ส่วนตัวไม่เคยกินสาขาต้นตำรับแต่สาขานี้ก็ใช้ได้ หมูก้อนใหญ่พอสมควรปรุงรสมาอร่อย เนื้อโจ๊กข้นหน่อยๆ มีเป็นเม็ดบ้างแต่โดยรวมก็โอเค และปริมาณกำลังดี
โจ๊กสามย่าน สาขาวุฒากาศ รับหมูสับมาจากสาขาแม่ที่สามย่านเลย ทั้งความหยาบของเนื้อหมูปั้นและความอร่อยใกล้เคียงกันมาก ส่วนเนื้อโจ๊กและรสชาติอาจจะบางกว่าหน่อย แต่โดยรวมโอเคมากเลย อร่อยอิ่มท้องไม่ต้องเดินทางมาไกลถึงสามย่าน