864 เตี๋ยวหมูตุ๋น 🐷 ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นเปิดใหม่ ไม่ไกลจากหมู่บ้านเลย เห็นเปิดมาได้สักพัก ร้านใหญ่ดี มีบริเวณจอดรถ ร้านโล่ง โปร่ง ลมดี ไม่มีแอร์ก็ไม่ร้อน ที่นี่มีขายทั้งก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น และข้าวหมูแดงหมูกรอบ เราเลือกสั่งทั้ง 2 อย่างเลย ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น เขาเลือกใช้ส่งนขั้วตับ และมีส่วนกระดูกอ่อนด้วย น้ำซุปหอมเครื่องยาจีนมาก น้ำซุปเช็งๆ ไม่ข้นมาก ส่วนตัวชอบรสนี้ ข้าวหมูแดง-หมูกรอบ น้ำราดไม่ใช่สีแดง ออกน้ำตาล หวานน้อย มีรสเค็มนำ หอมเต้าเจี้ยว อร่อย ราคาไม่แพง
เพ็ง ลูกชิ้นปลาเยาวราช 🐟 ร้านอยู่แถวบ้านเลย ร้านเคลมว่าลูกชิ้นทำเองด้วย แล้วก็เป็นสูตรโบราณ เราสั่งเป็น “เย็นตาโฟ” ธรรมดา 50 บาท น้ำเย็นตาโฟออกแนวใสๆ เช็งๆ ไม่ข้น น้ำซุปกระดูกหมูรสกลมกล่อม สำหรับลูกชิ้นโอเค แต่ก็ไม่ได้ว้าวมาก ชอบเกี๊ยวปลาสุด มีความเหนียวหนึบดี ลองสั่งลวกจิ้มมาด้วย 60 บาท น้ำจิ้มซีฟู้ดรสดีมาก เอาลูกชิ้นมาจิ้ม เพิ่มความแซ่บได้ดี
เป็นร้านหมูตุ๋น เนื้อตุ่นเก่าแก่ย่านพระประแดงที่ทานมาตั้งแต่สมัยเด็ก รสชาติเหมือนเดิมไม่เคยเปลี่ยนตั้งแต่รุ่นพ่อมาจนรุ่นลูก ปริมาณกะบคุณภาพเนื้อสมกับราคา มีเต้าหู้ยี้รสเยี่ยม พริกเพรา แล้วน้ำส้มที่ไม่เหมือนเจ้าอื่น ส่วนตัวชอบเส้นมาม่าเพราะจะใส่เครื่องปรุงมาม่ามาให้ด้วยถือว่าจบไม่ต้องปรุงต่อแล้ว และยังชอบเกาเหลาเนื้อตุ๋นหมอไฟ ที่เคี่ยวเนื้อได้เปื่อยสุดๆ
#Nov2020 ก๋วยเตี๋ยวนายหมี ร้านนี้รู้จักมาจากกลุ่มคนราษฎร์บูรณะ มาตั้งนานวันนี้ได้โอกาสขับผ่านมา เลยได้แวะชิม 🐄เนื้อตุ๋น ดีมาก นุ่ม กลิ่นไม่คาวเลย 😁ลูกชิ้นวัว เด้งมาก กรอบอร่อย เต็มคำ 🍵ซุป ใสใส กลิ่นไม่แรง 🐥ข้าวหมกไก่ ใช้ข้าวBasmatiของอินเดีย เม็ดเรียงยาว สวย ร่วน แต่กลิ่นเบาไปนิด ไก่หมก จืดไปนิดนึง อยากให้มีรสชาติมากกว่านี้ *รอบหน้าจะไปชิม ข้าวหมกเนื้อ 🌏พิกัด ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น นายหมี สาขาประชาอุทิศ 777 หมู่ 10 ถนน ประชาอุทิศ-วัดคู่สร้าง ตำบล ในคลองบางปลากด อำเภอพระสมุทรเจดีย์ สมุทรปราการ 10290 086 881 6766 https://maps.app.goo.gl/1Q54aMv4v7AeBqPs6