.:: Din Tai Fung’s ::. 🥟 ร้านอาหารจีนชื่อดัง benchmark เสี่ยวหลงเปา ครั้งแรกกับหมูสามชั้นห่อแตงกวา รสเข้มข้นเผ็ดๆหน่อย นอกนั้นรสชาติตามมาตรฐานจ้าาา [••• ••• • ] (7/9 hedonic scale) #OngjeedsDish #พรุ่งนี้ผอม
ร้านมีชื่อด้านเป็ดมานมนาน มาเปิดบนเซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น 4 ในตัวห้าง โปะเนื้อเป็ดเต็มๆ มาบนข้าวพูนๆ เนื้อเป็ดนุ่ม ผนังกรอบบาง หอมทีเดียว ราดน้ำมาชุ่มๆ ไม่มีหวง ให้เยอะคุ้มราคาและอิ่ม กินคู่กับขิงดองนี่อร่อย เข้ากันดีมาก ขิงดองมากำลังดี รสไม่จัดนัก หั่นบางๆ นิ่มๆ ดูน่าอร่อย แกล้มกับผักแก้เลี่ยนกันได้ดีเลย
ร้านนี้เป็นบู๊ทให้ซื้อ Take away แต่ตั้งอยู่ในบริเวณ Food court ทำให้มีที่นั่งทาน เราไปช่วงเวลาอาหารเย็น แอบหาที่นั่งยากนิดนึง เมนูที่ได้ลองคือ ซาลาเปาทอดหมูแดงไข่เค็ม เป็นเมนูดังของทางร้าน ต้องรอทอด ใช้เวลาพอสมควร ได้มาแบบร้อนจี๋ แทบจับไม่ได้เลย ตังแป้ง กรอบนอกนุ่มใน ตัวไส้รสชาติโอเค แต่กินไปเรื่อยๆรู้สึกว่าแอบเลี่ยนไป
ร้านเปิดอยู่หน้าท้อปชั้นล่างสุด เป็นร้านแรกจากหน้าบันไดเลื่อนเลย เสน่ห์อยู่ที่ห้อยท้ายว่าเยาวราชยิ่งดูน่าโดน เป็ดเนื้อนุ่ม หนังกรอบดี ไม่แห้ง น้ำราดชุ่มฉ่ำ กระเพาะปลาชิ้นโตน่ากิน ใส่เนื้อไก่เยอะ เสิร์ฟร้อนๆ หอมน่ากินมาก