่สำหรับกุ้งแม่น้ำ มีให้คนละตัวฟินไปแบบเต็มๆค่ะ - บะหมี่จับกังทรงเครื่องไฮโซเซ็ท 1 (Special Noodles with Grilled River Prawn Set1) 188 บาท เมนูนี้มี กุ้งแม่น้ำ 1 ตัว บะหมี่จับกัง เกี๊ยวกุ้ง หมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง ไข่ต้มยางมะตูม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด และน้ำซุป เมนูสำหรับ 1 ท่านที่อยากทานบะหมี่คู่กุ้งแม่น้ำอร่อยๆ และท้อปปิ้งแบบครบครัน อิ่มอร่อยสบายๆในราคาไม่แพงค่ะ - บะหมี่จับกังกุ้งแม่น้ำ (Egg Noodles with Grilled River Prawn) 138 บาท บอกเลยว่าจ่ายในราคานี้คือคุ้มมากๆ เมนูนี้มี กุ้งแม่น้ำ 1 ตัว บะหมี่จับกัง 1 ชาม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด เมนูที่เราสามารถจะปรุงรสของบะหมี่ให้ได้รสตามที่เราชอบก่อน แล้วก็ค่อยตักกุ้งแม่น้ำมาทานคู่บะหมี่ คือแค่มีบะหมี่กับกุ้งก็ฟินได้ง่ายๆแล้วค่ะ - บะหมี่จับกังทรงเครื่องแห้ง (Special Egg Noodles Dried) 68 บาท เมนูนี้มี บะหมี่จับกัง วางรอบๆด้วยเกี๊ยวกุ้ง หมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง และผัก โดยมีไข่ต้มยางมะตูมครึ่งลูกวางไว้ตรงกลาง เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานบะหมี่คู่ท้อปปิ้งหลายๆอย่างในชามเดียว - บะหมี่จับกังหมูแดงแห้ง (Egg Noodles with Roasted Pork) 35 บาท เป็นบะหมี่จับกังโรยหน้าด้วยหมูแดง เมนูเบสิค แนวว่าขอแค่มีบะหมี่เส้นหนุบๆกับหมูแดงเค็มนิดๆ ก็อร่อยแบบราคาเบาๆได้แล้วค่ะ - บะหมี่ลูกชิ้นปลาครบเครื่องน้ำใส (Special Egg Noodles Fish Balls with Soup) 68 บาท เมนูนี้มี บะหมี่จับกัง ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง เกี๊ยวปลา ฮื่อก้วยนึ่ง หมูสับ และสาหร่าย ชามนี้ทานแบบได้กลิ่นหอมๆสาหร่าย ซดน้ำซุปคล่องคอ เหมาะสำหรับคนทานไม่เผ็ด หรือคนที่ชอบปรุงความเผ็ดเองค่ะ - เกาเหลาลูกชิ้นปลาครบเครื่องต้มยำ (Vegetable Soup with Fish Balls) 68 บาท เมนูนี้มี ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง เกี๊ยวปลา ฮื่อก้วยทอด และฮื่อก้วยนึ่ง เมนูสำหรับคนไม่ชอบทานเส้น แต่ชอบทานลูกชิ้นเน้นๆ ซึ่งต้มยำปรุงมาได้รสเปรี้ยวเผ็ดพอดีเลยค่ะ แต่ถ้าใครชอบเผ็ดจัดหน่อย ก็อาจจะเติมพริกป่นได้ค่ะ แต่ถ้าทานเผ็ดไม่มาก ที่ทางร้านปรุงมาคือพอดีแล้วค่ะ ที่นี่จะมีน้ำหมักหมูแดงสำหรับราดบะหมี่ มีให้ราดเพิ่มเองตามชอบ แนะนำเลยว่ามาราดบนบะหมี่แห้งคือดีงามมากๆ ได้รสเค็มๆหวานๆ ไม่หวานมากไป คือชอบค่ะ ยังมีน้ำจิ้มซีฟู้ด เปรี้ยวเผ็ดแซ่บดี เหมาะกับการทานคู่กุ้งแม่น้ำมากค่ะ และยังมีน้ำจิ้มสีแดง รสชาติคล้ายๆน้ำจิ้มสุกี้ เข้มข้นอร่อย ทานคู่ลูกชิ้น และเกี๊ยวก็เข้ากันดีค่ะ น้ำซุป รสชาติกลมกล่อม ทานคู่บะหมี่แห้ง คือใช่เลย อาหารทานเล่น - ยำเส้นปลา (Fish Noodles Spicy Salad) 98 บาท เส้นปลานุ่มหนุบ กับน้ำยำที่มีรสเปรี้ยวนำหวานตาม เผ็ดพอดีไม่มากไป คือลงตัวอร่อย ชอบจานนี้ค่ะ - เครื่องปลารวมลวก+น้ำจิ้ม (Boiled Mixed Fish Balls Dip) 98 บาท จัดเต็มสำหรับคนชอบทานลูกชิ้น มีทั้ง ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง เกี๊ยวปลา ฮื่อก้วยนึ่ง และเส้นปลา ทานคู่น้ำจิ้มซีฟู้ด หรือน้ำจิ้มสุกี้ ก็อร่อยเด็ดทั้งคู่ค่ะ - ยำหมูกรอบ (Crispy Pork Spicy Salad) 58 บาท หมูกรอบที่นี่คือดีงามอยู่แล้วค่ะ หนังกรอบกรึ๊บไม่แข็ง เนื้อนุ่มหนุบ กับน้ำยำที่มีรสพอดี อร่อยๆค่ะ - หมูกรอบ+ซีอิ๊วหวาน (Slices of Crispy Pork with Black Soy Sauce) 48 บาท หมูกรอบหนังฟูกรอบ กับน้่ำจิ้มข้นๆหวานๆหน่อย ตัดรสกับหมูกรอบที่มีรสเค็มนิดๆ ชิ้นเดียวไม่พอแน่นอนค่ะ ท้อปปิ้ง - กุนเชียง / หมูแดง / หมูกรอบ / เกี๊ยวกุ้ง เมนูละ 18 บาท - ไข่ต้ม 10 บาท สั่งกลับบ้านคิดเพิ่มเมนูละ 5 บาท (ยกเว้นท้อปปิ้ง) บรรยากาศร้าน จะเป็นแนวเก้าอี้นั่งทานข้างร้าน คล้ายๆการนั่งตรงบาร์ มีไม่ถึง 10 ที่ค่ะ ลูกค้ามีมาเรื่อยๆเลยค่ะ ยังไงแล้วถ้ามีคิวก็รอกันนิดนึง แต่ไม่นานค่ะ เพราะที่ร้านทำเร็วอยู่ค่ะ ร้านเปิดบริการทุกวัน มี 2 ช่วงเวลา คือ ‪11.00-14.30‬ น. และ ‪17.00-21.00‬ น. โทร: ‪096-868-5151‬ Lineman: โตจังอ๋อง Facebook: https://www.facebook.com/toejungaongnoodlebar หรือ @toejungaongnoodlebar Email: toejungaong@gmail.com Google Maps: https://goo.gl/maps/bGTZhY9UzbCpRXRh9