เล็กต้มเลือดหมู ไม่ได้มาทานนานมาก วันนี้คิดถึงอยากทานข้าวต้มกระเพาะหมู ฮ่อยจ๊อปู เลยชวนน้องขับรถจากงานที่ท่าน้ำนนทบุรีเข้ามาทานที่ประดิพัทธ์ อร่อยเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือหาที่จอดยากมากๆ
ร้านทอดมันกุ้งล้วนๆ ไม่มีของทอดอื่นๆ ริมถนนประดิพัทธ์ซึ่งจะเริ่มตั้งขายในช่วงเย็น โดยที่ร้านเองก็จะมีทั้งแบบทอดเสร็จแล้ว ในราคาเริ่มต้นที่ 5 ชิ้น 60 บาท ซึ่งราคาไม่แพงเลยครับ นอกจากนี้ยังมีชุด DIY ในราคา 140 บาทที่จะประกอบด้วยส่วนของเนื้อสัตว์ประมาณครึ่งโล แป้งเกล็ดขนมปัง และน้ำจิ้มอีก 1 ถุง แต่ไม่มีวิธีทำให้ โดยทางคนขายก็แนะนำวิธีเบื้องต้นให้ปั้นเป็นก้อนกลมๆ คลุกกับแป้งเกล็ดขนมปัง และเอานิ้วโป้งกับนิ้วชี้กดตรงกลางให้เป็นรูเหมือนโดนัท ก่อนจะนำลงไปทอด รอจนเหลืองค่อยเร่งไฟและนำขึ้นมาผึ่งน้ำมันครับ ในส่วนของทอดมันกุ้งที่ทอดเสร็จสรรพที่ซื้อมาต่างหากนั้น ขนาดชิ้นแต่ละชิ้นยังไม่ค่อยเท่ากันเท่าไร เล็กบ้างใหญ่บ้าง อันนี้น่าจะใช้ช้อนตักไอติมใหญ่ๆ มากำหนดขนาดแต่ละชิ้นก็จะดีครับ Texture จะออกหนึบๆ จากเนื้อปลาที่ผสมเป็นส่วนประกอบหลัก มีเนื้อกุ้งนิดหน่อย มีรสชาติออกเค็มๆ และหอมๆ แบบของทอดที่ขายในภัตตาคารทั่วๆ ไปครับ ซึ่งก็แปลกใจเหมือนกันว่าเนื้อปลาอะไรทำให้สามารถขายราคาได้ถูกขนาดนี้ครับ นอกจากนี้ที่ร้านเองจะมีดิปหลากหลายจำหน่ายต่างหาก ก็จะมีแจ่ว ชีส และซีฟู้ด ตกถ้วยละ 10 บาทครับ หากใครไม่สะดวกมาซื้อที่หน้าร้าน ก็สามารถสั่งผ่าน Delivery ได้ทุกเจ้าครับ เพียงแต่ราคาจะสูงกว่าหน้าร้านถึง 30% เลยทีเดียว เหมาะกับซื้อตอนที่มีโค้ดส่วนลดครับ โดยรวมแล้วก็ถือว่ารสชาติใช้ได้ ปริมาณเยอะและเหมาะสมกับราคาดี ส่วนการบริการดีครับ คนขายแนะนำวิธีการทำด้วยครับ แต่ถ้าให้ดีทำคู่มือการทอดให้ลูกค้าจะดีมากครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี
เราจะมาคาเฟ่ร้านนึงในซอยนี้ค่ะ เห็นร้านข้าวมันไก่ร้านนี้อยู่หน้าปากซอยก็เลยมองหน้ากับเพื่อนว่าถ้าออกจากคาเฟ่ เราจะมาแวะทานกันค่ะ ก็เลยสั่งกันไปทั้งแนวจานเดียวแล้วก็แบบที่มาแบ่งกันทานค่ะ ไก่เนื้อนุ่มโอเคเลยค่ะ แต่ว่าบางส่วนจะมีกลิ่นคาวนิดหน่อย แต่ว่าทานคู่น้ำจิ้มก็ดับรสได้ค่ะ น้ำจิ้ม เข้มข้นใช้ได้ดีทานกับไก่ก็เข้ากันดีค่ะ ข้าวมัน มีความนุ่มหนุบหอมๆโอเคค่ะ น้ำซุป ชอบตรงที่เป็นน้ำซุปผักกาดดอง เราชอบผักกาดดองอยู่แล้วเลยถูกใจค่ะ ตักได้เองเลย การบริการดีค่ะ เจ้าของร้านเห็นเรามาตักน้ำซุปก็ให้เราใช้ถาดจะได้ถือง่ายๆค่ะ
👉วันนี้ผ่านมาย่านประดิพัทธ์ เห็นร้านข้าวมันไก่ข้างทาง กลิ่นน้ำซุปหอมเตะจมูก 555 ลองสิคะ รออะไร?? 🤣🤣 🍛ข้าวมันไก่เจ๊จอย ร้านริมทาง ปากซอยประดิพัทธ์ 13 เห็นรถแท็กซี่จอดหลายคันช่วงกลางวัน นึกว่ามีอะไร?? ที่แท้เค้าจอดกินข้าวมันไก่กันค่ะ ต้องมีอะไรดีแน่ๆ...อิอิ 👍ไก่ นุ่มกำลังดี อันนี้ชอบ 🌶น้ำจิ้มใช้ได้ 🍚ข้าวออกแข็งๆหน่อย อันนี้พี่ไม่ค่อยชอบค่ะ ♨️น้ำซุปหม้อใหญ่ ใส่ผักกาดดอง กลิ่นหอม อร่อยดี ตักเองตามชอบ 💕 😅เสียดายไก่ทอดหมดเร็วมาก สงสัยเด็ดกว่าไก่ต้ม อดลองจ้า! $ราคาธรรมดา 40.- ไก่ต้มเปล่า 60.- ข้าวมันเปล่า 10.- #รับคนละครึ่ง ©️รวมๆ ก็ถือว่าใช้ได้ค่ะ จัดเป็นมื้ออิ่มประหยัดได้ค่ะ ทางไปโฮก🚗ปากซอยประดิพัทธ์ 13 #กิน #เที่ยว #อาหาร #อร่อย #food #travel #aroi #instrafood #eat #streetfood #restaurant #foodie #foodpics #foodlover #foodstragram #foodoftheday #กินเที่ยวทั่วไทย #yummy #yummyfood #eatography #kintiew #ข้าวมันไก่ #ประดิพัทธ์ #Happyfriday2021