นายมัก ขาหมูตรอกซุงต้นตำรับ โดยคุณอุ้งท้วง แซ่ตั้ง ชาวแต้จิ๋วอพยพเจ้าของร้านรุ่นแรก ได้เริ่มเปิดร้านข้าวขาหมูรถเข็นในตรอกไก่เมื่อปี 2498 จนกระทั่งปี 2520 คุณมัทนา สมศักกดิ์ศรี ทายาทรุ่นที่ 2 เข้ามารับช่วงต่อ และได้รางวัลเชลล์ชวนชิมเมื่อปี 2528 ต่อมาก็ได้ขยายสาขามามีหน้าร้านในตรอกไก่เมื่อปี 2539 และย้ายไปขายในซอยวัดดงมูลเหล็กเมื่อปี 2541 หลังจากนั้นอีก 1 ปี ก็ได้ขยายสาขาไปยังฟู้ดคอร์ทตามห้างสรรพสินค้าต่างๆ ปัจจุบันดูแลกิจการโดยทายาทรุ่นที่ 3 และได้ปรับปรุงบ้านไม้ที่ตั้งงเดิมในซอสจรัสเวียงมาเปิดเป็นร้านอีกครั้งเมื่อปี 2563 #ข้าวคาจัก ฿50 #ไข่ ฿10 ข้าวร่วนเรียงเม็ด เมล็ดแน่น น้ำราดเค็มหวาน ไม่หนืดมาก คาจักมันละลาย หนังหอมเครื่องพะโล้ ไข่เป็ดต้มมาสุกกำดี ไข่แดงเนื้อเนียน ไม่ฝืดคอ ร้านอยู่ในซอยจรัสเวียง วันจันทร์-พฤหัสฯเปิด 8.00-17.00 วันศุกร์-อาทิตย์เปิด 8.00-19.00 Trok Soong Pork Knuckle - ขาหมูตรอกซุงบางรัก(เจ้าเก่า)ต้นตำรับ นายมัก พ.ศ.2498 095 942 4265 https://goo.gl/maps/BR7GsKeYTxaYYbEU9 #RettyJPN2022
กะเพราใส่ไข่กุ้งก็อร่อยดีนะ มื้อเย็นแล้วหาข้าวกินกันค่ะ เลือกร้านนี้เพราะว่าเห็นหน้าตาเมนูกระเพราใส่ไข่กุ้งแล้วอยากลองค่ะ 🍛กะเพรากุ้งภูเขาไฟราดข้าว กระเพราผัดมากลมกล่อมอร่อยดีค่ะ กุ้งตัวใหญ่ใช้ได้เลยมีความสดเนื้อหนุบๆ ไข่กุ้งโรยมาแบบจัดเต็มเพิ่มความเค็มๆมันๆลงตัวดีค่ะ
สมใจข้าวขาหมู ข้าวขาหมูจะตุ๋นขาหมูได้เปื่อยพอดี หอมเครื่องเทศจีน ถ้าสั่งไข่เค้าจะให้แยกมาเป็นถ้วยต่างหากพร้อนน้ำซุป ผมสั่งแบบหนังๆ เลย เปื่อยนุ่มมีรสชาติ ไม่ต้องกลัวอ้วนกันเลย #Jan2020
ตอนนี้ร้านใหม่ได้ย้ายมาใหม่อยู่ด้านหลังรพ.เปาโลเมโมเรียลสะพานควาย ถ้าออกจากทางด้านหลังรพ.ให้เลี้ยวไปทางซ้ายประมาณ50เมตรร้านจะอยู่ทางซ้ายมือนะครับ ทางร้านมีขายข้าวขาหมูและข้าวมันไก่อร่อยทั้งสองอย่าง ส่วนตัวชอบขาหมูมากกว่าครับ ใครชอบทานหนังหมูแนะนำร้านนี้เลย ขาหมูจะมีขายแค่วันจันทร์-ศุกร์ ใครมีผ่านมาแถวสะพานควายลองแวะมาทานกันดูนะครับ 😊