เห็นมาแต่ไกลกับร้าน เนื้อล้วนล้วน version grand ในเวอร์ชั่นที่ราคาดีมากๆ บนถนนราชพฤกษ์ ซึ่งร้านที่มีระบุคำว่า Grand นั้นจะมีอยู่ด้วยกัน 3 สาขา โดยสาขานี้เป็นสาขาล่าสุด การเดินทางมาร้านนี้เหมาะกับรถยนต์ส่วนตัวที่สุด จอดรถได้บริเวณหลังร้าน ตัวร้านตกแต่งแนวญี่ปุ่นดูแกรนด์ๆ สมชื่อร้าน พร้อมกับพนักงานที่เดินให้บริการรอบร้านเลย ถือว่าจัดการดีระดับนึงเลย เมนูอาหาร จะเน้นไปที่ปิ้งย่างเป็นหลัก โดยเนื้อนำเข้าจากญี่ปุ่น อันนี้จะราคาโดดสักหน่อย ตั้งแต่หลักร้อยจนถึงเกือบพันนึง และยังมีเนื้อไทยด้วยสำหรับคนที่เน้นปริมาณไม่ได้เน้นรสชาติเป็นพิเศษ แนะนำให้สั่งชุดเริ่มต้นไว้ก่อน แล้วอยากทานเนื้อแพงตัวไหนสั่งอีกที โดยวันที่มาเนื้อหมดเกือบทุกอย่างแล้ว เลยได้ลองเพียงเท่านี้ - Akita A4 ราคา 690 บาท Striploin เนื้อจานหลักที่มาเป็นจานรูปวัวสีทอง แบ่งเป็น 8 ชิ้น ลายสวยเหมือนหินอ่อน เพียงแต่อันนี้ทานได้ แนะนำให้หยิบใบโรสแมร์รี่ วางบนกระทะแบนญี่ปุ่นที่ข้างล่างเป็นถ่านไฟร้อนๆ เดือดรุนแรงเมื่อวางลงไป ให้มีความชมพูนิดๆ ก่อนนำมาจิ้มกับน้ำจิ้มของร้านซึ่งมีเยอะมาก เยอะจนเลือกไม่ถูก แต่ส่วนตัวจะชอบจิ้มกับวาซาบิดอง และซอสเห็ดทรัฟเฟิล ขับความหวานและหอมของเนื้ออกมาได้อย่างอยู่หมัด เสียดายที่เนื้อชิ้นส่วนอื่นหมด หมด หมด ไม่งั้นคงจะได้ 5 ดาวไปแล้วสำหรับร้านนี้ - เสือร้องไห้ ราคา 169 บาท จานไม่ได้อลังเท่ากับ AKITA แต่ก็ถือว่าสวยเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นแนวซูชิ สไลด์บาง ทานง่าย ย่างบนกระทะแบน สุกไวระดับนึงต้องคอยพลิกสักหน่อย ยังไม่ถึงขั้นละลายในปาก แต่ได้ความเคี้ยวนิดๆ ซึ่งก็เคี้ยวง่ายไปไหนไม่รู้เหมือนกัน จิ้มกับวาซาบิดองคือดีที่สุดแล้ว - ข้าวผัดกระเทียม ราคา 25 บาท ตอนแรกสั่งข้าวญี่ปุ่นไป แต่ก็หมดเหมือนกัน เลยเปลี่ยนเป็นข้าวผัดกระเทียมซึ่งใช้ข้าวสวย น่าจะผัดมาสักพักนึงแล้วเพราะไม่ร้อนเลย รสชาติแบบแห้งๆ เหมือนผัดแบบกระทะจีน ขาดความฉ่ำนิดๆ กินแล้วต้องกินน้ำตาม ทานกับเนื้อเข้ากันได้ดี แต่ยังไม่เท่ากับข้าวญี่ปุ่น ยังดีที่ร้านมีเสิร์ฟผักดอง กับเห็ดมาให้ฟรีๆ เพราะตอนแรกสั่งผัก ผักก็หมดเหมือนกัน โดยเห็ดจะดีตรงที่ใช้ซับน้ำมันที่ออกมาจากเนื้อได้เยอะ และทานก็จะออกกรอบๆ หน่อย - ซุปมิโซะ ราคา 39 บาท รสชาติค่อนข้างเค็มถึงเค็มเลเวลฟอกไต อาจจะเป็นเพราะว่าขายมาทั้งวันแล้ว มาตอนปิดร้านได้ก้นหม้อหน่อยๆ อาจจะขอเติมน้ำร้อนเพิ่มได้แหละแต่เราไม่ได้ขอเอง มีเครื่องค่อนข้างเยอะ โดยเฉพาะสาหร่ายและเต้าหู้ ช่วยให้ชุ่มคอได้ดีจากการทานเนื้อ ส่วนของเครื่องดื่ม ขวดละ 45 บาท ทางร้านใช้ของชิซุโอกะ มีทั้งแบบหวานและไม่หวาน อันนี้ก็แล้วแต่ความชอบ ส่วนตัวชอบแบบไม่หวาน หรือขวดเหลืองนั่นเอง ส่วนที่ชอบของร้านนี้เลยคือการบริการ พนักงานดูกระตือรือร้นมากๆ ต้องการอะไร เติมน้ำ ทำให้หมด รวมทั้งเช็ดกระทะที่มีรอยไหม้ให้ตลอดเวลา สมกับการเก็บ 10% แหละ หวังว่าเงิน 10% นี้จะตกถึงมือพนักงานไม่ใช่เข้าร้าน ในเรื่องอาหาร ถ้าเป็นเนื้อไม่มีข้อติ สมราคาและความอร่อย แต่ถ้าเป็นเรื่องการเก็บเงิน สำหรับเรตราคาและความเป็นร้านพรีเมี่ยม นี้ยังรับแต่เงินโอนอย่างเดียวก็ถือว่าดูจะลดต้นทุนเยอะไปสักนิด ซึ่งอนาคตคิดว่าคงจะมีเครื่องรูด Credit Card เพิ่มเติมมาอีกที และร้านนี้ยังคิด VAT อีก 7% ต่างหากด้วยนะ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์
คัตสึยะ (Katsuya) ร้านหมูทอดสไตล์ญี่ปุ่นต้นตำหรับ เปิดในประเทศญี่ปุ่น จนมีสาขาอยู่ที่ญี่ปุ่นแล้วกว่า 300 สาขา มาเปิดขายที่เมืองไทยอีกหลายสาขาโดยบริษัทในเครือเซนทรัล เมนูหลักของร้านจะเป็นทงคัตสึ หรือหมูทอดชุบเกล็ดขนมปัง อร่อยมาก มีน้ำราดแบบ 2 แบบคือราดทงคัตสึกับที่ผสมส้มยูสุสดชื่นดี ส่วนตัวชอบความที่รสชาติเหมือนต้นตำหรับ
" กินกันตั้งแต่คอเรียนทาวน์เปิดใหม่ทุกวันนี้ก็ยังอร่อยอยู่เหมือนเดิม" Doo Rae ร้านอาหารเกาหลีเจ้าเก่าแก่แห่งย่าน korean town ที่ปากซอยสุขุมวิท12 ร้านนี้เป็นร้านประจำที่มากินบ่อยมากที่สุด เวลามาหาร้านเกาหลีกินในคอเรียนทาวน์ สิ่งที่ประทับใจที่สุดก็คือรสชาติของเครื่องเคียงของร้านนี้ กิมจิ ไชเท้าดอง สลัดมันฝรั่ง ปลาตัวเล็ก ของหมักดองเครื่งเคียงรสชาติอร่อยที่สำคัญหมดแล้วเติมได้ไม่อั้น แต่ที่เติมกันเยอะที่สุดก็คือสลัดที่ไม่เหมือนกับร้านไหนที่หอมน้ำมันงารสออกเปรี้ยวนิดๆมีสี่ห้าจานทุกครั้ง พนักงานบริการอย่างดีเยี่ยมมาคอยย่างอาหารให้และเปลี่ยนเตาบ่อยครั้ง คิดอะไรไม่ออกสั่งชุดเนื้อรวมมากับหมูและซุปกิมจิรสชาติเข้มขัน เนื้อจิ้มกับเต้าเจี้ยวห่อด้วยผักก็อร่อย น้ำจิ้มทั้งหลายของร้านนี้รสเหมือนแบบต้นตำหรับที่เกาหลีกันเลย ข้างฝาร้านมีคนดังมากมายแวะเวียนมาทานกันเยอะมาก ไป korean town เลือกร้านไม่ถูกมาร้านนี้ไม่มีผิดหวังแน่นอน
หลังจากที่อิมแพคเงียบเหงามานาน ในที่สุดก็กลับมาครึกครื้น ทั้งจากงานแฟร์ต่างๆ และลูกค้าที่แวะเวียนมาหาอะไรทานมากขึ้น เลยทำให้แถวนี้มีร้านอาหารมาเปิดใหม่ อย่างเช่นร้านนี้ เพิ่งเปิดได้ไม่นาน แต่ลูกค้าก็เต็มร้านโดยเฉพาะในช่วงเย็น ที่จอดรถอยู่ติดกับทางเข้าเลยสะดวกสุดๆ เดินงานแฟร์เหนื่อยแล้ว ก็แวะมาร้านนี้ได้เช่นกัน บรรยากาศร้านแบบญี่ปุ่น โดดเด่นไปด้วยการเล่นแสงสีกับป้ายไฟ เหมือนหลุดเข้ามาในอีกร้าน ที่นั่งมีเยอะ ถ้าต้องการความเป็นส่วนตัว ก็มีเป็นห้องๆ ด้วยเช่นกัน เมนูอาหารก็เป็นอิซากายะ เน้นกินเล่นและดื่มแอลกอฮอล์อย่างเบียร์ญี่ปุ่น ของทานเล่นเยอะมาก แต่ถ้าหิวก็มีเมนูเซ็ท แต่ไม่ได้ส่วนลดเพิ่มเติมแต่อย่างใด ปิ้ง ย่าง ต้ม มีครบ เริ่มต้นด้วย ข้าวโพดผัดเนย ราคา 80 บาท มาแบบกระทะร้อนควันกำลังพวยพุ่ง รสชาติหนักเค็มมากไปหน่อย ส่วนตัวอยากให้ลดเค็มลงเยอะๆ เลย ต่อด้วย หอยเชลล์เทมปุระ ไม้ละ 70 บาท หน้าตาดูดี มีน้ำจิ้มเทมปุระที่เสิร์ฟร้อนๆ มาด้วย เนื้อด้านในค่อนข้างแห้งพอสมควร แต่ก็จะมีบริเวณที่ได้เคี้ยวหน่อยๆ ด้วยเช่นกัน จิ้มกับน้ำจิ้มเทมปุระเข้ากันได้ดี ไม่เค็มอย่างที่คิด ของทานเล่นที่นิยมอีกอย่าง คือ ครีบปลากระเบน ราคา 90 บาท ย่างยังไม่ถึงขั้นเท่าไร ออกไปทางเหนียวๆ มาถึงจานหลักอย่าง ปลาซาบะย่าง ราคา 180 บาท เพิ่มข้าวผัดกระเทียมอีก 85 บาท ปลาขนาดครึ่งตัว เลาะก้างออกไปเกือบหมด เนื้อด้านในยังมีความฉ่ำ ถือว่าผ่าน มีเครื่องเคียงอย่างข้าวโพดต้ม และมันฝรั่งทอดแบบนิ่มๆ หัวหอมที่รองปลาและทานได้ ข้าวกระเทียมรสชาติอ่อนๆ ทานกับปลาก็พอไปด้วยกันได้ มีผักดอง สลัด และซุปมิโซะอีกถ้วย หนังไก่ย่าง ราคา 50 บาทต่อไม้ คิดว่ายังไม่ถึงขั้นที่แบบต้องว้าว หนังยังมีความนิ่มๆ เหนียวๆ อยู่ กรอบบ้างบางส่วน ซอสที่ราดจะออกหวานๆ โดยรวมพอทานได้ ส่วนเครื่องดื่ม ถ้าไม่ทานแอลกอฮอล์ก็มีชาเขียวรีฟิว ทั้งร้อนและเย็น ราคา 35 บาท รสชาติบางๆ ไม่เข้มข้นมาก แก้เลี่ยนได้ดี ชอบตรงที่พนักงานจะคอยเติมให้ตลอดเลย อันนี้แหละถึงจะคุ้มกับ SV ที่ต้องเสีย ความอร่อยโดยรวมค่อนไปทางกลางๆ ไม่ได้ถือว่าอร่อยจนต้องมาซ้ำ แก้หิวหรือมานั่งกินชิวๆ ได้ การบริการรวดเร็วดี อาหารรอนานเป็นบางเมนู ยังดีที่ทยอยเสิร์ฟ หลังจากทานเสร็จ สามารถขอคูปองที่จอดรถได้ จอดฟรี 3 ชั่วโมง ร้านนี้มีคิด Service Charge และ VAT ด้วยนะ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์