ลี คิทเช่น

Wichak Phijaisanit 302 Followers

มื้อกลางวัน

Michelin Star Chinese cuisine in Bangkok. Goose feet in the clay pot is very tasty specially when you requested rice noodle into clay pot. Lee Kitchen สาขาถนนจันทร์ เป็นร้านอาหารจีนประเภทติ่มซำและอาหารจีนระดับ Michelin ร้านนี้อยู่บนถนนจันทร์ตัดถนนนราธิวาสราชนครินทร์ บรรยากาศในร้านตกแต่งสไตล์จีนโมเดิร์น สะอาดสะอ้านเปิดแอร์เย็นสบาย พนักงานให้การบริการที่ดี อาหารรอค่อนข้างจะนาน รสชาตก็โออยู่ เมนูที่ได้ชิมวันนี้ก็มี ติ่มซำ ได้ขนมจีบผิวค่อนข้างแห้ง(เหมือนนึ่งไว้นานแล้ว) ฮะเก๋าแป้งนุ่มกุ้งเนื้อแน่น ลูกชิ้นกุ้งบล็อกคลี่ย์ ลูกชิ้นกุ้งเนื้อแน่นเด้งได้รสกุ้งอย่างชัดเจนราดน้ำข้นรสอ่อนๆ กระดูกหมูเต้าซี่ เมนูนี้มาแปลกไม่เหมือนใครคือเสริฟมาในหม้อไฟ เนื้อนุ่มติดกระดูกราดนํ้าซอสมาใสๆรสชาติอ่อนๆ อุ่นมาร้อนๆ ทานได้รสชาติดี ปลากะพงอบหม้อดินกับฟองเต้าหู้ ขิงสด พริกแดง รากผักชี เสริฟมาพร้อมปลากะพงที่ผ่านการทอดให้หนังกรอบก่อนเอามาอบหม้อดิน เนื้อปลานุ่มดี หม้อดินรสชาติเข้มข้นใช้ได้เลย ขาห่านอบหม้อดิน ขาเนื้อนุ่มแต่รสออกแบบนํ้าแดงมากกว่าจะเป็นเครื่องเทศสมุนไพรจีนแบบหม้อดินที่คุ้นเคย แต่พอให้ไปเติมบะหมี่มา รสชาติบะหมี่กลับออกมาดีกว่า กะลอจี๊ เป็นขนมโบราณหากินได้ยาก ขนมทำจากแป้งข้าวเหนียว ทอดมาร้อนๆกรอบนอกในนุ่ม โรยหน้าด้วยน้ำตาลทรายขาวกับงาดํา ทานได้รสชาติไม่เลี่ยน ที่จอดรถหายากอยู่ เพราะไม่สามารถจอดได้ข้างถนน ทางร้านแนะนำให้ไปจอดที่ปั๊มแก๊สที่อยู่เลยไปไม่ไกล แล้วเดินมาที่ร้าน