Nattapong Suwansirichok
32
Followers
มื้อเย็น
ร้าน bangkok bold kitchen สาขา central embassy เป็นร้านอาหารไทย รสชาติจัดจ้าน เข้มข้น ใช้วัสดุดี บรรยากาศและการบริการดี ราคาค่อนข้างแรง จานละ 100-200++ แต่รสชาติสมราคาครับ เมนูที่กินวันนี้ 1. ปลาทูชะอมกากหมูพริกสด อร่อยมาก ไม่เลี่ยนเหมือนที่คิดครับ รสชาติเข้มข้น เผ็ดไม่มาก 2. น้ำพริกปลาทูเห็ดย่าง ประทับใจตรงผักสดและผักลวกนับดูน่าจะ 10 ชนิดได้เลยครับ 3. กุ้งผัดน้ำปลาดี กุ้งตัวใหญ่ สดมากครับ 4. ข้าวกล้อง โดยรวมคุ้มค่าเวลาที่จะเดินทางไปกินครับ
6
3
Other Reviews
- Yee FullandFun 775 ผู้ติดตามช่วงนี้ทางร้านมี เซ็ทเดลิเวอรี่ lunch set ราคาประหยัดสามารถสั่งซื้อได้ทั้งวันไม่ใช่แค่ช่วงกลางวัน ทุกเซ็ตราคา 117 บาท เช่น ชุดข้าวหน้าไข่คนน้ำปลาราดหมูสับผัดเต้าหู้ ข้าวหน้าไก่+ไข่ต้ม กล่องนึงปริมาณจัดว่าเยอะเลย กินคนเดียวนี่อิ่ม รสชาติกลางๆ แบบทำเซ็ทเฉพาะกิจช่วง WFH ส่วนเมนูหลัก ไม่พลาดสั่ง จานโปรดปลาทูชะอมกากหมูพริกสด แยกกากหมูมาให้โรยหน้าเองจะได้ไม่นิ่ม รสชาติวันนี้ออกเค็มไปหน่อย แต่ให้เยอะมากพอควร ดูอยู่ในกล่องเหมือนจะน้อย แต่เทออกมาทานนี่เยอะมาก ชอบแกงลาวกะทิสดใส่คอหมูย่างรสแกงกลมกล่อมได้ที่ กุ้งผัดพริกเกลือไม่เหมือนอย่างที่คิด เป็นแบบเอากุ้งมาชุบแป้งทอดก่อนนำไปผัดพริกเกลือเลยไม่ชอบเท่าไหร่ แต่โดยรวมทางร้านยังรักษามาตรฐานรสชาติการทำอาหารได้ดีในระดับนึงเหมือนเดิม แต่ช่วงนี้อาจจะมีรสขาดๆ เกินๆ หน่อย #ส่งต่อความอร่อยสู้โควิด เพิ่มเติม
- Yee FullandFun 775 ผู้ติดตามBangkok Bold เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารไทยที่ชอบมาก ร้านจะนำเสนอเมนูอาหารไทยที่มีความสร้างสรรค์ อาหารไทยบ้านๆ จากท้องถิ่นต่างๆ นำมาประยุกต์ปรับเปลี่ยนให้ได้ความลงตัวมากขึ้นแต่ก็ยังคงรสชาติของแต่ละเมนูได้อย่างชัดเจน เข้มข้นกลมกล่อม ราคาอาจดูสูงหน่อยแต่คุ้มค่าความอร่อยทุกคำที่ได้ทาน เต็มเปี่ยมไปด้วยรสชาติและคุณภาพ มื้อนี้สั่งเดลิเวอรี่ เมนูประจำ ปลาทูชะอมกากหมูพริกสด แยกกากหมูมาให้โรยหน้า กากหมูกรอบสดใหม่มาก ผัดได้นัวเผ็ดเล็กน้อยทานกับข้าวสวยอร่อยสุดๆ กับต้มซุปเปอร์ซี่โครงหมูรสชาติอร่อยเข้มข้นมากเลย เอามาอุ่นทานอีกวันยังอร่อยเหมือนเดิมเลย ซี่โครงหมูชิ้นใหญ่เนื้อเยอะนุ่มอร่อยมาก เพิ่มเติม
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามBangkok Bold Kitchen เริ่มต้นจากสตูดิโอสอนทำอาหารย่านพระสุเมรุของเชฟหน่อย ช่อทิพย์ อวยพรชัยสกุล ที่จบการศึกษาจากสถาบันการทำอาหารสหรัฐฯ และมีประสบการณ์ในการตระเวนชิมอาหารทั้งในและต่างประเทศ โดยได้เขียนเรื่องราวเหล่านี้ลงในเว็บไซต์ www.bangkokbold.com ภายหลังได้เปิดร้านอาหาร “Bangkok Blod Kitchen” เน้นสูตรอาหารชาวบ้านจากทั่วภูมิภาคและสูตรอาหารประจำตระกูลจากเชฟหน่อยและหุ้นส่วนคนอื่นๆ ด้วยวิธีการที่ไม่ยึดติดในรูปแบบเดิมๆ แต่ยังคงความเรียบง่ายในทุกเมนู ปัจจุบันมี 2 สาขา คือ สาขารีเวอร์พลาซ่าและ สาขาเซ็นทรัลแอมบาสซี่ที่ได้รางวัล”บิบ กรูมองต์”จากมิชลิตไกด์บุค ปี 2020 ชะอมผัดปลาทูกากหมูพริกสด ฿200++ เมนูนี้เปลี่ยนมาจากข้าวผัดปลาทูกากหมูพริกสดให้เป็นกับข้าว ปลาทูแม่กลองแกะก้าง กากหมู ชะอม พริกเหลือง พริกจินดา พริกขี้หนูสวน ใบมะกรูด ผัดมาแบบแห้งๆ น้ำมันเคลือบทั่วถึงกัน หอมกลิ่นซีอิ๊วไหม้นิดๆ กลิ่นชะอมหอมตีจมูกตั้งแต่ยกจานมาวาง รสชาติเค็มโดด เหมาะสำหรับคลุกข้าวทาน ไข่คนน้ำปลากับดอกแคผัดน้ำพริกกะปิหมูสับและกุ้งสด 250++ เมนูที่ผสมผสานกันระหว่างน้ำพริกกะปิกับไข่คน น้ำพริกกะปิผัดกับดอกแค หมูสับ กุ้งสับ รสมะนาวกับกะปิจัดๆแบบน้ำพริกกะปิ ทานคู่กับไข่คนช่วยตัดรสได้ กุ้งผัดน้ำปลา 270++ อร่อยแบบเรียบง่าย มีแค่กุ้งกับน้ำปลาก็อร่อยได้ กุ้งสดเนื้อแน่นเด้ง ผัดกับน้ำปลาดีรสหวานนิดๆ รสชาติเรียบง่ายมีแค่รสกุ้งกับรสน้ำปลาเท่านั้น แกงมัสมั่นแก้มวัว 320++ ร้านนี้ตีความรสชาติมัสมั่นแอกมาได้ใกล้เคียงแกงแขกต้นตำรับ น้ำแกงเปรี้ยวบอดี้แน่นแบบแกงอินเดียเหนือเบสโยเกิร์ตแต่มีกลิ่นแบบแกงไทย มีรสสัมผัสและรสชาติที่หลายหลายในหนี่งถ้วย ความกรอบจากถั่วลิสง เนื้อแก้มวัวเด้งนุ่ม ความหวานจากมันเทศและหัวหอมที่ใส่มาทั้งหัว สาขาที่ลองคือสาขาเซ็นทรัลแอมบาสซี่ ร้านอยู่ชั้น LG เปิด 10.00-22.00 ทุกวัน #Bigfriday3 เพิ่มเติม- ร้านอาหารจากฝั่งธน ที่มาเปิดกลางกรุง สั่งมานับสิบจาน และจำชื่อเมนูยากมาก จะเขียนเท่าที่จำได้ครับ ในเมนูจะบอกระดับความเผ็ดเป็นรูปพริก ถ้าคนกินเผ็ดได้น้อย อย่าสั่งเกิน 2 เม็ด 1 จานแรก ยำส้มโอ...ชื่อยาวจำไม่ได้ ชิมคำแรก ส้มโอติดรสขมและเนื้อแข็ง แต่ปรุงรสยำมาดี 2 ข้าวตังหน้าปู หน้าตาจืดชืด แต่รสชาติไม่จืดตาม 3 ทอดมันกุ้ง มาเป็นลูกบอล รสชาติใช้ได้ 4 กุ้งทอดพริกเกลือ หน้าตาน่าผิดหวัง และรสชาติธรรมดา 5 ยำข้าวแหนมทอด คนที่ชอบรสจัด น่าจะชอบ 6 มะม่วงเบา...โดยส่วนตัว ไม่ชอบ 7 ทับทิมกรอบ ใช้ได้ รสชาติติดรสนมเย็น 8 ผัดกระเพราวุ้นเส้นใส่สะตอ ไม่แนะนำสำหรับคนไม่กินเผ็ด เพิ่มเติมBas Monday 8 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- หงเปา สาขาเซ็นทรัลเอ็มบาสซี่ เพลินจิต, อาหารจีน
- ออเดรย์ คาเฟ่ แกลมเมอร์ เพลินจิต, อาหารอิตาเลียน
- PAUL at Central Embassy เพลินจิต, เบเกอรี่/เค้ก
- สมบูรณ์โภชนา เพลินจิต, อาหารไทย
- Yuutaro ゆう, Central Embassy เพลินจิต, ซูชิ
- ส้มตำนัว เพลินจิต, อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- ติ่น ไท่ ฟง สาขาเซ็นทรัลเอ็มบาสซี เพลินจิต, ติ่มซำ
- Harrods เพลินจิต, ของหวาน
- เปปพิน่า สาขาเซ็นทรัล เอ็มบาสซี เพลินจิต, อาหารอิตาเลียน
- เลดี้ นารา เพลินจิต, คาเฟ่
- Sretsis Parlour เพลินจิต, เบเกอรี่/เค้ก
- ทองสมิทธ์ เพลินจิต, ก๋วยเตี๋ยวเรือ
- ALBERO เพลินจิต, -
- Nãm Nãm สาขาเซ็นทรัล เอ็มบาสซี เพลินจิต, สปาเก็ตตี
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารไทย
- / อาหารเหนือ
- / อาหารใต้
- / ร้านข้าวต้ม
- / อาหารจานเดียว
- / อาหารตามสั่ง
- / ก๋วยเตี๋ยว
- / อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- / ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- / ข้าวขาหมู
- / ข้าวมันไก่
- / ราดหน้า
- / ยำ
- / จิ้มจุ่ม
- / ขนมจีน
- / อาหารป่า
- / ผัดไทย/หอยทอด
- / ก๋วยเตี๋ยวเรือ
- / ปิ้งย่าง
- / หมูกระทะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
