ข่าน

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อเย็น

Yummy Pakistani&Indian food😍😍😍 ซอยเจริญกรุง 43 เป็นย่านที่มีแขกทั้งปากีสถานและอินเดียอาศัยอยู่รวมกันมากมาย ในซอยเล็กๆซอยนี้ก็เลยมีร้านอาหารอินเดียและปากีสถานตั้งอยู่มากมายหลายร้าน วันนี้มาทานที่ร้านKhan สั่งแกงกะหรี่มารสชาติจะไม่เหมือนอาหารอินเดียเท่าไหร่นักจะออกรสเปรี้ยวแต่จัดจ้าน ขึ้นเครื่องเทศออกไม่แรงเหมือนอาหารอินเดียเป็นสไตล์ของปากีสถาน อาจารย์ที่ประทับใจมากที่สุดคือ Beef Karachi Qeema ที่ทางร้านใช้เนื้อสับปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ตัวเนื้อนุ่มกำลังดี หอมกลิ่นเครื่องเทศรสเค็มนิดๆน่าจะถูกปากคนไทย ทานคู่กับ Zeera rice ที่ใช้ข้าวบาสมาติผัดกับยี่หร่า ข้าวเป็นเม็ดสวยงามมีกลิ่นหอมเข้ากับแกงต่างๆได้ดีเยี่ยม