MiMi Dessert Cafe

Pook Eats 89 Followers

ร้านขนมหวานสไตล์จีนไต้หวัน ที่อยู่ในลิสต์ส่วนตัวมาซักพัก พึ่งได้มีการลองชิมทั้งเครื่องดื่มและเมนูขนมของที่ร้าน โดยใช้วิธีสั่งเดลิเวอรี่และซื้อในงาน Wongnai Food Festival ที่ CTW เนื่องจากบางรายการ ทางร้านมีจัดโปรสำหรับเดลิเวอรี่เท่านั้น ใครที่อยากลองชิม แนะนำให้เช็คโปรใน app Line Man ก่อน จะได้ไม่พลาด สำหรับเมนูที่เราได้ชิม 1. ชาเขียวมะลิส้มจี๊ด (สั่ง Delivery): ช่วงนี้มีโปรซื้อ 1 แถม 1 พอดี เลยจ่ายในราคาเพียง 95 บาทสำหรับเครื่องดื่ม 2 แก้ว >> ชาเขียวหอมมะลิมีความเจือจางพอสมควรเพราะทางร้านไม่ได้แยกน้ำแข็งมาให้ น้ำแข็งก็ละลายหายไปเกือบหมด แต่ที่ชอบคือ ทางร้านใส่ผลส้มจี๊ดจริงลงมาด้วย ได้กลิ่นหอมและความเปรี้ยวของส้มจี๊ดในเครื่องดื่ม รสโดยรวมชงมาหวานไม่มาก เมนูนี้อาจจะต้องปรับรสชาติให้เหมาะกับการขายผ่าน delivery service ไม่เช่นนั้นน่าจะต้องสั่งดื่มที่ร้านเท่านั้น 2. บัวลอยน้ำขิง (85 บาท): เลือกได้ 4 รสชาติจาก 6 รสที่ทางร้านมีขาย เราเลือกเป็นรสเผือก, งาดำ, ไข่เค็มลาวา, ถั่วลิสง >> น้ำขิงไม่มีความเผ็ดร้อนของน้ำขิง จืดจางไปหน่อย ส่วนบัวลอย แป้งชั้นนอกก็ปั้นมาซะนุ่มนิ่มจนเกือบเละ แม้ชั้นจะทำมาไม่หนา ส่วนไส้ทั้ง 4 รส ดีสุดคือ ไส้ถั่วลิสงแม้จะเนื้อไม่เนียน มีความคล้ายทานไส้ถั่วตัดที่บดมาหยาบๆ คนละแบบกับพีนัทบัตเตอร์เนื้อเนียน, ไส้งาดำ รสชาติกลางๆ พอได้, ไส้เผือก ทั้งเราและเพื่อนลงความเห็นว่ารสแปลกกว่าไส้เผือกที่เคยทาน, ไส้ไข่เค็มลาวาคือ ไส้ที่ชอบน้อยสุด รส artificial มากๆ ไม่อร่อยเลย กัดไปคำแรก คายทิ้งแทบไม่ทัน จริงๆ ร้านนี้ดูมีความน่าสนใจ เพียงแต่หัวใจหลักอย่างบัวลอย ยังทำออกมาไม่ดีเท่าที่ควร ถ้าเทียบกับร้านประจำของเรา ฝีมือยังห่างไกลกันพอตัว ต้องปรับปรุงตัวแป้งและไส้อีกเยอะ รวมทั้งความเผ็ดร้อนของน้ำขิง #Jan2020