ห้องอาหารพูนเลิศ เหลาะงาทิ้น

Achaya Israngkura 431 Followers

มื้อกลางวัน

เอ่ยชื่อห้องอาหารพูนเลิศ เหลาะงาทิ้น – ไม่ว่าใครก็คงต้องนึกถึงเมนูเด็ดคือข้าวหน้าไก่และบะหมี่หน้าไก่ที่สร้างชื่อให้กับร้านมานานกว่า 100 ปี ซึ่งส่วนตัวเราก็สั่งมาทานที่บ้านกันบ่อยๆอยู่แล้ว แต่อันที่จริงแล้วร้านนี้ยังมีเมนูอื่นๆอีกหลากหลายพอสมควร ครั้งนี้เราเลยขอลองเมนูอื่นๆที่ต่างออกไปบ้างค่ะ • บะหมี่เกี๊ยวหน้าปู (ราคา 80 บาท) – แกะห่อออกมานี่ตาวาวเลย เพราะเนื้อปูเค้าไม่ได้มาเล่นๆ แต่ใส่มาเน้นๆพูนๆ เส้นบะหมี่ที่ใช้เป็นเส้นเล็กเรียวละเอียด เหนียวนุ่ม มีรสชาติในตัวนิดๆและให้สัมผัสเวลาเคี้ยวที่ดีมาก ใส่เกี๊ยวหมูไส้แน่นๆแป้งนุ่ม รสชาติโดยรวมเป็นรสอ่อนๆที่กลมกล่อมลงตัว ถ้าไม่ใช่คนทานรสจัดก็อร่อยได้แบบไม่ต้องปรุงเลยล่ะ • ข้าวราดกะเพราหมู (ราคา 60 บาท) – ถึงภาพลักษณ์จะเป็นร้านกึ่งๆอาหารจีน แต่กับเมนูไทยๆอย่างผัดกะเพราก็ทำได้เผ็ดถึงใจ รสชาติดีทีเดียว ข้าวจะเป็นแบบเม็ดแข็งหน่อยแบบเดียวกับข้าวหน้าไก่ ใครไม่ชอบแนวนี้จะสั่งเป็นกับข้าวแล้วมาทานกับข้าวหอมมะลิที่บ้านก็น่าจะเข้าทีดีเหมือนกัน • ข้าวผัดปู (ราคา 70 บาท) – ผัดข้าวได้ร่วนเรียงเม็ดสวยแต่ไม่กระด้าง สำหรับข้าวผัดแล้วเม็ดข้าวแบบนี้คืออร่อยเคี้ยวสนุกดีเลย รสชาติกลมกล่อมพอดี ใส่เนื้อปูมาพอสมควรกับราคา ฝีมือจัดจ้านสมกับเป็นร้านเก่าแก่ล่ะค่ะ • ข้าวเหนียวหมูแดง (ราคา 60 บาท) - ข้าวเหนียวนุ่มๆใส่หมูแดง ตับแก้ว กุนเชียง แล้วราดน้ำซีอิ๊วหวานๆ รสชาติโอเคตามมาตรฐาน แต่หมูแดงเนื้อแห้งแข็งไปนิดนึงนะ โดยรวมแม้ครั้งนี้จะไม่ได้สั่งเมนูเด่นของร้าน แต่กับเมนูอื่นๆก็โชว์ฝีมือได้สมกับเป็นร้านที่รักษาชื่อเสียงมาได้ยาวนาน ราคาเมื่อเทียบกับวัตถุดิบแล้วคือสมเหตุสมผล สั่งมาอร่อยกันได้บ่อยๆเลยค่ะ #Nov2020