Ramen at Bangkok recommended by BESTER EATS!

Paan Vachiraya

Mensho Tokyo BKK ร้านดังจากโตเกียวที่เน้น concept Farm to Table 🍜 Tori Paitan ราเม็งซุปไก่ที่ rich และ creamy มากก เพิ่มท้อปปิ้ง ไข่ต้ม เป็ดชาชู และหมูชาชู ตัวน้ำซุปคือหารสชาตินี้ได้ยากในเมืองไทย ทำได้เหมือนที่กินที่ญี่ปุ่น ในราเมงมีซอส Gyokai ที่มีส่วนผสมของ Katsuobushi, เห็ด shitakeและซอสชาชู โดยรวมหอมกลิ่นปลาแห้งมากๆ หมูชาชูคือมาชิ้นหนา เต็มปากเต็มคำ เป็ดชาชูคือรสละมุน เส้นราเมงคือเส้นสดทำใหม่ทุกวันจากแป้งข้าวสาลีสายพันธุ์ญี่ปุ่น เพื่อคงความเอกลักษณ์ original ต้นตำรับราเมงญี่ปุ่น #RettyJPN22

Danutt Wiwatthanasan

Bankara Ramen ราเมนสัญชาติญี่ปุ่น ร้านดังประจำห้างดัง เป็นราเมนที่เน้นมัน ค่อนข้างมัน และเค็มมากๆ เป็นร้านโปรดในดวงใจของหลายๆคน แต่ส่วนตัวผมเฉยๆ เพราะทานมันไม่เป็น อาจต้องสั่งลดมันลดเค็ม มี 4 สาขา สุขุมวิท39 ไอคอนสยาม สยามพารากอน Zpell@FutureParkRangsit #Rettyfeb2022

Danai Suphaluxana

Yuzu Ramen ร้านราเมงรสสดชื่นแห่งสยาม จริงๆเดินผ่านแล้วดูชื่อก็ยังแอบคิดว่ายูสุจะเข้ากับราเมงได้ยังไง เพราะส่วนใหญ่เรานำมาใส่ในน้ำจิ้มหรือเครื่องดื่มเป็นหลัก ผมสั่ง ยูสึ สึเกเมน 320.- เป็นราเมงแบบแห้งจะมีเห็ด มีผัก มีไข่ มีสาหร่าย และหมูชาชู แยกน้ำซอสที่เป็นยูสึมาด้วย เวลาทานก็เอาเส้นมาจุ่มซอส อารมณ์ทานหมี่เย็นเลย กลิ่นยูสึ หอม สดชื่นดี พอมาทานกับราเมงก็แปลก แต่ก็อร่อยดีนะ

Veerapat Ma

ร้านราเมนร้านดังจากญี่ปุ่น ตอนนี้ก็ยังมีน้อยสาขาอยู่เหมือนเดิม สำหรับสาขาที่มาทานนี้อยู่ตึกเกษรชั้น 3 เดินหาไม่ยากถ้าชำนาญทางในห้างนี้ บรรยากาศร้านก็ออกไปทางญี่ปุ่นๆ ธีมไม้ๆ มีที่นั่งทั้งในร้านและนอกร้าน ถ้ามาช่วงเย็นๆ หรือดึกๆ หน่อยคิวจะไม่มี ช่วงที่มาทานนี้ก็จะมีเมนูล็อบสเตอร์ราเมน น่ากินมากแต่ท้องเต็มไปด้วยขนม เลยกลับมาโฟกัสที่เมนูเบาๆ สักหน่อย โดยรอบนี้เป็นครั้งแรกที่จะได้ทานตัวเริ่มต้นราคาเบาๆ ของร้านนี้ ก็จะมี - Shio Ramen ราคา 250 บาท มาแบบใสๆ เหมาะกับคนที่ไม่อยากทานอะไรหนักๆ เท่าไร ถ้าลดเค็มอีกก็จะเกือบเหมือนน้ำต้มเส้นแล้ว แต่ด้วยความที่เคี่ยวจากสิ่งมีชีวิตด้วย ทำให้ยังได้ความอูมามิแบบเบาๆ ชุ่มคอ ไม่หนืดแต่อย่างใด เส้นเป็นแบบเล็กเรียว มีความเหนียวนุ่มในตัวเอง ทานรวมๆ กันอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม - Noko Gyokai ราคา 215 บาท ซุปจะเป็นแบบเหนียวๆ ข้นๆ แบบปกติจะใส่เป็นชาชูหมูสามชั้น แต่ขอเปลี่ยนเป็นอกไก่ซูวีแทน ด้วยความที่ซุปค่อนข้างเหนียวระดับนึง ใกล้เคียงกับสึเคเมนเพียงแต่ไม่เค็มเท่า จะติดกับเส้นค่อนข้างดี เวลาทานจะครบเครื่องมาก บวกกับเส้นเองก็หนึบ ดีสุดๆ อกไก่ดีอยู่แล้ว แนะนำให้ลอง มีต้นหอมมาเพิ่มความสดชื่น โดยรวมชามนี้ถ้ามีซุปให้เติมปิดท้ายเหมือนสึเคเมน จะดีมาก ในส่วนของเครื่องดื่ม ร้านนี้จะมีเมนูรีฟิลเป็นชาเขียวร้อนหรือเย็น ราคา 50 บาท ตัวชาเข้มใช้ได้ เหมาะกับการตัดเลี่ยนเวลาทานราเมนที่เป็นแนวสึเคเมนที่หนืดๆ คอ ช่วยได้เยอะมาก ถือว่ายังรักษาคุณภาพไว้ได้เป็นอย่างดี เมื่อก่อนยังลดเค็มไม่ได้ เดี๋ยวนี้ปรับให้เข้ากับคนไทยเกือบ 100% แล้ว แต่ละช่วงก็จะมีวัตถุดิบพิเศษโผล่มาบ้าง ถ้ามีโอกาสไว้จะมาลองใหม่ ส่วนการบริการแล้วแต่ตำแหน่งที่เรานั่ง ถ้านั่งอยู่ในๆ จะเรียกพนักงานยากสักหน่อย โดยเฉพาะการขอเติมชา ร้านนี้มีคิด SC 10% และ VAT อีก 7% ต่างหาก 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์

Panida Junpuengsuk

อีก 1 ตำนานราเมงคู่เมืองไทย ราเมงสไตล์เสฉวน เมนูลูกครึ่งญี่ปุ่น-จีน คนญี่ปุ่นนั่งกินเต็มร้าน . Ramentei นี่คือร้านราเมงสุดโปรดของบูรณ์ ด้วยเมนูที่หลากหลาย เป็นเมนูแบบญี่ปุ๊นน ญี่ปุ่น แถมรสชาติราเมงคือ เข้มข้น จัดจ้าน ร้านเป็นบาร์แบบเปิดนั่งดูเชฟทำอาหารแบบเพลินๆ เครื่องเคียง พริกผัดยังอร่อยอ่ะคิดดู . #ราเมงซอสเต้าหู้มาโบ เส้นเหนียวหนึบ ราดด้วยซอสแบบเผ็ดตักกินพร้อมเต้าหู้ รสชาติจัดจ้านกำลังดี หอมกลิ่นพริก . #ราเมงซุปงาหมูสับทรงเครื่อง ใครสายเผ็ด สายกินจุ บอกเลยจานนี้เหมาะ รสเข้มมากก เผ็ดหอมมีทั้งหมูสับ และไข่ อร่อยแบบอุ่นสบายพุง . เมนูอื่นๆจะออกสไตล์อาหารจีนและญี่ปุ่น จานใหญ่ ใครชอบกินรสชาติแบบดั้งเดิมร้านนี้เหมาะสุดๆ กินอิ่มเสร็จเดินข้ามฝั่งไปซื้อขนมอร่อยๆที่ Custard Nakamura ต่ออีก 1 ร้าน ฟินมากกก . พิกัด : Ramen Tei (Soi 39 branch) 02 662 1273 https://maps.app.goo.gl/9Uj3EAfFVaqkMGN8A

Veerapat Ma

ร้านราเมนตัวตึงรางวัลมิชลิน 4 ปีซ้อน (ล่าสุดไม่ได้แล้ว) กับสาขา Central World ชั้น 3 ติดกับ Starbuck ที่เคยมาทานตั้งแต่ตอนร้านเปิดใหม่ๆ รอบนี้ไม่ต้องรอคิวให้เสียเวลา แถมเลือกได้เลยว่าจะนั่งตรงไหน เลยเลือกนั่งหลังร้านที่ค่อนข้างเงียบกว่า สำหรับเมนูอาหาร มีความหลากหลายมากกว่าเดิมหลายเท่า เรียกได้ว่าแทบจะขนทุกเมนูจากสาขาแม่มาขายที่ไทยแล้ว ไม่รอช้าวันนี้สั่ง - Tsuta Signature Shio Soba ราคา 370 บาท เริ่มต้นด้วยเมนูเบาๆ ใสๆ มีกลิ่นสโมคนิดๆ เส้นจะเป็นเส้นเล็ก มีความเหนียวนุ่ม แต่ยังไม่ได้ Al dente แบบที่ชอบทานสักเท่าไร ซุปมีความเค็มพอสมควร ทานครั้งแรกคือเค็มเลย ต้องกินไปสักพักถึงจะรู้สึกดีขึ้น เครื่องโดยรวมดี มีหน่อไม้ให้ด้วยแต่หายากหน่อย ชอบตรงที่มีใส่ต้นหอมซอยให้ Texture กรอบๆ และมีผักชีลาว เพิ่มกลิ่นหอมๆ เฉพาะตัว - Tsuta Signature Shoyu Soba ราคา 390 บาท เมนูซิกเนเจอร์ราคาเริ่มต้นเบาที่สุดในร้านแล้ว เส้นมีความนุ่มอร่อยเหมือนเมนูแรก ส่วนซุปรสชาติจะเฟรชๆ กว่าชิโอะ ไข่ต้มอร่อย เนื้อค่อนข้างนุ่มกำลังดี โดยเฉพาะส่วนที่เป็นหมูสามชั้น อันนี้ไม่ผิดหวัง - Aburi Niku ราคา 150 บาท หมูหั่นเต๋าที่ผ่านการเบิร์นหอมๆ ราดด้วยซอสสูตรลับของทางร้าน ทานคู่กับต้นหอมซอย จะตัดรสชาติกันได้ดี เนื้อสัมผัสค่อนข้างเหนียวพอสมควร ถ้าชิ้นไหนมีไขมัน ก็จะนุ่มกว่าปกติ - Menma ราคา 40 บาท หน่อยไม้ดองที่ให้มาอยู่ด้วยกัน 3 เส้น เป็นเส้นยาวๆ แบบไม่ได้ตัดหัวท้ายเพื่อความสวยงามอะไรขนาดนั้น รสชาติค่อนข้างแรง แบบเหมือนหยิบออกมาจากโหลดอง แล้วทำความสะอาด จากนั้นเสิร์ฟเลย จะมีกลิ่นเฉพาะตัวที่ไม่ค่อยชอบสักเท่าไร ถ้าทานคู่กับราเมนจะยังพอกลบได้ Texture กรอบๆ ในส่วนของเครื่องดื่ม เราสามารถสั่งเป็นแบบรีฟิวได้ด้วยในราคา 40 บาท ซึ่งมีให้เลือกเป็น ชาเขียว หรือชาข้าวคั่ว ทั้งร้อนและเย็น วันนี้ลองชาข้าวคั่วทั้งร้อนและเย็น รสชาติตาม Standard ทั่วๆไป ไม่ได้ว้าวขนาดนั้น แต่ชอบตรงที่พนักงานเติมให้เลยโดยที่ไม่ต้องร้องขอ รสชาติอาหารโดยรวม เหมือนเดิมไม่เคยเปลี่ยน แต่ไม่แน่ใจว่าเพราะร้านอื่นอร่อยกว่าหรือเปล่า เลยรู้สึกไม่ค่อยว้าวกับร้านนี้เหมือนตอนที่มาทานใหม่ๆ การบริการดี Service ไวมาก ถ้ามีโอกาส คราวหน้าอยากจะนั่งทานตรงเคาเตอร์ น่าจะได้อารมณ์มากกว่า 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี

Paan Vachiraya

Menu: Kyushu Tonkotsu Ramen 九州とんこつラーメン ร้านราเมงเจ้าดังในซอยธนิยะ ไปตอนเที่ยงทีไร 70-80% เจอแต่ลูกค้าคนญี่ปุ่น เบสทงคตสึที่เคี่ยวกระดูกหมูจนเข้มข้นแบบตะโกน เข้มข้นมากๆ ทานพร้อมทาคานะมีรสชาติเผ็ดนิดๆ ตัดเลี่ยนได้ดี สามารถเลือกระดับความแข็งของเส้นได้ #RettyJPN22

Kok Wasin

The grand ramen umai ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีจุดเด่นที่ปริมาณ ตั้งใจไปกินครั้งแรกก่อนร้านจะปิดด้วยปัญหาสุขภาพและค่าเช่า เดินทางไม่ยากด้วยรถไฟฟ้า ร้านเป็นตึกแถวมีสองชั้น ภายในค่อนข้างอับ และอบอวลพอสมควร ข้าวหน้าแกงกะหรี่หมูชาชู ขนาด 300บาท คือเมนูที่สั่ง ขนาดมีตั้งแต่ 99, 200, 300 และ500 กังวลเรื่องขนาดพอสมควร แต่นั่งกินไปเรื่อยๆแบบไม่กดดันก็หมด ตัวหมูชาชูตัดกำลังอย่างมาก ต้มไม่นาน เหนียว และไม่ค่อยมีรสชาติ ข้าวสวยธรรมดา แกงเป็นน้ำ(ส่วนตัวชอบแบบข้นกว่านี้) รสชาติน้ำแกงปกติทั่วไปแบบพอกินได้ คิดว่ากำเงิน300 ไปกินบุฟเฟ่ต์จะดีกว่า

สุมล พงศ์ทิพย์พนัส

Review ร้าน ราเมงข้อสอบ สามย่านมิตรทาวน์ ราเมงร้านนี้เส้นจะเล็ก เหนียวหนึบ นํ้าซุปหอมกลิ่งทงคตสึ ซุปกระดูกหมู และงาขาวมากๆ เนื้อหมูนุ่ม เปื่อย ไข่ต้มสุกเยิ้มกำลัง โดยรวมคือกินได้เพลินๆเลยค่ะ #MayMeYou

Mhewy Z Quippy

Yuzu Ramen 🍊 ร้านราเมนที่ชูความเป็นยูสุมากๆ แต่เราก็ไม่ได้สั่งเมนูยูสุมานะ เราสั่ง “Tonkotsu Ramen” เป็นสาวกทงคตสึ ไปที่ไหนก็ต้องสั่ง เส้นลวกกำลังดี น้ำซุปร้อน หอมอร่อย “Spicy Crunchy Sanwich” เมนูประทับใจของคุณแม่ ชอบมาก ปั้นมาเป็นแบบสามเหลี่ยมแซนวิช ซอสกับแป้งกรอบๆ อร่อยมาก “เอ็นข้อไก่ซอสไข่เค็ม” เอ็นไก่ทอดกรอบ ซอสไข่เค็มมันๆนัวๆ กินเพลิน ขอตัดเลี่ยนต้อง “ยำแซลมอน” แซ่บถูกใจคนไทยมาก รวมๆ อร่อย เมนูมาอลังการ ราคาแรงนิดนึง สั่งน้ำดื่มยูสุมาเพิ่มความสดชื่นก็น่าจะดี

ทิพากร บุญอ่ำ

ทุกวันพุธ ชูเก็ทสึ ราเมน เขาจะซื้อ 1 แถม 1 สำหรับ ‘เมนูเส้น’ โดยจะคิดเงินรายการอาหารที่ราคาสูงกว่า ไปทานมาเมื่อวานครับ เลยเข้าเกณฑ์ สั่ง สึเคเมน หมูชาชูย่างถ่าน (265 บาท) โดยเส้นราเมนทางร้านให้เราเลือกว่าต้องการเส้นในน้ำหนัก 100 /200/300/400 กรัม เราเลือก 200 กรัม ส่วนที่แถมเลือกแบบแห้ง มาเซะ โซบะ (240 บาท) เส้นหนัก 100 กรัมพอ เพราะกลัวทานไม่หมด 555 สุเคเมน เส้นลวกมานุ่มๆ มาก แล้วนำมาจุ่มลงในซุปซีอิ๊วสึเคเมน รสชาติเข้ากันได้ดี เนื้อหมูย่างนุ่มมาก ส่วนโซบะแห้ง ไข่ลวก รสชาติก็คล้ายๆ ทานบะหมี่แห้งแบบก๋วยเตี๋ยวแหละ แต่รสชาติจะเค็มกว่านิด รายการอาหารทั้ง 2 ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย ดีงาม

Punnaporn Siriviriya

Tonchin Ramen ซุปหอมอร่อย นุ่มหมูชาชู ไก่ซูวี ไข่ต้มเยิ้มๆ ร้านราเมนที่ไปทานซ้ำบ่อยๆ รสชาติดี ปริมาณและราคาโอเคเลย 🍜ราเมงโตเกียวทรัฟเฟิ่ลโชยุ (เฉพาะที่ไทย) เป็นชามที่เราสั่งบ่อย หอมทรัฟเฟิ่ล ซุปอร่อย โชยุใช้แบบพรีเมียม ท๊อปปิ้งคือมีทั้งหมูสามชั้นนุ่ม ไก่ซูวีหอมๆ หน่อไม้ และไข่ต้มซีอิ๊วไข่แดงมะตูมเยิ้ม ชามเดียวครบจบ อีกชามเป็น #signature ราเมงโตเกียวทงคตสึ ซุปกระดูกหมูเคี่ยวนานหลายชั่วทำให้ซุปรสชาติกลมกล่อม อันนี้จะมีหมู3 ชั้น, หมูชาชู, หน่อไม้ ไข่ และสาหร่าย ส่วนในจานแยกคือท๊อปปิ้งที่เราสั่งเพิ่มเองค่ะ ราเมนอื่นๆ ของทานเล่นก็มีให้เลือกหลายเมนู ตอนนี้เค้ามี 4 สาขาแล้ว เช็คได้ที่ FB: Tonchin Thailandใกล้สาขาไหนไปลองชิมนะ 📍 Tonchin Ramen สาขา The Mercury Ville @ Chidlom ชั้น 1 🕰 11.00-21.00 น. ทุกวัน 🚗 มีที่จอดในตึก #longkindooz #ลองกินดู๊ #tonchinramen #TonchinRamenTH #RamenMichelin #ramennoodle #ราเมน

Punnaporn Siriviriya

🍜 TAN TAN MEN 坦々麺 #สุขุวิท 33/1 ราเมงซุปงาร้านโปรด อร่อยต้องมาซ้ำ #เมนูแนะนำ ต้องราเมงซุปงา เราสั่งทุกครั้งที่มา ซุปหอมงาเข้มข้นซดได้หมดชาม เส้นลวกมาถูกใจ #เกี๊ยวซ่า ราคาดีแค่ 59฿ ทานเล่นๆ จานนึง 6 ชิ้น อิ่มเหมือนกันนะ #แซลมอล ชุบแป้งทอด จานเดี่ยว 220฿ อยากได้ข้าวพร้อมซุป +40฿ ทอดมากำลังดี แป้งกรอบปลาข้างในยังฉ่ำๆ 🧆🐷 หมูก้อนทอด ผัดเปรี้ยวหวาน หมูก้อนเนื้อเน้นๆ มีรสชาติในตัว ใส่เห็ดหอม และผักต่างๆ 📍 Tan Tan Men ทันทันเมน สุขุมวิท 33/1 🕰 11.00-23.30 ทุกวัน 📞 02 662 2084 🚗 จอดได้ที่ UFM Fuji Super (มีค่าจอด) 🚆ถ้ามา bts ลงพร้อมพงษ์ ออกประตู5 * * 𝙁𝙤𝙡𝙡𝙤𝙬 𝙈𝙚 **ติดตามได้นะคะ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 : https://www.facebook.com/Long-Kin-Dooz-ลองกินดู๊-102541672012183/ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺: https://www.instagram.com/long_kin_dooz_eatgood_feelgood/ #longkindooz #ลองกินดู๊ #eatgoodfeelgood #tantanmen #ทันทันเมน #ราเมง #ramen #สุขุมวิท #sukumvit #เทมปุระ #ราเมงงา #เกี๊ยวซ่า #แซลมอน #MayMeYou

Punnaporn Siriviriya

tomato noodle ramen 🍅🍜 สีลม #ธนิยะ ราเมนซุปมะเขือเทศ ร้านให้ฟิลเหมือนทานที่ญี่ปุ่นเลย เป็นที่นั่งแถวยาวขนานไปกับเคาเตอร์ พื้นที่ไม่มาก อาหารออกไว #แนะนำ ก็ต้องราเมนซุปมะเขือเทศเนอะ 🍅ซุปมะเขือเทศรสชาตินัวๆนวลๆไม่มะเขือเทศจ๋าา เราว่าคนไม่ทานมะเขือเทศน่าจะทานง่ายอยู่นะ Topping ข้าวโพด ไข่ต้มเยิ้ม หมูชาชูนุ่ม คือดี ส่วนซุปอื่นๆก็มีตามแบบร้านราเมน โชยุ ต้มยำ ทงคตสึ หมี่เย็น อุด้ง และมีเมนูข้าวนิดหน่อย ที่เราต้องสั่งทุกครั้งคือ 🍗🍗ไก่ทอดคาราอาเกะ ไก่เค้าชิ้นใหญ่ดี กรอบนอก เนื้อไก่ไม่แห้ง ทอดมาร้อนๆ ฟิน 📍 Tomato Ramen สีลม ธนิยะ 🕰 11.00-21.00 น. #longkindooz #ลองกินดู๊ #tomato #tomatoramen #thaniya #silom #สีลม #ramen

Yee FullandFun

ราเมงซุปเกลือ+ หมูต้มซีอิ๊วย่าง คือออริจินอลจริงๆ ร้านนี้ กินที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่าร้านนี้ เจ้าของร้านชาวญี่ปุ่นมาดูแลร้านด้วยตัวเองตลอดเวลา ไม่ต้องห่วงเรื่อง QC หมูย่างหอมกลิ่นเบิร์นไฟรสชาติดีมาก ยิ่งทานกับบะหมี่ญี่ปุ่นเส้นหนึบเด้ง คืออร่อยดีจัง ชอบสุดแล้วเมนูนี้ Aburi Chashu Men เมนูร้านเยอะมากมาก ช่วงกลางวันมี lunch set ราคาเบาไปอีก

Tossaporn Singhakritpisal

Uma Uma ราเมงจากเมืองฮากาตะ จังหวัดฟูกุโอกะ เปิดมาตั้งแต่ปี 1953 และขยายสาขามาที่ไทยเมื่อปี 2015 #鶏皮 #torikawa ไม้ละ ฿55 เมนูขายดีของทางร้าน หนังไก่เสียบไม้ย่างด้วยซอสทาเระ หนังไก่ผิวนอกกรอบพอง เนื้อในนุ่ม ซอสทาเระรสหวานนำ #もつ鍋 #motsunabe ซุปเกลือไซส์เล็ก ฿330 หม้อไฟไส้วัว มีต้นกำเนิดที่เมืองฮากาตะ จังหวัดฟูกูโอกะ ใช้ไส้วัวส่วนที่มีมันนำมาปรุงเป็นหม้อไฟกับเต้าหู้และผักต่างๆ เมนูนี้มีเพิ่งจะมีขายในโตเกียวช่วงปี ‘90s แต่ไม่ได้รับความนิยมนัก จะนิยมทานกันในแถวคันไซมากกว่า น้ำซุปกระดูกหอมกลิ่นมันวัว ตัดด้วยพริกไทยนิดๆ บวกกับความหวานของกะหล่ำปลี ความหอมจากรากโกโบ ไส้วัวเนื้อหนึบ หอมกลิ่นมันวัวตาม ร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 23 เปิด 11.00-22.00 ทุกวัน UMA UMA 博多うま馬 02 664 1130 https://goo.gl/maps/FmxVC5wWYrRZDhoj9 #RettyJPN2022

Punnaporn Siriviriya

Mokkori Silom もっこり シーロム มอคโคริ สีลม เมนูเยอะเลือกจนตาลาย เสริฟมาหน้าตาตรงปกเป๊ะเว่อร์ จานใหญ่อิ่มคุ้มสุดๆ ส่วนบรรยากาศก็ญี่ปุ่นแท้ๆ เพราะเจ้าของร้านเป็นนักแสดงชาวญี่ปุ่น ที่มีผลงานในไทยมากมาย ชมภาพประกอบได้เลย😄😄 🍅🍜ราเมนมะเขือเทศ ซุปข้นนิดๆรสมะเขือเทศมาแบบเต็มๆ หมูชาชูดีนุ่มมาก 🦐🐙ราดหน้าทะเลรวมมิตร ซีฟู๊ดกุ้ง หมึก แน่นๆ 🍝ยากิโซบะห่อไข่หน้าหมูทอด ราดซอสเดมิกาส ผัดหอมรสชาติเข้มข้นเคลือบทุกเส้น 🫔ทานเล่น ปอเปี๊ยะทอดไส้ผัก ทาโกยากิ ลิ้นวัวย่าง หมึกดองวาซาบิ 📍 มอคโคริ สีลม มีสาขาเดียว 🕰️ 10.30-14.30 และ 17.00-23.00 ปิดวันจันทร์ 🚗 ที่จอดเอกชนบริเวณใกล้เคียง #longkindooz #ลองกินดู๊ #mokkorisilom #mokkoriramen #ร้านอาหารสีลม #japanesefood #ramen #silom #สีลม

Kritsichon Karnchanavisit

#Rettyhappyjan มาแวะทานในช่วงเวลานี้ แม้เป็น peak time ก็ไม่ต้องรอคิวค่ะ ร้านลดการสัมผัสด้วยมีเครื่องสั่งอัตโนมัติสองเครื่องวางอยู่หน้าร้าน ให้กดก่อนจ่ายเงิน แล้วถึงจะเดินเข้าร้าน เข้าร้านไปก็คือกลิ่นแอลกอฮอล์ชัดมาก รู้สึกได้ว่าร้่นทำความสะอาดอยากดี ภาชนะแก้วช้อนก็ห่อใส่ถุงมิดชิด ไม่ได้มานาน ใบข้อสอบออกแบบใหม่แล้ว แต่ราคา รสชาติ บริการยังเหมือนเดิม มาคนเดียว ทานเร็วๆ สะดวกดีค่ะ

Tossaporn Singhakritpisal

Ramentie ร้านอาหารจีนสไตล์ญี่ปุ่น เปิดตั้งแต่ปี 2526 เป็นแรกแรกๆในไทยที่เสิร์ฟราเมง ในยุคที่ยังไม่มีร้านราเมงเฉพาะทาง สาขาแรกตั้งอยู่บนถนนสุรวงศ์ ปัจจุบันมีหลายสาขาทั่วกรุงเทพ #カツカレー #katsucurry #ข้าวแกงกะหรี่หมูทอด ฿350 เสิร์ฟพร้อมสลัก ซุป และผักดอง น้ำแกงข้น แครอท มันฝรั่ง เนื้อหมูในแกงยังเป็นชิ้นๆแบบแกงกะหรี่บ้านๆ รสเค็มนำ กลิ่นผงกะหรี่ตาม โทนใกล้เคียงกับแกงกะหรี่จีนแต่ข้นกว่า หมูติดมันชุบเกร็ดขนมปังทอด ชิ้นบาง กรอบ หอมเกล็ดขนมปัง #Notsecretlove

Veerapat Ma

หากใครเป็นสายราเมนที่ชอบน้ำข้นๆ เข้มๆ มันๆ ร้านนี้ตอบโจทย์แน่นอนครับ ตำแหน่งร้านอยู่ในโครงการ J Avenue ทองหล่อ ถ้าหากที่จอดรถแถวร้านเต็ม สามารถขับรถไปจอดที่ตึกจอดรถ ที่ตรงทะลุออกไปและเลี้ยวซ้าย ขับขึ้นไปได้เลยครับ ค่าจอดรถค่อนข้างแพงหากไม่ได้สแตมป์ที่จอดรถ ถึงสแตมป์แล้วก็ยังแพงอยู่ดีครับ ตัวร้านถ้าดูจากด้านนอกค่อนข้างใหญ่เลยครับ แต่เนื่องจากสถานการณ์โควิททำให้โต๊ะต้องจัดค่อนข้างห่างๆ กัน ทำให้ร้านดูเล็กและที่นั่งน้อยลงไปถนัดตา ลูกค้าเองส่วนใหญ่ก็มา Pick up อาหารกลับบ้านกันมากกว่านั่งทานที่ร้านครับ สำหรับเมนูอาหารหลักๆ จะเน้นที่ราเมนหมูต้มแผ่นแผ่รอบชามครับ นอกจากนั้นก็ยังเน้นที่เกี๊ยวซ่าด้วยเช่นกัน ถ้าหากอยากมา Hang out กันเบาๆ สั่งเกี๊ยวซ่ามานั่งคุยกัน ก็ตอบโจทย์เลยทีเดียว เมนูที่สั่งมาทานวันนี้ เริ่มต้นเบาๆ ด้วยเกี๊ยวซ่า 5 ชิ้น ราคา 90 บาท หน้าตาเหมือนเกี๊ยวซ่าร้านอื่นทั่วไป ทอดแบบเกรียมๆ แต่ยังไม่ไหม้ ตรงที่เกรียมๆ มีความกรอบนิดๆ แต่ตัวแป้งนุ่มอร่อย บอกไม่ถูกแต่รู้ว่าไม่เหมือนร้านไหนที่เคยทานครับ ตัวไส้เป็นไส้หมู ไม่ได้เด่นมากเท่ากับแป้งครับ ต่อกันด้วย Red Ajitama Ramen ราคา 250 บาท: ราเมนในซอสเผ็ดสีแดง มีหมูชาชู 1 ชิ้นและไข่ต้ม 1 ฟอง ถ้าหากหั่นเป็นครึ่งซีกให้ด้วยจะดีมาก และท๊อปด้วยต้นหอมแบบท่วมๆ มีเห็ดหูหนูอีกนิดหน่อย รสชาติจะออกเผ็ดๆ นิดหน่อย ทำให้ไม่เลี่ยนมาก แต่น้ำมันค่อนข้างท่วมเลยทีเดียว ตัวเส้นนุ่มและหนึบๆ กำลังดีครับ ส่วนเนื้อหมูจะออกแห้งๆ ไม่นุ่มเหมือนร้านอื่นๆ อาจจะเพราะใช้ส่วนของสันนอกครับ และปิดท้ายด้วยชามโตอย่าง Black Tokusei Ramen ราคา 300 บาท: ราเมนซุปดำจากน้ำมันกระเทียมแบบท่วมๆ เนื้อหมูแผ่อยู่รอบชามอยู่ 4 ชิ้น มีต้นหอม เห็ดหูหนู และไข่ต้มแบบไม่ผ่าครึ่งซีกให้อีกเช่นกัน ตัวเส้นเหมือนกับชามที่แล้ว ส่วนน้ำซุปจะออกมันๆ และเค็มพอสมควรเลยทีเดียว ส่วนไข่เสียดายไม่เป็นยางมะตูมครับ เนื้อหมูมีความแห้งง ส่วนของชาร้อนของร้านนี้ถ้วยละ 25 บาท ไม่ได้เป็นแบบรีฟิล รสชาติอ่อนเหมือนจะเป็นน้ำร้อนมากกว่าครับ โดยรวมแล้ว ถ้าหากชอบราเมนแบบเข้มข้นร้านนี้ตอบโจทย์ครับ แต่ส่วนตัวแล้วรู้สึกว่าเข้มข้นและเค็มเกินไปหน่อยครับ แต่ถ้าเกี๊ยวซ่า ต้องแนะนำเลยครับ ส่วนการบริการก็ทั่วๆไป ครับ ไม่ได้เน้นอะไร ร้านนี้คิดค่า VAT เพิ่มอย่างเดียว และชำระผ่านบัตรเครดิตเมื่อขั้นต่ำ 500 บาทครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha