- ใครที่คิดถึงข้าวหน้าปลาไหลอร่อยๆ ที่ญี่ปุ่นแต่ยังไม่อยากจ่ายค่าตั๋วเครื่องบินแพงๆ แวะมาร้าน Unakichi Thailand うなきち ก็ได้ฟีลเดียวกับนั่งทานข้าวหน้าปลาไหลที่เกียวโตเลยค่ะ 🇯🇵 ร้านนี้คือร้าน #ข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่นเฉพาะทาง โดยเชฟคนญี่ปุ่น บนชั้น 3 Hotel Nikko ทองหล่อ (Ginza Zone) ที่มีความพิเศษตรงที่ใช้ปลาไหลชิมันโตนำเข้าจากญี่ปุ่น ✅ ปลาไหลชิมันโตจะมีเนื้อที่มันฉ่ำ ฟูนุ่มละเอียดและหนังบาง (คนละแบบกับปลาไหลญี่ปุ่นหนังหนาที่นำเข้าจากประเทศอื่นๆ) ✅ ใช้วิธีย่างแบบเอโดะมาเอะที่ใช้ความพิถีพิถันสูง ใช้เวลาราวๆ 60 นาที กว่าจะได้ข้าวหน้าปลาไหลพร้อมทาน ✅ ซอสทาเระเข้มข้นมากเพราะเคี่ยวกันต่อเนื่องทุกวันตั้งแต่ร้านเปิดวันแรก มีความอุมามิลงตัว ✅ นอกจากเนื้อปลา มีชิ้นส่วนอื่นๆ ของปลาไหลให้สั่ง (ตับปลา, ก้างปลา, etc.) อยากทานปลาไหลญี่ปุ่นแท้แต่ไม่อยากจ่ายแพงมาก แนะนำเป็นชุดอาหารกลางวัน ที่มีจำกัดวันละ 15 ชุด 699++ เซ็ทนี้คุ้มอยู่ค่ะ เพราะเสริฟครบทั้งเครื่องเคียง, สลัดผักและซุป เครื่องเคียงที่นี่อร่อยทุกแบบ โดยเฉพาะไข่ม้วนไส้ปลาไหลรสเข้มข้น และฟักทองบดเนื้อเนียน ส่วนคนที่อยากทานปลาไหลย่างทั้งตัว แนะนำ 2 เมนูด้านล่าง ทำออกมาได้ดีมากทั้งคู่ “Unakimo-don” ปลาไหลย่างทั้งตัวมาพร้อมตับปลาไหลย่าง จำกัดที่ 5 ชุด/วัน “Mabushi Zen” ปลาไหลย่างทั้งตัวเสริฟคู่กับซุปดาชิ พร้อมซุปตับปลาไหล เมนูนี้คือ #Hitsumabushi สไตล์ Nagoya 🍵 ทุกเซ็ทมีชาร้อน/เย็น บริการฟรี รวมทั้งไอศกรีมงาดำเนื้อเนียนโรยผงคินาโกะ 👍 #pookeats #unakichi เพิ่มเติม
Pook Eats 89 ผู้ติดตาม
- Unakichi Thailand うなきち ร้านข้าวหน้าปลาไหล และเมนูปลาไหลชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่น โดยทางร้านนำเข้าปลาไหลจากญี่ปุ่นเองโดยตรง ย่างโดยเชฟชาวญี่ปุ่นที่มีประสบการณ์สูง เพราะอย่างที่รู้กันดีว่าการย่างปลาไหลไม่ใช่ว่าใครก็ทำได้ ต้องใช้ฝีมือสุดๆ ปลาไหลเนื้อนุ่ม หนังกรอบ หอมมากๆ เพราะ ค่อยๆย่างไป จุ่มซอสไป . วันนีได้ลอง Unadon (980 บาท) เป็นปลาไหลย่างสูตรของทางร้าน บอกเลยว่าเนื้อนุ่มปุยฟูมากๆ เหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่นเลย . ส่วน Dinner set (1500 บาท)อันนี้จะได้ทั้งข้าวหน้าปลาไหลย่าง ไข่ม้วน ปลาดิบประจำวันซึ่งเราได้มาเป็นชูโทโร่ อร่อยมากกกก ละลายยย และพวก ไข่ตุ๋น สลัดต่างๆ ก้างปลาไหลทอดกรอบ อันนี้เคี้ยวเพลินเลย . สลัดผัก (180 บาท) ก็จัสสลัดผักอ่ะ แต่สดกรอบ รวมๆมื้อนี้ 3 คน 4000+ ราคาอาจจะดูรุนแรงและมี service charge + vat แต่บริการโคตรดี และบูรณ์มีอะไรมากระซิบบอกคือ Lunch set ของร้านนี้ราคาดีมากกกก ถูกลงไป 2 เท่าตัวได้ ทั้งเซ็ท 599 บาททั้งถูกและดี ใครเคยมีประสบการณ์ไม่โอเคกับปลาไหลแช่แข็ง อยากให้มาลองร้านนี้ดูนะ สุดท้ายนี้บอกเลยว่า บริการดุจญาติมิตร ราคาคิดดุจสรรพากร แต่รสชาติผ่าน จบ พิกัด : ร้านข้าวหน้าปลาไหล Unakichi (อุนาคิจิ) ชั้น 3 ห้าง Ginza Thonglor (BTS ทองหล่อ) เปิด : วันจันทร์ : 11.30-14.00 วันอังคาร : 17.30-22.30 วันพุธ-วันเสาร์ : 11.30-14.00 และ 17.30-22.30 วันอาทิตย์ 11.30-14.30 และ 17.30-22.00 Facebook Page : https://www.facebook.com/unagi40010/ โทร : 098-104-0010 Google Maps : https://goo.gl/maps/Szvy5i6G6ndPcz3t8 #Rettynewyear2022 เพิ่มเติมPanida Junpuengsuk 47 ผู้ติดตาม
- Ratchaneekorn Uthaithammarat 42 ผู้ติดตามมาไม่ทันlimited setค่ะ เสียใจ เลยลองทานเป็นเซ็ตข้าวหน้าปลาไหลไซส์m แทน ราคา899 บาทค่ะ ปลาไหลคุณภาพดีเลย เนื้อนุ่มฟู หนา ผิวด้านนอกเกรียมนิดๆ แล้วหอมกลิ่นไขมันปลามาก ซอสไม่เข้มเกินไปเสริมกลิ่นปลาไหลดีค่ะ ข้าวหุงได้ดีมาก เรียงเม็ดและเหนียวนุ่มมากค่ะ ที่ชอบมากอีกอย่างคือไอศครีมงาดำ โรยผงคินาโกะกับคุโระมิซึ กลิ่นงาหอมมากกก ไม่หวานมาก อร่อยสุดๆเลยค่ะ คราวหน้าจะมาลอง limited setให้ได้ค่า เพิ่มเติม
- ร้าน Unakichi อยู่ชั้น3 Ginza ทองหล่อ สุขุมวิท55 ร้านเล็ก น่ารักบรรยากาศดี บริการเยี่ยม สายปลาไหลต้องมาลิ้มลอง ความนุ่มของเนื้อปลาที่ละลายในปากกับซอสที่คัดสรรอย่างดี และเค้าเอาทุกส่วนของปลาไหลมาทำอาหารได้ทั้งตัว นับว่ารู้จริงเรื่องปลาไหล เครื่องดื่มน้ำส้มยูสุหอมหวานเปรี้ยวก็สดชื่นมาก ไอศกรีมก็เช่นกัน มาลองกันนะ #happydecember เพิ่มเติมJitti Jittisak 4 ผู้ติดตาม
- ร้าน unakichi อยู่ชั้น 3 Ginza ทองหล่อ สุขุมวิท55 ร้านเล็กน่ารักบรรยากาศดี บริการเยี่ยมสาย ปลาไหล ต้องมาลิ้มลอง ความนุ่มที่ละลายในปากกับซอสที่คัดสรรอย่างลงตัว อร่อยมาก เพราะเค้าเอาทุกส่วนของปลาไหลมาทำอาหารได้ทั้งตัว แปลกใหม่ นับว่ารู้จริงเรื่องปลาไหลเลย เครื่องดื่มก็อร่อยสดชื่นมาก ส้มยูสุ โซดาหวานอมเปรี้ยว เพื่อนมาลองกันนะ #happyretty3rd เพิ่มเติมApi Rungtang 5 ผู้ติดตาม
Fumihiko Kageyama 57 ผู้ติดตาม【Japanese】Nikko Hotel Thonglo 3rd floor. バンコクでは中村が先駆者だったが、ここ最近、Icon Siamのうな徳、プロンポンの宇奈ととなどにわかに増えている。 ここうな吉も本格路線だが、昼にはおトクなランチをやっている。 しかし今回行ったのは夜。初回なのでうな重をチョイス。すでに1800バーツ相当である。そして鰻巻き、ハーフが4切れ300バーツ。一本は580バーツ。 その他に酒の肴もいくつか扱っていて、やはり鰻はビール日本酒で、捌く時間も楽しみながら過ごす店と思うが、今回はお茶に留めた。 うな重、表面の焼き加減、外パリっ中ふわ。この辺りはさすがの美味しさ。おこげ実に香ばしい。タレもキチンとしていて上品。 ある意味、蒸しと重いタレの格安路線に慣れすぎており、またそれで満足してしまっている自分を再発見した。 今回はお店と言うより自分の残念さを実感なり。 เพิ่มเติม
| ข้อมูลร้านอาหาร | |
|---|---|
| ชื่อร้านอาหาร | อูนากิชิ Unakichi |
| เบอร์โทรศัพท์ | 
+66981040010
|
| ที่อยู่ | โรงแรมนิกโก ซอยสุขุมวิท 55 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร |
| แผนที่ | |
| การเดินทาง | 132 เมตร จากสถานี BTS ทองหล่อ |
| พื้นที่ | ทองหล่อ |
| ประเภท | อาหารญี่ปุ่น |
| เวลาทำการ |
|
| วันหยุด | - |
| ช่วงราคา |  ～1,000 THB  ～1,000 THB |
รูปภาพและรีวิวถูกโพสต์โดยผู้ใช้งานดังนั้นกรุณาตรวจสอบความถูกต้องอีกครั้งค่ะ
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- KIANI Korean restuarant ทองหล่อ, อาหารเกาหลี
- TENRI STAMINA RAMEN 天理スタミナラーメン ทองหล่อ, ราเมง
- Sendai ramen Mokkori ทองหล่อ, ราเมง
- โคซิแร ทองหล่อ, อาหารเกาหลี
- เก็นปูคัน (ทองหล่อ) ทองหล่อ, อาหารญี่ปุ่น
- เมนยะ ยามาโตะ ทองหล่อ, ราเมง
- สีฟ้า สาขาทองหล่อ ทองหล่อ, อาหารไทย
- ข้าวเหนียวมูนแม่วารี สาขาทองหล่อ ทองหล่อ, ขนมไทย
- ฮิโช ทองหล่อ, อาหารญี่ปุ่น
- ซาบุ ยากินิกุ ทองหล่อ, เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- โตเกียว ยากินิกุ โชไตอัน ทองหล่อ, เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- Palette Artspace ทองหล่อ, คาเฟ่
- Taishoken Ramen ทองหล่อ, ราเมง
- Tsuru Udon ทองหล่อ, -
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารญี่ปุ่น
- / ซูชิ
- / ราเมง
- / เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- / อิซากายะ
- / โอมากาเซะ
