บะหมี่ไข่ลุงเฉื่อย
บะหมี่ไข่ลุงเฉื่อย / เอกมัย
Noodles
- 
～100 THB
Ekkamai Road, Khlong Tan Nuea Subdistrict, Watthana District, Bangkok
More Information
Restaurant Photos
All Reviews
- จัดว่าเด็ด กินมาตั้งแต่สมัยเที่ยวกลางคืนก็ 10 กว่าปีได้ จนเลิกเที่ยวแล้ว 55555+ รสชาติดีเหมือนเดิม ไข่ต้มมาเป็นยางมะตูมกำลังดี ชอบน้ำซุปเค้ามาก นี้ถ้าไปร้านก๋วยเตี๋ยวแล้วน้ำซุปไม่น้อนคือบรายนะ แต่ที่นี้ซุปดี เครื่องดี สนับสนุนร้านlocal ให้อยู่รอดกันไป ❤️ #happysep See more
Sirilak U-lao 130 Followers
- บะหมี่หมูแดงเจ้าเก่าแก่แห่งย่านเอกมัยร้านนี้ทานกันตั้งแต่เรียนมัธยมกันเลยตอนแกขายอยู่หลังรถกระบะสีแดง ดึกๆบางทียังไปแอบยืนdrinkกันหน้ารถแกแล้วแกยังหั่นหมูแดงมาให้แกล้มด้วย จนตอนนี้ลุงเฉื่อยหรือบางคนก็เรัยกเฮียเนี๊ยบได้จากกันไปแล้ว ต่อมารุ่นลูกได้ย้ายเข้ามาในห้องแถวข้างๆแต่ก็ยังขายช่วงค่ำเหมือนเช่นเคย ถ้ามาหลังผับเลิกมีรอกันนานเพราะลูกค้าแวะมากันยังไม่ขาดสายมีใส่ห่ออีกเพียบ บะหมี่เส้นเล็กๆเหนียวนุ่มใส่หมูแดงและหมูสับรวมถึงน้ำราดหมูแดงเข้มข้นมาผสมผสานกันได้อย่างลงตัว เอาให้ฟินสุดต้องใส่ไข่ต้มยางมะตูมที่ต้มมาได้อย่างพอดิบพอดี สั่งน้ำซุปที่น้ำออกสีแดงๆหน่อยกับหมูสับนุ่มๆมาซดก็ชุ่มคอชื่นใจ See moreภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers
Tossaporn Singhakritpisal 479 Followersบะหมี่ไข่ลุงเฉื่อยๆ เปิดมานานกว่า 30 ปี ขวัญใจนักท่องราตรีย่านเอกมัย ยุคลุงเฉื่อยจะขายบนรถแดงปากซอยเอกมัย 19 ปัจจุบันย้ายมาขายในตึกแถวตรงที่ๆเคยขายอยู่เดิม #บะหมี่เกี๊ยว ไส้ไข่ ฿65 คลุกน้ำมันเจียวกากหมู ซีอิ๊วดำ รสชาตคล้ายบะหมี่เกี๊ยวแบบปีนังแต่ซีอิ๊วดำๆม่ชุ่มเท่ส เส้นกลมหยักกรอบน้ำด่าง ตัวเกี๊ยวไส้น้อยแต่อร่อย หมูแดงเนื้อแห้งนิดๆแต่ไม่แข็ง ไข่ต้มยางมะตูมลาวา #ซี่โครงย่าง ฿90 รสหวานนำหอมน้ำผึ้ง ใช้เนื้อซี่โครงติดกระดูกอ่อนซึ่งนุ่มกว่าหมูแดงธรรมดามากๆ #น้ำซุป หมูสับเยอะๆ ฿40 น้ำซุปสีแดงอ่อนหวานน้ำต้มกระดูก หมูสับติดมันเนื้อนุ่ม ร้านเปิด 19.45-4.00 ปิดวันจันทร์ See more- Kangwan Zen Ruenroeng 24 Followers[ บะหมี่ไข่ลุงเฉื่อย ] เมื่อก่อนเป็นที่รับรู้กันในชื่อที่เรียกกันว่า บะหมี่รถแดง เพราะเริ่มต้นจาก รถกระบะคันเก่าสีแดงที่มาจอด ที่เดิมทุกคืนเพื่อขายบะหมี่ ไข่ต้มยางมะตูม และที่มาของลุงเฉื่อย ก็เพราะลุงและทีมงานของลุงนั้น ค่อยๆ ปอกไข่ต้มทีละใบ เริ่มขายตั้งแต่ตอนเย็นๆ ย่ำค่ำ จนทุกวันนี้จากรถกระบะเก่าๆ คันนั้น ณ ที่ตรงนั้น ก็เปลี่ยนมาเปิดร้านขายที่ตึกแถว และอยู่ที่เดิมตรงนั้นแทน... เป็นร้านที่นักเที่ยวยามราตรีสมัยนั้นคุ้นเคยกันดี... บะหมี่ทีเด็ด “บะหมี่หมูแดงเกี๊ยวแห้งไข่ต้ม” บะหมี่เส้นเล็กบาง เกี๊ยวขนาดกลางๆ แต่ไส้หมูสับแน่น บะหมี่แห้ง จะมีน้ำปรุงรส ราดมาขลุกขลิก ทำให้บะหมี่มีรสชาติกลมกล่อมกำลังดี ไข่ต้มยางมะตูมเสมอต้นเสมอปลาย ต้มเอง ปอกเอง เป็นบะหมี่เบสิคธรรมดา แต่ก็มีความไม่ธรรมดาอยู่ในนั้น... เป็นบะหมี่ธรรมดาเรียบง่าย แต่รสชาติดีที่ไม่น่าจะทำให้ผิดหวัง See more
View more reviews
| Restaurant Info | |
|---|---|
| RESTAURANT NAME | บะหมี่ไข่ลุงเฉื่อย บะหมี่ไข่ลุงเฉื่อย |
| TEL | 
+66899253256
|
| ADDRESS | Ekkamai Road, Khlong Tan Nuea Subdistrict, Watthana District, Bangkok |
| ACCESS | - |
| AREA | Ekkamai |
| CATEGORY | Noodles |
| OPENING HOUR |
|
| CLOSE DAY | Mon |
| BUDGET |  -  ～100 THB |
※Photos and reviews are submitted by users. The correctness of the information cannot be guaranteed. Please check the information yourself.
FAQ regarding บะหมี่ไข่ลุงเฉื่อย
Nearby restaurants
- Gen Japanese Charcoal Grill Ekkamai, Japanese
- เป็ดย่างวฒิกรณ์ สาขาเอกมัย 15 Ekkamai, Rice dishes
- Wattana Panich at Ekamai Ekkamai, Thai
- Arunwan Ekkamai, Thai
- วิชัยบริการ Ekkamai, Kuey teow
- O-Charm Ricebowl Ekkamai Ekkamai, Porridge
- Délices de Capoue Ekkamai, Pizza
- น้อมจิตต์ไก่ย่าง Ekkamai, Thai
- Susan Croissant at Ekkamai Ekkamai, Bakery/Cake
- VIVIN Grocery Ekkamai, International
- Little Blue Coffee Stand Ekkamai, Coffee shop
- Pompano Cafe de Musee Ekkamai, Cafe
- ลุยไฟ (LUI FIRE) Ekkamai, Thai
Nearby categories
Discover recommended restaurants
Call
Map
