บุฟเฟ่ต์โรงแรม ย่าน เกาะสมุย (สุราษฎร์ธานี) แนะนำโดย BESTER EATS!

Veerapat Ma

สำหรับห้องอาหารของรีสอร์ท ศาลาสมุย เชิงมน จะมีอยู่ด้วยกัน 2 ร้าน โดยร้านที่จะมารีวิววันนี้เป็นร้านที่อยู่ด้านในสุดของรีสอร์ท และติดกับชายหาด มีชื่อว่าห้องอาหาร “ศาลาสมุย” ครับ โดยห้องอาหารนี้จะมีให้บริการอาหารตั้งแต่ช่วงเช้าที่จะเป็น Mini buffet Breakfast (มีทั้งบุฟเฟ่ และสั่งเพิ่มเติม) ช่วงบ่ายที่จะเป็นอาหารว่างเช่น ฟัวร์กราทานคู่กับแชมเปญ และช่วงเย็นที่เป็นช่วงเวลาดินเนอร์สุดพิเศษริมทะเล ตัวร้านจะมีอยู่ด้วยกัน 2 ส่วน ส่วนแรกจะติดกับสระว่ายน้ำซึ่งโซนนี้สามารถเข้ามาใช้บริการได้ทั้งวัน กับอีกส่วนที่เรียกว่า Dining on the beach ซึ่งจะให้บริการตั้งแต่เวลา 19:00 น. โดยส่วนนี้ต้องแจ้งกับทางพนักงานตั้งแต่ตอนเช็คอินเท่านั้น ทางร้านจึงจะจัดโต๊ะให้ที่ริมทะเลกันเลยครับ โดยไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ เพิ่มเติม ยกเว้นแต่จะจัดเป็นซุ้มริมทะเลแบบจริงจังจะมีค่าใช้จ่ายต่างหากครับ สำหรับเมนูอาหารนั้นสามารถเลือกได้ตั้งแต่ตอนเช็คอิน มีทั้งไทยและนานาชาติ รวมทั้งอาหารพื้นถิ่น แต่ถ้าไม่รีบอะไรก็มาสั่งตอนรับประทานอาหารก็ได้เช่นกัน โดยใช้เวลารออาหารค่อนข้างนานพอสมควรเนื่องจากพ่อครัวมีน้อยและเป็นช่วง Prime Time พอดี สำหรับเมนูอาหารที่ทานวันนี้ก็จะมี 1. Ham n Mushroom pizza ราคา 350 บาท: เป็นครั้งแรกที่ได้ทานพิซซ่าแป้งหนานุ่มจากร้านอิตาเลียน เพราะปกติจะเจอแต่บางกรอบและหน้าแน่นๆ ปริมาณตามมาตรฐาน 8 ชิ้น มีเห็ดและแฮมเป็นตัวชูโรง โรยหน้าด้วยผักร๊อกเก็ต เพิ่มเติมกลิ่นด้วยเห็ดทรัฟเฟิลดำ และความยืดๆ จากมอสซาเรลล่าชีส รสชาติโดยรวมคือใช้ได้ครับ ทานเปล่าๆจะออกเลี่ยนหน่อย เลยต้องเติมซอสมะเขือเทศและโรยออริกาโน่ แต่ที่ไม่ค่อยชอบเท่าไรคือแป้งที่ค่อนข้างหนาและเคี้ยวยาก โดยเฉพาะส่วนของขอบ 2. Tuna larb salad ราคา 350 บาท: ตอนแรกคิดว่าเป็นทูน่ากระป๋อง แต่พอเป็นทูน่าสดค่อยประทับใจหน่อย ปรุงรสชาติอาจจะยังไม่ค่อยถูกปาก รสชาติไม่จัดจ้านมากและยังขาดความหอมของข้าวคั่วไปพอสมควร แต่สิ่งที่ดีคือวัตถุดิบสด ไม่คาว หวานนิดๆ และมีสาหร่ายทอดกรอบ ที่ใส่มาเพื่อทานกับทูน่าแล้วดึงความอูมามิออกมาได้ดีเลย 3. ใบเหลียงผัดไข่ ราคา 190 บาท: ผัดหนักมือไปสักหน่อย ตัวใบเหลียงเริ่มจะออกสีเหลืองๆ และมีความเหนียวพอสมควร รสชาติค่อนข้างเค็ม น่าจะต้องทานคู่กับข้าวสวยจึงจะดีกว่าทานเปล่าๆครบ ความอร่อยโดยรวมถือว่าเฉยๆครับ ไม่ได้ว้าวอย่างที่คิด ส่วนราคาเองมี Service Charge และ VAT เพิ่มเติมมาอีกครับ แต่ก็มีน้ำเปล่าที่สามารถเติมได้เรื่อยๆ และมีขนมปังให้ทานรองท้องก่อนด้วย ก็ถือว่าชดเชยไปได้ ถ้าหากใช้สิทธิ์ “เราเที่ยวด้วยกัน” จะลดค่าใช้จ่ายไปได้อีกพอสมควร สิ่งที่ไม่พูดถึงไม่ได้คือการบริการ พนักงาน service ได้ดีมากครับ ถึงแม้ว่าจะล่าช้าพอสมควรก็ตาม 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha

Veerapat Ma

สำหรับใครก็ตามที่มาพักผ่อนที่รีสอร์ทศาลา สมุย เฉวง จะมีห้องอาหารเช้าอยู่ด้วยกัน 2 ที่คือที่ริมหาด และฝั่งสวนที่มีห้องอาหารชื่อว่า Tree House ครับ จะมีทั้งแบบ indoor ที่เป็นห้องแอร์ และ outdoor ครับ สำหรับที่นี่จะมีไลน์มินิบุฟเฟ่ ส่วน main course จะสั่งได้ท่านละ 1 อย่าง หากสั่งเพิ่มก็จะคิดเงินเพิ่มตามราคาอาหารครับ ในส่วนของมินิบุฟเฟ่มีอาหารให้เลือกค่อนข้างเยอะพอสมควรครับ ตั้งแต่อาหารคาวที่มีข้าวผัดและหมูกระเทียม ขนมปังปิ้งที่มีอยู่หลายแบบ ครัวซอง และเค้กชิ้นเล็กๆ สลัดสามารถตักได้เองตามใจชอบ ผลไม้ที่มีให้เลือกนานาชนิด สายเฮลตี้เองก็มีโยเกิร์ตให้ทาน เครื่องดื่มก็มีให้เลือกทานเยอะเช่นกัน รวมทั้งหากต้องการชาร้อนก็มีให้บริการเช่นเดียวกัน รวมทั้งของหวานอย่างไอศกรีมที่เป็น Signature ของที่นี่ ได้ลองทั้งหมดแล้วรสชาติโดยรวมคือดีครับ ในส่วนของ main course ได้ลอง 2 อย่าง ก็จะมี Breakfast Bowl ที่เป็นข้าวผัดใส่เห็ดชิเมจิและพอร์ทาเบโล่ หอมเจียว พริกเผาและ เบคอน โปะหน้าด้วย Poached egg คลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนทาน รสชาติจะออกจืดๆ หน่อยครับ ส่วนอีกรายการเป็น Smoothie Bowl ผลไม้นานาชนิดกับธัญพืชกับนมอัลมอนด์ รสชาติจะออกเปรี้ยวๆ จากเบอร์รี่เป็นหลักครับ สำหรับใครที่ไม่อยากทานอาหารฝรั่ง อาหารไทยใน main course เองก็มีให้เลือกด้วยครับ โดยรวมแล้วรสชาติอาหารถือว่าอร่อยครับ ไลน์อาหารอาจจะไม่ได้เยอะเหมือนโรงแรมอื่น น่าจะเป็นเพราะว่าวันที่พักเป็นวันธรรมดา เลยไม่ได้จัดเต็มและอยู่ในช่วงโควิท คงต้องการหลีกเลี่ยงการสัมผัสอาหารครับ การบริการเองก็ดีเช่นเดียวกันครับ service ค่อนข้างไวเลยทีเดียว ไม่แน่ใจว่าปกติร้านนี้ให้บริการในช่วงเวลาอื่นหรือไม่ครับ แต่ช่วงนี้จะให้บริการเฉพาะช่วงเช้าอย่างเดียวครับ ส่วนถ้าต้องการทานอาหารเย็น ต้องไปทานที่ฝั่งชายหาดที่ชื่อว่าร้าน The Tent ครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha #SantaUmbrella

Pun Pat C

ร้านนี้เป็นร้านอาหารเช้าของ The Ritz Calton ที่นั่งเป็น outdoor ไม่มีแอร์ แต่ก็ไม่ร้อน มีลมโกรก พนักงานบริการดีมาก Line อาหารของที่นี้ไม่ได้เยอะแยะจนละลานตา แต่ก็มีครบทุกประเภท - อาหารไทย/ american breakfast/ egg station/ cold cut & cheese/ yogurt/ ก๋วยเตี๋ยว/ salad/ ผลไม้/ pastry / ชา กาแฟ/ cold press juice เน้น quality ดี รสชาติรวมๆคือดี Item เด็ดคือ - น้ำมะพร้าว เสริฟมาเป็นลูก หวานดี - ครัวซอง ชั้นสวยมาก กรอบนอก นุ่มใน - Cereal cookies นิ่มๆ กรอบๆ รสชาติดี - smoke salmon มีเครื่อฃเคียงให้เยอะมาก - น้ำแตงโม กินแล้วสดชื่นมาก - ข้าวหมกไก่ เครื่องเทศเด่นชัด อร่อยมาก