What are the business hours?

[Everyday] 10:00~22:00 Tsuta Japanese Soba Noodles

Where is the restaurant located?

540 meters from the BTS Siam station Click here to see the map.

[Lunch]〜500THB [Dinner]〜500THB

Tsuta Japanese Soba Noodles

Tsuta Japanese Soba Noodles / สยาม

Japanese

～500 THB

3rd floor at CentralWorld , Rama I Rd. , Pathum Wan , Pathum Wan , Bangkok

540 meters from the BTS Siam station

More Information

222

See all photos

Veerapat Ma 135 Followers

7
See all photos
ร้านราเมนตัวตึงรางวัลมิชลิน 4 ปีซ้อน (ล่าสุดไม่ได้แล้ว) กับสาขา Central World ชั้น 3 ติดกับ Starbuck ที่เคยมาทานตั้งแต่ตอนร้านเปิดใหม่ๆ รอบนี้ไม่ต้องรอคิวให้เสียเวลา แถมเลือกได้เลยว่าจะนั่งตรงไหน เลยเลือกนั่งหลังร้านที่ค่อนข้างเงียบกว่า สำหรับเมนูอาหาร มีความหลากหลายมากกว่าเดิมหลายเท่า เรียกได้ว่าแทบจะขนทุกเมนูจากสาขาแม่มาขายที่ไทยแล้ว ไม่รอช้าวันนี้สั่ง - Tsuta Signature Shio Soba ราคา 370 บาท เริ่มต้นด้วยเมนูเบาๆ ใสๆ มีกลิ่นสโมคนิดๆ เส้นจะเป็นเส้นเล็ก มีความเหนียวนุ่ม แต่ยังไม่ได้ Al dente แบบที่ชอบทานสักเท่าไร ซุปมีความเค็มพอสมควร ทานครั้งแรกคือเค็มเลย ต้องกินไปสักพักถึงจะรู้สึกดีขึ้น เครื่องโดยรวมดี มีหน่อไม้ให้ด้วยแต่หายากหน่อย ชอบตรงที่มีใส่ต้นหอมซอยให้ Texture กรอบๆ และมีผักชีลาว เพิ่มกลิ่นหอมๆ เฉพาะตัว - Tsuta Signature Shoyu Soba ราคา 390 บาท เมนูซิกเนเจอร์ราคาเริ่มต้นเบาที่สุดในร้านแล้ว เส้นมีความนุ่มอร่อยเหมือนเมนูแรก ส่วนซุปรสชาติจะเฟรชๆ กว่าชิโอะ ไข่ต้มอร่อย เนื้อค่อนข้างนุ่มกำลังดี โดยเฉพาะส่วนที่เป็นหมูสามชั้น อันนี้ไม่ผิดหวัง - Aburi Niku ราคา 150 บาท หมูหั่นเต๋าที่ผ่านการเบิร์นหอมๆ ราดด้วยซอสสูตรลับของทางร้าน ทานคู่กับต้นหอมซอย จะตัดรสชาติกันได้ดี เนื้อสัมผัสค่อนข้างเหนียวพอสมควร ถ้าชิ้นไหนมีไขมัน ก็จะนุ่มกว่าปกติ - Menma ราคา 40 บาท หน่อยไม้ดองที่ให้มาอยู่ด้วยกัน 3 เส้น เป็นเส้นยาวๆ แบบไม่ได้ตัดหัวท้ายเพื่อความสวยงามอะไรขนาดนั้น รสชาติค่อนข้างแรง แบบเหมือนหยิบออกมาจากโหลดอง แล้วทำความสะอาด จากนั้นเสิร์ฟเลย จะมีกลิ่นเฉพาะตัวที่ไม่ค่อยชอบสักเท่าไร ถ้าทานคู่กับราเมนจะยังพอกลบได้ Texture กรอบๆ ในส่วนของเครื่องดื่ม เราสามารถสั่งเป็นแบบรีฟิวได้ด้วยในราคา 40 บาท ซึ่งมีให้เลือกเป็น ชาเขียว หรือชาข้าวคั่ว ทั้งร้อนและเย็น วันนี้ลองชาข้าวคั่วทั้งร้อนและเย็น รสชาติตาม Standard ทั่วๆไป ไม่ได้ว้าวขนาดนั้น แต่ชอบตรงที่พนักงานเติมให้เลยโดยที่ไม่ต้องร้องขอ รสชาติอาหารโดยรวม เหมือนเดิมไม่เคยเปลี่ยน แต่ไม่แน่ใจว่าเพราะร้านอื่นอร่อยกว่าหรือเปล่า เลยรู้สึกไม่ค่อยว้าวกับร้านนี้เหมือนตอนที่มาทานใหม่ๆ การบริการดี Service ไวมาก ถ้ามีโอกาส คราวหน้าอยากจะนั่งทานตรงเคาเตอร์ น่าจะได้อารมณ์มากกว่า 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี See more
Kaewjai Khumvilaisak 80 Followers

14
See all photos
#Tsuta #JapaneseSobaNoodles #มิชลิน #Michelin Tsuta ร้านราเมนนำโดย Chef Yuki Onishi ผู้ก่อตั้งและคิดค้นสูตรน้ำซุปราเมงเข้มข้น ที่ใช้เวลาเคี่ยวนานถึง 6 ชั่วโมง การันตีความอร่อยโดยรางวัลมิชลิน 1 ดาว Kurobisho Tonkatsu Soba (310 ++ บาท) ราเมนซุปกระดูกหมูพริกไทยด เพิ่มความเข้มข้นและอร่อยแบบพิเศษด้วยน้ำมันกระเทียมเผา ท๊อปด้วยหมูชาชูเนื้อนุ่มแผ่นใหญ่ ถั่วงอก กระเทียมทอดเพิ่มความหอม หมูสับพริกไทยดำ เห็ดหูหนูดำ ไข่ต้มซีอี๊วญี่ปุ่นที่ต้มมายังมีความเป็นไข่ยางมะตูม โรยด้วยต้นหอม น้ำซุปเข้มข้นรสชาติดี หอมกลิ่นพริกไทยเพิ่มรสชาติ ทางร้านแนะนพให้ทานภายใน 5-10 นาทีแรก หลังจากนั้นรสชาติจะเริ่มเปลี่ยน จะเข้มข้นและเค็มขึ้น แนะนำให้ไปทานที่ร้านจะดีที่สุดค่ะ Tonkatsu Soba (310 ++ บาท) ราเมนซุปกระดูกหมูแบบคอลาเจนครีมที่ใช้เวลาเคี่ยวนานถึง 6 ชั่วโมง เพื่อให้ไขกระดูกออกมาในน้ำซุปเพื่อดึงรสชาติให้ลึกที่สุด เพิ่มความหอมและกลมกล่อม โดยมีสาหร่ายทะเลฮอกไกโดและเห็ดชิตาเกะเติมในซุปตอนท้ายเพิ่มความอุมามิ ท๊อปด้วยหมูชาชู เห็ดหูหนูดำ ไข่ต้มในซีอิ๊วญี่ปุ่น โรยด้วยต้นหอมซอย 🏡 Tsuta Japanese Soba Noodles 📌 ชั้น 3 โซน Beacon ห้าง Central World ⏰ 10.00 - 21.30 น #kinkubkaew See more
Danutt Wiwatthanasan 16 Followers

6
See all photos
Tsuta @CTW 3rd floor Atrium zone ร้าน Michelin Starred 1 ดาว (ที่สาขา Sugamo @Tokyo นะ) เขาออกตัวเลยว่าเป็นร้านโซบะ ไม่ใช่ร้านราเมน น่าจะด้วยต้นกำเนิดคำศัพท์ เป็นร้านที่ต้องรอคิวอีกเช่นเคย คนแน่นตั้งแต่ห้างเปิด ไม่เว้นธรรมดา มาถึงก็จะให้รับบัตรคิว ถ้าได้รอบนั้นเลยเขาก็จะให้ยืนรอหน้าร้าน ถ้ารอบหน้าก็จะให้การ์ดคิวไป ค่อยมาตามเวลานัดหมาย โชคดีที่ปกติผมเป็นคนทานคนเดียวอยู่แล้ว เลยรอไม่เกินชั่วโมง นั่งเคาเตอร์บาร์ มาทั้งทีก็จัดเต็มเหมือนเคย TSUTA SIGNATURE SHOYU SOBA ราคา 390.- ในชามก็จะมี truffle มาให้ส่วนนึง เป็นร้านแรกเลยที่ผมได้ลองเมนูราเมนทรัฟเฟิล รสชาติกลมกล่อม มาพร้อมกลิ่นหอม เอาเป็นว่าคุ้มค่าที่รอคอยเลยครับ 1 ชั่วโมง 😬 พอทานเสร็จก็สั่งข้าวหมูเต๋า ราคา 170.- อยากบอกว่าเมนูข้าวที่นี่ก็เป็นอีกอย่างที่ควรสั่ง เพราะมันดีมากครับ 🥺 เหลือแค่พวกเกี๊ยวซ่าที่ยังไม่ได้ลอง เห็นว่าดี แต่ผมงบหมดก่อน 555 รีวิวรวมไปเลยละกันครั้งที่สองที่ผมมาทานก็ได้คิวไวกว่าเดิม แม้จะเป็นวันหยุด ปกติเวลามาเดินห้างผมจะชอบเดินมาถามคิวเล่นๆ ถ้าไม่นานก็จะรอ เลยได้เสียเงินอีกแล้ว รอบนี้จัด Tonkatsu Soba ราคา 310.- ส่วนตัวว่าความกระดูกหมูอาจจะยังสู่เมนูเด็ดของทางร้านไม่ได้ แนะนำตัว signature ดีกว่า แล้วก็เช่นเคยจัดข้าวต่อเลยรอบนี้เป็นไก่เทอริยากิ ราคา 170.- ก็อร่อยดีครับ แต่ไม่ได้ว้าวเท่าหมูเต๋า ชอบซอสที่ราดหมูเต๋ามากกว่า อีกอย่างที่อยากจะแนะนำ ถ้าทานร้านญี่ปุ่นแนะนำให้นั่งหน้าเชฟนะครับ มันจะได้ฟิลมากกว่า ได้เห็นกรรมวิธีด้วย หรือผมอินไปเองคนเดียว 😂 ตอนนี้มีเปิดสาขาที่เซนทรัลลาดพร้าวด้วยนะ #Hellonewretty See more
Pakkaramon Pondej 27 Followers

#rettyfeb2022 -ร้านราเมนจากญี่ปุ่นแท้ๆ แถมได้รางวัลมิชลิน ใครละจะพลาด ตอนนี้คิวไม่ยาวแล้ว ไปลิ้มรสความอร่อยได้แบบไม่ต้องรอ -เมนูที่พลาดไม่ได้คงต้องยกให้ Tsuta Signature Shoyu Soba ใส่ Truffle Slices ความหอมของ Truffle มันช่างอธิบายเป็นคำพูดไม่ถูก See more
Mummy Sombatsiri 74 Followers

10
See all photos
ร้านราเมน Michelin Star ⭐️ ที่ CentralWorld ค่ะ มาช่วงเย็น รอโต๊ะไม่นานค่ะ มากัน 4 คน พนักงานแนะนำ party set ค่ะ เมนูที่สั่ง 🔸Tsuta New Year Party set (1,400 บาท) ในเซตประกอบด้วย 🔺Tsuta Signature Shoyu Soba + Fresh Truffle Slice ราเมนทรัฟเฟิล signature ของทางร้าน รสชาติดีเลยค่ะ เส้นลวกมานุ่มกำลังดี หมูชาชูดี น้ำซุปออกเค็มนำหน่อยๆ 🔺 Tsuta Crab Soba ราเมนปู รสชาติโอเค เส้นลวกมานุ่มกำลังดี น้ำซุปมีรสปูหน่อยๆ 🔺 Aburi Niku หมูชาชูแบบก้อน หมูนุ่มมากๆๆ ทานกับข้าวญี่ปุ่นน่าจะดีสุดๆ รสชาติจริงๆค่ะ 🔺 ไอศครีม 2 ถ้วย เลือก Yuzu กับ เหล้วบ๊วยค่ะ เปรี้ยว ตัดเลี่ยนได้ดีเลย 🔸Tonkotsu Soba (310 บาท) 🔸Kurobishio Tonkotsu Soba (310 บาท) เป็นราเมนที่รสชาติดีเลยค่ะ เส้นนุ่ม หมูอร่อย น้ำซุปเค็มนำหน่อยๆค่ะ #MummyYummy See more

View more reviews

Restaurant Info
RESTAURANT NAME	Tsuta Japanese Soba Noodles Tsuta Japanese Soba Noodles
TEL	+6620016030
ADDRESS	3rd floor at CentralWorld , Rama I Rd. , Pathum Wan , Pathum Wan , Bangkok
ACCESS	540 meters from the BTS Siam station
AREA	Siam
CATEGORY	Japanese
OPENING HOUR	[Everyday] 10:00~22:00
CLOSE DAY	-
BUDGET	～500 THB ～500 THB