Ramen at Ratchaprasong・Pratunam recommended by BESTER EATS!

Veerapat Ma

ร้านราเมนร้านดังจากญี่ปุ่น ตอนนี้ก็ยังมีน้อยสาขาอยู่เหมือนเดิม สำหรับสาขาที่มาทานนี้อยู่ตึกเกษรชั้น 3 เดินหาไม่ยากถ้าชำนาญทางในห้างนี้ บรรยากาศร้านก็ออกไปทางญี่ปุ่นๆ ธีมไม้ๆ มีที่นั่งทั้งในร้านและนอกร้าน ถ้ามาช่วงเย็นๆ หรือดึกๆ หน่อยคิวจะไม่มี ช่วงที่มาทานนี้ก็จะมีเมนูล็อบสเตอร์ราเมน น่ากินมากแต่ท้องเต็มไปด้วยขนม เลยกลับมาโฟกัสที่เมนูเบาๆ สักหน่อย โดยรอบนี้เป็นครั้งแรกที่จะได้ทานตัวเริ่มต้นราคาเบาๆ ของร้านนี้ ก็จะมี - Shio Ramen ราคา 250 บาท มาแบบใสๆ เหมาะกับคนที่ไม่อยากทานอะไรหนักๆ เท่าไร ถ้าลดเค็มอีกก็จะเกือบเหมือนน้ำต้มเส้นแล้ว แต่ด้วยความที่เคี่ยวจากสิ่งมีชีวิตด้วย ทำให้ยังได้ความอูมามิแบบเบาๆ ชุ่มคอ ไม่หนืดแต่อย่างใด เส้นเป็นแบบเล็กเรียว มีความเหนียวนุ่มในตัวเอง ทานรวมๆ กันอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม - Noko Gyokai ราคา 215 บาท ซุปจะเป็นแบบเหนียวๆ ข้นๆ แบบปกติจะใส่เป็นชาชูหมูสามชั้น แต่ขอเปลี่ยนเป็นอกไก่ซูวีแทน ด้วยความที่ซุปค่อนข้างเหนียวระดับนึง ใกล้เคียงกับสึเคเมนเพียงแต่ไม่เค็มเท่า จะติดกับเส้นค่อนข้างดี เวลาทานจะครบเครื่องมาก บวกกับเส้นเองก็หนึบ ดีสุดๆ อกไก่ดีอยู่แล้ว แนะนำให้ลอง มีต้นหอมมาเพิ่มความสดชื่น โดยรวมชามนี้ถ้ามีซุปให้เติมปิดท้ายเหมือนสึเคเมน จะดีมาก ในส่วนของเครื่องดื่ม ร้านนี้จะมีเมนูรีฟิลเป็นชาเขียวร้อนหรือเย็น ราคา 50 บาท ตัวชาเข้มใช้ได้ เหมาะกับการตัดเลี่ยนเวลาทานราเมนที่เป็นแนวสึเคเมนที่หนืดๆ คอ ช่วยได้เยอะมาก ถือว่ายังรักษาคุณภาพไว้ได้เป็นอย่างดี เมื่อก่อนยังลดเค็มไม่ได้ เดี๋ยวนี้ปรับให้เข้ากับคนไทยเกือบ 100% แล้ว แต่ละช่วงก็จะมีวัตถุดิบพิเศษโผล่มาบ้าง ถ้ามีโอกาสไว้จะมาลองใหม่ ส่วนการบริการแล้วแต่ตำแหน่งที่เรานั่ง ถ้านั่งอยู่ในๆ จะเรียกพนักงานยากสักหน่อย โดยเฉพาะการขอเติมชา ร้านนี้มีคิด SC 10% และ VAT อีก 7% ต่างหาก 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์

Mhewy Z Quippy

Santouka Hokkaido Ramen 🍜 กลับมาเปิดที่ Central world แล้ว ร้านใหม่มาก อยู่โซนเดิมเลย ไม่ได้กินอีกเลย หลังจากที่เขาปิดปรับปรุงพื้นที่โซนนี้ เราสั่ง “Tokusen Toroniku Ramen” ซุปเกลือ เสิร์ฟพร้อมแก้มหมู มีแค่ 40 ชุดต่อวันเท่านั้น ส่วนตัวเราชอบน้ำซุป ปกติซุปเกลือจะใสๆ แต่นี่จะออกแนวซุปกระดูกหมูข้นๆ รอบนี้ลวกเส้นได้พอดีมาก ขอน้ำมันพริกมาใส่เพิ่มความหอม แต่ก็ไม่ได้เผ็ดมาก สั่งไข่ต้มเพิ่มด้วย

Danutt Wiwatthanasan

Chabuton Black Truffle Tonkotsu Ramen 🍜 เป็นเมนูนึงที่อยากให้อยู่นานๆ อยู่ตลอดไปเลยก็ดี โดยรวมถูกใจมาก ซุปทงคตสึเข้ากับทรัฟเฟิลมาก ซดแล้วดีทุกคำ ลื่นคอกินได้เรื่อยๆ ไม่มีคำไหนรู้สึกขัดใจ หรือเลี่ยนเลย ซดหมดจนหยดสุดท้าย 😬 ปล.เมนูนี้อยู่ถึงกันยานะ ใครไม่ใช่สายเค็มขอซุปเติมได้นะ แต่ส่วนตัวรู้สึกว่าซุปทำมาพอดีแล้ว ไม่ขาดตกบกพร่องเลย ไอเลิฟ ❤️ #RettyAug22

Mhewy Z Quippy

Marugame Saimen 🍜 ร้านอุด้ง ที่เป็นแบบ self service มีเมนูให้เลือกทั้งแบบอุด้ง หรือข้าวหน้าต่างๆ พอสั่งเสร็จเขาก็จะให้จานเรามาเลือกของทอดที่เราอยากกินเป็นเครื่องเคียง เรื่องถาดไปเรื่อยๆ แล้วค่อยจ่ายเงินสุดท้าย พอกินเสร็จแล้วก็เอาถามไปเก็บเอง เราว่าก็สะดวกดี เราสั่งเป็นอุด้งน้ำแบบร้อนและมีไข่ออนเซ็นด้วย เติมต้นหอม ขิง งา เพิ่มรสกลิ่นไปเล็กน้อย และเราก็เลือกเป็นเห็ดเข็มทอง กับปูอัดทอด มากินคู่กิน กรอบถูกใจเลย เรากินเส้นไม่หมด เพราะมันเยอะมาก อร่อยดีนะ #Nov2020

Natchar Ongjeeds Mahannop

SAGAMI 🍱🍝🍟 ร้านโซบะที่ชอบที่สุดในไทย 555 เป็นร้านต้นตำรับที่นายญี่ปุ่นชอบพามาบ่อยๆ เมนูวันนี้ Kamo Zaru Soba Set เซ็ทโซบะเย็นกับซุปเป็ดรมควันและเกี๊ยวซ่า และ... เมนูนี้ Wasabi French Fries ลองแล้วจะติดใจ! #OngjeedsDish #BangkokSagami

Jiranan Choonhamate

Osaka Ohsho โอซากา โอโช ร้านอาหารญี่ปุ่นมีอยู่หลายสาขา มาทานที่สาขา Central World ทางร้านมีเมนูให้เลือกหลากหลาย ร้านจะเด่นด้านเกี๊ยวซ่า เกี๊ยวซ่าของทางร้านจะปั้นสดด้วยมือสูตรต้นตำรับส่งตรงจาก Osaka มีให้เลือกทั้งแบบย่าง ทอด ลวก และ แบบราดชีส โปรโมชั่นพิเศษเฉพาะวันจันทร์-อังคาร 🥟 เกี๊ยวซ่าหมู 18 ชิ้น 219 บ. (จากปกติ 290 บ.) ถึงวันที่ 30 ก.ย. 66 เกี๊ยวซ่าแป้งบางไส้แน่นๆ ย่างมากรอบนิดๆ เมนูใหม่ โอซากา ดงบุริ หน้าล้น มีให้เลือก 2 เมนู บูตะยากินิคุ 239 บ. และเนื้อยากินิคุ 299 บ. รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมสไตล์โอซาก้า เมนูนี้มีถึง 7 ม.ค.67 🐔 ไก่คาราอาเกะออริจินัล (M) 200 บ. ไก่คาราอาเกะชิ้นใหญ่ กรอบนอก นุ่มใน รสชาติดี 🥗 สลัดวากาเมะ 240 บ. ของทอดเยอะแล้ว สั่งสลัดมาทานตัดหน่อย น้ำสลัดญี่ปุ่น ทานกับสาหร่ายกรึบๆสดชื่นดี 📍 Central World ชั้น 6 ฝั่ง Beacon 📱 022523539

Leng Saeung

ร้าน Menya Musashi Bukotsu ตั้งอยู่ในศูนย์อาหาร 88 shokudo อิเซตัน ชั้น 5 เซนทรัลเวิล์ด โดยนอกจากร้านราเมงแล้ว ยังมีร้านซูชิ ข้าวห่อไข่อีกด้วย พอเข้าศูนย์อาหารไปก็จะได้รับบัตรคนละ 1 ใบเพื่อใช้สั่งอาหารและชำระเงินตอนออกศูนย์อาหาร (ไม่ได้ถ่ายมา555) พอได้รับแล้วก็ตรงไปสั่งเลยครับ เมนูที่สั่งคือ เบอร์ 1 Musashi ramen เป็นราเมงต้นตำรับของทางร้าน ประกอบด้วยไข่ต้มทั้งฟอง เส้นราเมงอ้วนๆ ซุปกระดูกหมูข้นมากๆ หมูชาชูส่วนติดมัน 2 ชิ้น และหมูสามชั้นต้มซีอิ้ว 1 ชิ้น แข็งเล็กน้อยและมันไปหน่อย รสชาติใช้ได้เลยครับ ชามเดียวอยู่ ราคาสูงหน่อยครับชามนี้ 350 บาท แต่ที่แฮบปี้คือไม่มีการชาร์ตใดๆเพิ่ม 555 เรทราคาร้านนี้ประมาณ 220-380 ส่วนตัวให้ 8.5/10 #Oceanmarina

Jiranan Choonhamate

Ramen Kagetsu Arashi ราเมน ระดับ Top 3 จากญี่ปุ่น เปิดสาขาใหม่วันแรกที่ Central World ชั้น 6 Kagetsu Collagen Ball ทำมาจากซุปคอลลาเจนสูตรพิเศษจากญี่ปุ่นที่เคี่ยวจากขาหลังหมูส่วนต้นขา เพิ่มความเข้มข้นกลมกล่อมยิ่งขึ้น มีขายวันนี้วันแรก 29 บ. 🍜 Arashi Genkotsu Ramen เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน ราเมนซุปคอลลาเจน น้ำซุปเคี่ยวจากขาหลังหมูส่วนต้นขา ซึ่งเป็นส่วนที่มีคอลลาเจนสูง น้ำซุปรสกลมกล่อม หมูชาชูนุ่มดี ไข่ดีเลยชอบ มี 2 ขนาด S 155 บ. R 195 บ. ที่ทานจะเป็นขนาด S 🍜 Arashi Genkotsu Barikara Ramen สำหรับผู้ที่ชอบรสชาติเผ็ดหน่อยก็เมนูนี้เลย น้ำซุปเคี่ยวจากขาหลังหมูส่วนต้นขา ผสมผสานกับบาริคาระสูตรเฉพาะ มีน้ำซุปให้เลือก 3 แบบ ซุปซอสถั่วเหลือง ซุปมิโสะและซุปเกลือ มี 2 ขนาด S 165 บ. R 195 บ. ที่ทานจะเป็นขนาด S [ Black Ramen ] จะมี 2 เมนู เมนูขายดีจากญี่ปุ่นและได้รับความนิยมมากที่สุด มีเฉพาะที่ญี่ปุ่นและไทยเท่านั้น 🍜 Buta Soba Ginjirou Black (Tonkotsu & Bonito) 159 บ. ราเมนในน้ำซุปที่เคี่ยวจากขาหลังหมูส่วนต้นขา ผสมผสานกับผงปลาโอและน้ำมันแบล็กมาร์ น้ำมันปรุงรสที่เกิดจากการย่างของกระเทียมอย่างช้าๆ จะมีกลิ่นหอมของกระเทียมไหม้ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ขิงแดงเพิ่มความสดชื่น 🍜 Arashi Genkotsu Ramen Black (Pork Soysauce) 159 บ. ราเมนในน้ำซุปที่เคี่ยวจากขาหลังหมูส่วนต้นขาผสมผสานกับน้ำมันแบล็กมาร์ เมนูนี้จะต่างกับเมนูแรกตรงไม่มีผงปลาโอและขิงแดงผสม * สำหรับคนที่ชอบทานราเมนแบบหลายรสชาติหลายมิติ ทางร้านก็มีเครื่องปรุงบนโต๊ะ มีพริกไทยดำสูตรพิเศษ มีผักดองรสเผ็ดสูตรพิเศษ รวมไปถึงกระเทียมสด สามารถแจ้งขอกับพนักงานได้เลย [ Side Dish ] 🧆 Hokkaido Pumpkin Croquette 45 บ. คร็อกเก้ฟักทอง ด้านนอกกรอบๆด้านในนุ่มๆมีรสหวานนิด ทานเพลินๆ 🐔 Chicken Katsu Oba 49 บ. ไก่ห่อใบโอบะ ไก่ชุบแป้งทอดเมนูทานเล่น 🥟 Gyoza 75 บ. มี 5 ชิ้น เกี๊ยวซ่ารสชาติใช้ได้ตามมาตรฐาน 🐔 Chicken Tatsuta Age 69 บ. มี 3 ชิ้น ไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน 🍦 Japanese Green Tea Ice Cream 45 บ. ไอศกรีมชาเขียวเนื้อหนืดรสชาติใช้ได้ ไม่หวานมากไป ไม่เข้มไป 🍵 Green Tea Hot/Iced 35 บ. 📣 โดยรวมราคาไม่แพง ทั้งราเมน ของทานเล่น รสชาติดี ราคา net ไม่มี++

Nina Nakkaraj

••• 「ฮะจิบัง ราเมน」••• สาขา Central World #อาหารญี่ปุ่น #ราชประสงค์ #กรุงเทพ . . อีกหนึ่งร้านคุ้นเคยแต่ไม่ได้ทานนานมากแล้ว นึกอยากหาอะไรง่ายๆทาน เลยเลือกทานร้านนี้ สะดุดตากับเมนูแปลกใหม่ที่ไม่เคยเห็นมาก่อน เลยตัดสินใจได้อย่างรวดเร็ว เมนูที่ว่านี้คือ"Goma Zaru Ramen" เป็นราเมนเย็นจุ่มซอสงาขาว ... ตัวซอสอร่อยดี มีกลิ่มหอมของงาขาว รสชาติคล้ายๆน้ำสลัด แต่ไม่เข้มข้นเท่า มีความนัวและเนื้อเบากว่าน้ำสลัด เข้ากับเส้นราเมนเหนียวนุ่ม อีกชามของคุณสามี เขาสั่งเมนูประจำ"ต้มยำชาชูเมน" เป็นเมนูที่ทานมานานหลายปี ยังดีเหมือนเดิม . . 📍 พิกัด : ใน Central World ชั้น 6 ⏰ เปิด : 10.00 - 22.00 น. ทุกวัน 🚘 มีที่จอดรถ 🚩 Map : https://maps.app.goo.gl/HvLBZCNvgQPfguib8

Danutt Wiwatthanasan

Riki Ramen @CTW วันนี้มาลอง Ramen Riki Fish+Pork หลังจากเคยเดินวนเวียนมาหลายครั้งแล้ว อร่อยดีครับ แต่ไม่ได้ลองไข่ อยากบอกว่าชอบ!!! ไปโดนอีกแน่นอน เห็นเชฟคุยกันว่าเหลือเยอะมาก ทั้งๆที่เป็นวันหยุด แอบสงสาร ร้านเหมือนจะต่อสัญญาเป็นระยะสั้นเรื่อยๆ อยากให้ไปทานกันเยอะๆนะครับ ร้านจะได้อยู่กับเราไปนานๆ คราวหน้าจะไปลอง tsukemen เห็นคนแนะนำ ใครมีซุปสไตน์นี้ แต่ข้นกว่านี้แนะนำมาได้เลยนะครับ 📌 Ramen Riki มี 2 สาขา - Chic Republic Ratchapruek - Central World เป็น Pop-up Store ในโซน Isetan เก่า #RettyJPN22