ร้านชื่อดังอีกหนึ่งร้านในย่านตลาดพลู ร้านนี้มีที่นั่งค่อนข้างเยอะแต่ก็มีลูกค้าเยอะเช่นกัน เมนูมีให้เลือกหลากหลาย สำหรับรอบนี้เราจะมาลองทานผัดหมี่กระเฉดกุ้งและออส่วนหอยนางรมกันค่ะ ผัดหมี่กระเฉดกุ้ง - รสชาติค่อนข้างจัดจ้าน ชอบจานนี้มากค่ะ เผ็ดกำลังดี กุ้งตัวใหญ่ ให้เส้นหมี่เยอะ ออส่วนหอยนางรม - ทางร้านทำมาแบบกระทะร้อน ตอนมาเสิร์ฟคือแบบร้อนๆมาเลย จานนี้ก็อร่อยมาก ผัดแป้งสุกกำลังดีคั่วกับไข่ หอยนางรมตัวใหญ่ให้เยอะดีค่ะ สำหรับราคาไม่แพงมากเหมาะสมกับอาหารที่ได้รับ
หมี่กระเฉดหอมคั่วกระทะ อร่อยสมคำร่ำลือ วันนี้กินแบบเจที่เค้ามาเปิดบู๊ทขายในพารากอน ผัดมามันกลางๆ ไม่เยิ้มแบบเลี่ยน มีรสเผ็ดนิดๆตัดมัน ใช้กระเฉดอ่อน เคี้ยวไม่เป็นเสี้ยนเลย #Funnyoct2021
#Rettysep2021 ปกติไม่ค่อยทานหมี่กะเฉด แต่ร้านนี้โอเคเลย มีเมนูอื่นๆให้ทานเพิ่มด้วย หอยทอดก็พอได้ เเต่ร้านนี้ไม่มีที่จอดรถ ต้องหาที่จอดละเเวกนั้นเเล้วเดินมาเเทน เเต่มอเตอไซค์จอดสะดวกมากๆๆๆเลยจ้า
วันหยุดแบบนี้ก็อยากจะหาร้านข้าวกลางวันร้านดังสักหน่อย ตอนแรกสั่งอีกร้านแต่สั่งแล้วไม่มีใครรับ แล้วก็กดไปประมาณ 2 รอบ สุดท้ายร้านก็ปิดเองเฉย เลยต้องเปลี่ยนมาสั่งร้านฉอเล้งแทน ซึ่งกว่าจะสั่งได้ กดไป 3 ครั้งกว่าจะมี Rider รับ ซึ่ง Rider ก็ดีมีโทรมาแจ้งก่อนว่าจะได้รับอาหารช้าหน่อยครับ สำหรับวันนี้สั่งมาหลายเมนูอยู่ครับ เพียงแต่ที่จะมารีวิววันนี้มี 2 เมนูด้วยกัน ก็จะมี - ผัดหมี่กระเฉดกุ้ง ราคา 80 บาท: แนะนำให้ระบุไว้เลยว่าเผ็ดน้อยมาก ซึ่งทางร้านจะโน้ตไว้ในกระดาษออเดอร์ว่าเป็นเมนู กระเฉดกุ้งเด็กน้อย หรือก็คือแยกพริกมาให้นั่นเอง ตัวพริกเหมือนเป็นน้ำยำข้นๆ ที่มีแต่พริกล้วนๆ ซึ่งสามารถราดเองทีหลังได้ ส่วนประกอบในจานนี้จะมี เส้นหมี่ กระเฉด และกุ้งตัวโตประมาณ 3 ตัวครึ่ง ถ้าไม่ใส่น้ำยำ ก็จะออกจืดๆ ที่รู้สึกได้ถึงความหอมจากการคั่วในกระทะนิดหน่อย กุ้งเนื้อแน่น กรอบ สดอร่อย ส่วนกระเฉดไม่เหนียว ส่วนพริกเติมไปนิดหน่อย ก็ทำให้จานนี้มีสีสันขึ้นครับ - หมี่กรอบคั่วไข่ข้นปูก้อน ราคา 200 บาท: ปริมาณปูก็ถือว่าเยอะใช้ได้ เพียงแต่จะไม่ได้มาเป็นก้อนเบิ้มๆ เหมือนร้านอื่น ตัวเส้นหมี่กรอบโดนตัวไข่ข้นปูราดลงไปทำให้นิ่มไปหมด จริงๆ ถ้าแยกเส้นและไข่ปูข้น แล้วมาราดเองทีหลังน่าจะอร่อยกว่า รสชาติโดยรวมจะออกจืดๆ อาจจะต้องเติมซอสพริกเหมือนทานก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เพื่อเพิ่มความหวานและเผ็ดนิดหน่อย โดยรวมแล้วก็ถือว่ารสชาติใช้ได้ครับ จะออกไปทางจืดๆ หน่อยถ้าหากเราไม่ปรุงอะไรเพิ่มเลย ปริมาณถือว่าเยอะใช้ได้ครับ โดยเฉพาะหมี่กรอบคั่วไข่ข้นปูก้อนอันนี้คือจุกจริงครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี