มาเปิดเป็น Pop-up ถึงเดือนกุมภานี้เท่านั้น กับการรวมไอติม swensen's ทุกรสที่เคยขายไว้มากถึง 101 รสด้วยกัน แน่นอนว่าคนรักไอติมอย่างเราก็คือรีบมาอย่างไว 🤣 ข้อเสียมีอย่างเดียวค่ะ คือเลือกรสยากเกิน กว่าจะเลือกได้ ใช้เวลานานกว่ารอไอติมอีก 55555 มาทั้งทีก็จัดเต็มสั่งมา 10 scoops ไปเลย ขอแบ่งตามหมวดหมู่ตามนี้ - To die for nutty : nutty salted caramel brown sugar ดีนะ หอมคาราเมล ไม่หวานเกินด้วย - Wake me up : Taiwanese boba milk tea, Turkish coffee, hojicha mochi หมวดนี้ก็ดี กาแฟเข้มข้น ชาไต้หวันกับโฮจิฉะก็มี texture ไข่มุกกับโมจิให้เคี้ยวเพลิน ๆ - Favorable snack : dark chocolate truffle ดาร์กช็อกอร่อยเสมอ ถ้านึกอะไรไม่ออก ก็สั่งอันนี้แหละ - Fruity refreshment : orange sherbet, grape sorbet, mango passion fruit sorbet, yogen berry สดชื่นตามชื่อหมวด กลุ่มนี้เราชอบรสส้มสุดค่ะ อร่อยมาก ๆ - Authentic thai : durian salted egg mochi ทุเรียนชัดดี แม้รสจะกลบทุกอย่างไปนิด แต่คนรักทุเรียนอย่างแม่เราก็คือเลิฟ เค้าเปิดถึงกุมภา แต่ถ้ารสไหนหมดแล้วคือหมดเลย ไม่เติมเพิ่มนะ ตอนเราไปก็มีบางรสหมดแล้ว เช่น almond praline หรือ hokkaido milk งี้ค่ะ อยากให้รีบมากันค่า :)
John Donut เชฟอยากให้เราได้ทานของดี-มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เชฟของจอห์นใช้เลือก ‘น้ำมันคาโนล่า’ ในการทอดโดนัท?ต้นทุนสูง แต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มีอัตราส่วนที่ดีระหว่างโอเมก้า 3 และ 6 ที่จะช่วยให้ลดการอักเสบของร่างกาย 👨🍳น้ำมันคาโนล่ายังทำให้สีสันของขนมน่ากิน ไม่ทิ้งกลิ่นหืน และไม่ใช้ซ้ำเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดสารก่อมะเร็ง 💥เชฟยังใส่ใจเรื่องการป้องกันไขมันทรานส์ด้วยการเลือกใช้นมสดแท้ เนยสดแท้จากฝรั่งเศสไม่มีมาการีน เนยขาว ครีมเทียม ที่อันตรายต่อสุขภาพ 💥 ไม่ใช้สีผสมอาหาร 💥ไม่ใช้สีสังเคราะห์ 💥ไม่ใช้สารกันบูด แป้งโดนัทร้านนี้มีถึง 4 ชนิด อยากกินทุกแป้ง😅 👉Brioche Donut โดนัทยอดนิยมของโลก ผ่านกระบวนการหมักและพักแป้งให้เนื้อชุ่มฉ่ำทั้งไข่ นม เนย หอมอร่อยสมกับเป็น Handcrafted Donut 👉Cake Donut แป้งโดนัทแบบ old fashion ที่ไม่ใช้ยีสต์ในการขึ้นฟู แต่ใช้ผงฟูและ Sour Cream ทำให้ผิวด้านนอกกรอบร่วน ด้านในยังคงความนุ่มฟู ตัวนี้หากินยาก👍 👉Churros (ชูร์โร) โดนัทแบบเกลียว โดนัทสเปน ชูร์โรเนื้อเบาฟู ใกล้เคียงกับแป้งชู (choux) ตัวนี้ก็ขายดีวันที่มาคือหมด 👉Cronut ลูกผสมระหว่าง ‘ครัวซองต์’ และ ‘โดนัท’ (เทคนิกเดียวกับครัวซองต์) John Donut มี 6สาขาแล้ว 🏠 John Donut 📍 https://maps.app.goo.gl/wb1JEVdjjmyhnPTS7
ร้านขนม นม เนย เป็นร้านขายเบเกอรี่ ขณะที่หน้าร้านด้านนอกขายกาแฟด้วย สั่งกาแฟลาเต้เย็น รสชาติของกาแฟใช้ได้เลยทีเดียวแม้หวานไปนิด ร้านอยู่ในซอยลาดพร้าว 101 เข้ามาสัก 2 กิโลเมตร โดยร้านอยู่เยื้องกับซอยย่อย ลาดพร้าว 101/ 37 อีกที
📍 Weasel Coffee ตรงข้ามมหาวิทยาลัยรัตน์บัณฑิต ร้านกาแฟร้านเดียวในย่านนี้ที่เปิดตอนเช้า ร้านบรรยากาศสบายๆ โทนสีมืดๆ หน่อย ไม่เปิดแอร์ ค่อนข้างร้อน 🪑ที่นั่งประมาณ 5 โต๊ะ เป็นโซฟา นั่งสบาย ร้านไม่ใหญ่มาก 🚘ไม่มีที่จอดรถ เราสั่งเป็น #ชาเย็น 60.- ใช้เวลาทำค่อนข้างนาน แต่อร่อยมาก เราสั่งหวานน้อยคือ เขาทำได้หวานน้อยแบบรสกลมกล่อมเลย #จีนพากิน😋 #คาเฟ่