ก๋วยเตี๋ยว ย่าน เลย แนะนำโดย BESTER EATS!

Sitthipong Chansengarun

เช้าวันสุดท้ายที่เชียงคาน มาแวะกินข้าวเช้าก่อนรถทัวร์ออก มีร้านอาหารแค่ 2 ร้านในเชียงคานที่ผมมาซ้ำ คือร้านบ้านเชฟและร้านนี้ วันนี้สั่งข้าวหมูกรอบพิเศษ หมูกรอบที่เด็ดจริง น้ำราดกลมกล่อมไม่หวาน

Sitthipong Chansengarun

จุ่มนัวยายพัด เป็นรสชาติระหว่างสุกี้ผสมเย็นตาโฟ เลือกเส้นได้สามแบบ เส้นเล็ก เส้นหมี่ และวุ้นเส้น ผักเยอะมีทั้งถั่วงอก ผักบุ้ง และผักกาดขาว น้ำซอสสีแดงหอมเต้าหู้ยี้ มีรสเผ็ดพอควรเลย ถ้าไม่กินเผ็ดต้องบอกทางร้านครับ เค้าจะเพิ่มน้ำซุปลงไปให้เผ็ดน้อยหน่อย เนื้อสัตว์เป็นหมูหมักนุ่ม ลวกมาอร่อยเลย ร้านนี้ขายมา 80 กว่าปีแล้ว เป็นอาหารเฉพาะของเชียงคานเลย และมีร้านเดียวที่ขาย ยังไม่มีร้านอื่นมาเลียนแบบ ถ้ามาเชียงคานต้องแวะชิมเลยครับ

Sitthipong Chansengarun

แวะกินเข้าต้มกุ้งมื้อดึก หน้าตาจะเหมือนโจ๊กมากกว่าข้าวต้ม ข้าวจะเละๆ หน่อย รสชาติดีเลย ตอนแรกว่าจะกินข้าวต้มหมูสับธรรมดา แต่ลุงเจ้าของบอกว่ากุ้งเพึ่งมา สดมาก เลยเอาเป็นข้าวต้มกุ้ง

Sitthipong Chansengarun

ร้านเย็นตาโฟพันธุ์แท้ ตั้งใจมากินเส้นปลาเลยครับ เห็นรูปแล้วชอบเลย เป็นเส้นปลาแบบกลม ขนาดใหญ่สะใจมาก รสชาติน้ำเย็นตาโฟเข้มข้นและหอม ปรุงรสมาเผ็ดร้อน ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย สำหรับผมออกไปเผ็ดมากไปนิด เครื่องให้มาเยอะเลยครับ ทั้งกุ้งสด ปลาหมึกวง ปลาหมึกแช่ ลูกชิ้นต่างๆ ชอบลูกชิ้นหมูสับมาก เพราะบดแบบหยาบ เคี้ยวอร่อยๆด้รสชาติหมูเด่น หลายร้านจะบดมาแบบละเอียดเป็นหมูเด้งไปเลย ผมชอบแบบนี้มากกว่า อร่อยครับร้านนี้

Sitthipong Chansengarun

มื้อเช้าวันที่ 2 กินโจ๊กกันครับ โจ๊กหมูสับใส่ไข่ลวกและไข่เยี่ยวม้า เช้าๆ อากาศหนาว กินโจ๊กร้อนๆ เข้ากันดีมาก ชุดน้ำชาร้อนเป็นของแถมมาให้สำหรับมื้อเช้า

Sitthipong Chansengarun

มาเที่ยวผาหล่มสัก ระยะทางเดิน 9.5 กิโล เพื่อมากินเย็นตาโฟที่ว่าอร่อยที่สุดบนภูกระดึง แล้วก็ไม่ผิดหวังครับ เย็นตาโฟหอมอร่อย เครื่องจัดเติม กุ้ง หมึกสด หมึกแช่ ลูกชิ้นเต้าหู้ และอื่นๆ สั่งกะเพราหมูกรอบอีกจาน หมูกรอบ กรอบอร่อยมาก ผัดมาดีเลย เข้มข้น ถึงร้านนี้อยู่ใกล้ๆ จะไปกินทุกวันเลย แต่ไหลจากที่พักมาก ไปกลับก็เกือบ 20 โล ดีที่แวะเที่ยวตามที่ต่างๆ ได้ ไม่เสียเที่ยว

Sitthipong Chansengarun

ร้านอาหารที่ซำแคร่ จุดพักสุดท้ายที่มีอาหารขายก่อนถึงยอด จากนี้อีก 1.5 กิโลจะถึงยอดภูกระดึง เป็นระยะที่ชันมากๆ ถ้าหิวน่าจะเดินไม่รอด จุดนี้สั่งกะเพราเนื้อและไข่ดาวมากินเพิ่มพลัง อิ่มสบายท้องดี อาหารแต่ละร้านทำออกมาอร่อย ให้เยอะ

Jean Pakinn

📍เย็นตาโฟ ถนนคนเดินเชียงคานซอย17 ร้านติดกับผัดไทยโบราณ ใช้ที่นั่งเดียวกัน ที่กินเพราะเขาติดป้ายว่า ท้าชิมไม่ต้องปรุง เราชิมแล้วเราว่าก็น่าจะต้องปรุงนะ😂

Sirinya Khunchotiphong

อาหารเช้าบนภูกระดึง เมนูคือดีมาก บ้านๆแต่รสชาติอร่อยเลย ไข่กะทะ ให้ไข่ 2 ใบแบบสุดๆ เครื่องเยอะ โจ๊กหมูใส่ไข่ร้อนๆ กินบนภูหนาวๆ อร่อยฟินมาก ปาท่องโก๋ ทอดไว้นานแล้วไม่ร้อน แต่อร่อย #RettySanta

Dapa Thai Loei

ก๋วยเตี๋ยวแชมป์ เตี๋ยวเมืองเลยอร่อย เหมาะกับขาเนื้อ เปิดเย็นถึงดึกมาก

Dapa Thai Loei

ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ที่อร่อยที่สุดในสามโลก จังหวัดเลย บ้านฟากเลย เปิดทุกวัน มีเมนูหลากหลาย แนะนำ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูเด้ง ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ่น มาเลยมาลอง

Dapa Thai Loei

มาเลยอย่าลืมแวะหนุ่ยเป็ดย่าง อร่อย สุดๆๆๆๆ มีหลากหลายเมนู

Pattaraporn Dapa

ร้านก้วยเตี๋ยวแซ่บนิยม ก้วยเตี๋ยวต้มยำสุดแซ่บอร่อยไม่ต้องปรุง แม่ค้าใจดีมาก ใครผ่านมาทาง จ.เลย แวะชิมกันได้น่ะค่ะ ร้านยุติดถนนเลย-นาด้วงก่อนถึงสะพานข้ามน้ำเลย

Dapa Thai Loei

ร้านเย็นตาโฟรสเด็ดประจำเมืองเลย ใครมาต้องลอง เปิดวันจ-อาทิตย์ เวลา 11.00-16.00 น. อร่อยจนต้องเพิ่มสอง มาช้าอดนะค่ะ โลเคชั่น ตรงข้ามโรงเรียนอนุบาลเลย