ร้านเอฟวี FV ที่ย่อมาจาก fruits and vegetables ร้านเด็ด ร้านแปลกแห่งทรงวาด ได้แรงบันดาลใจมาจากเพื่อนสาวที่ อยากลองร้านนี้ เอาน่ะ มาถึงแล้วคงต้องลองซะหน่อย😅😅😅 เป็นคาเฟ่สไตล์ไทยโบราณแต่ตกแต่งบรรยากาศโมเดิร์นสุดๆ สไตล์แนวๆ เปิดเพลงฝรั่งเบาๆ ฟังสบายหู ดูcontrast กับอาหารเหลือเกิน น้ำที่อยู่ในเมนูย้ำว่าเป็นน้ำทางเลือก เลืิอกให้ดีๆนะ 555 📝เราลองสั่งน้ำกระสังมาลอง เป็นส่วนผสมระหว่าง ใบกระสัง มะยม และน้ำผึ้งป่า คั้นน้ำ รสชาติเขียวๆแปลก แต่ก้อหมดแก้วนะเออ ข้อมูลทางเภสัชวิทยาของกระสัง มาบอกกล่าว มีรายงานการศึกษาที่พบว่า ผักกระสังมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง เชื้อแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ แก้อาการปวด และไม่มีพิษภัย โดยสารสกัดด้วยน้ำจากใบกระสังมีฤทธิ์ต่อต้านเชื้อ Micrococcus pyogenes Lehm. et Neum. var. aureus Huck. และเชื้อ Escherichia coli (Miq.) Cast. et Chalm. จากการศึกษาพบว่า ผักกระสังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและมีวิตามินสูง โดยใน 100 กรัมจะมีวิตามินสูงถึง 18 มิลลิกรัม ทางสถาบันวิจัยโภชนาการของมหาวิทยาลัยมหิดล ได้พบว่าผักกระสังเพียง 100 กรัม จะมีเบต้าแคโรทีนประมาณ 285 ไมโครกรัม สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ได้ทำการวิจัยพบว่า ผักกระสังมีฤทธิ์เสริมสร้างและซ่อมแซมกระดูกส่วนที่สึกหรอได้ Cr.https://medthai.com/%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%AA%E0%B8%B1%E0%B8%87/ 📝ของเพื่อนสั่งน้ำเบี้ยใหญ่ ที่มีส่วนผสมของ ใบเบี้ยใหญ่ ซีตรัส และน้ำผึ้งป่า มีสรรพคุณมากมาย ที่น้องในร้านบอกมาคือช่วยเรื่องผิวพรรณ ลดคอเลสเตอรอล​ Cr.https://medthai.com/%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B9%80%E0%B8%9A%E0%B8%B5%E0%B9%89%E0%B8%A2%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B8%8D%E0%B9%88/ 📝แกล้มกับขนมโสมนัส เมอแรงไทย มีมะพร้าวขูด อย่างไรก็ดีเราชอบบรรยากาศร้านและเสียงเพลง เหมาะแก่การมานั่งเล่นคุยกันเบาๆ จิบน้ำผักวัชพืชที่ดีต่อสุขภาพ แนมด้วยขนมไทยโบราณที่หาทานค่อนข้างยากในยุคนี้ ส่วนตัวเราว่าราคาแอบแรงไปนิสสสนึง แต่ถ้าคิดอีกมุม ลองกินวัชพืชที่ขึ้นผิดตำแหน่ง เป็นผลเสียต่อการเกษตร แต่มีคุณประโยชน์กับร่างกายก็ดีเหมือนกันนะ😁

  • 4
  • 0
19/10/23

Other Reviews