อุบลแจ่วฮ้อน 🔥😋✨ อาหารอีสานสุดปัง ย่านซอยศาสนา ช่วงนี้กระแสซอยจุ๊กำลังมา เห็นคนกินเยอะมากก เราก็ต้องไปลองกันสักหน่อยว่ามันจะเป็นตาแซ่บยังไง บอกเลยนี่คือครั้งแรก ตื่นเต้วววอยู่นะ ซอยจุ๊ ก็ประกอบด้วย เนื้อหมูดิบ ตับ และผ้าขี้ริ้ว หั่นมาชิ้นพอดีคำ จับสามอย่างมาพันๆนัวๆกันแล้วจิ้มน้ำจิ้มแจ๋วที่ผสมดีวัวที่จะมีรสขม พอเอาเข้าปากก็บอกว่าเลยว่าเป็นสัมผัสและรสที่แปลกใหม่ 555555 เนื้อสดต่างๆ มีความหวานในตัวและมีทั้งเทกเจอร์นุ่มๆของตับและเนื้อหมู ความกรุบๆของผ้าขี้ริ้ว เคี้ยวสนุกดีค่ะ แต่น้ำจิ้มเรารู้สึกไม่คุ้นกับความขมเลยขอบายย จิ้มน้ำจิ้มแจ๋วธรรมดาเริ่ดสุดค่า 😆 จระเข้ฟาดหาง เป็นเนื้อที่ลวกมาไม่สุกมาก ราดด้วยน้ำเลือดวัวกับดีวัว มีความขมๆ แปลกดีค่าแต่เนื้อก็คือนุ่มดี แจ่วฮ้อน ฮ้อนสมชื่อ แซ่บสมใจ น้ำซุปหอมอร่อยมากกก ถูกใจสุด ในชุดก็มีหมูมีผักมาให้ปริมาณกำลังพอดี แต่ร้านนี้จะไม่ได้ใช้หม้อดินแบบร้านทั่วไป จะเป็นเตาแก๊สแล้วตัวหม้อมีความเหมือนหม้อกุ้งอบวุ้นเส้นค่ะ หมูย่างนมย่าง ปกติเราเคยกินแต่เนื้อหมูวันนี้มีนมหมูมาด้วย 555555 ก็ดีค่ะนุ่มๆดี วันนี้มีแต่ความแปลกใหม่เต็มไปหมด ส่วนเมนูอื่นๆ ก็ทำได้ดีค่า ที่เราสั่งมามี ไก่ทอด ไก่ย่าง ส้มตำ น้ำตก ต้มแซ่บ อร่อยทุกเมนูเบยย 😋✨ บรรยากาศร้านชิวๆ นั่งสบาย ร้านอาหารอีสานแต่เปิดเพลงสากล เท่ดีค่า 55 นอกจากที่นั่งด้านนอกทางร้านยังมีที่นั่งห้องแอร์ให้บริการด้วยค่า #Happy30sep
วันนู้น เห้ย! วันนี้ เห้ย! ถูกแล้วแฮร่~ 😆 วันนี้จะมารีวิวร้านอาหารอีสานย่านพระราม6 กับร้านอุบลแจ่วฮ้อน ราชาเหงือกทอด ซ.ศาสนา เมนูแนะนำก็ตามชื่อร้านเลย นั้นก็คือ “แจ่วฮ้อน” นั้นเองทุกคน เราสามารถเลือกได้ จะเอาชุดหมูล้วน เนื้อล้วน ทะเล หรือแบบรวมก็ได้ค้าบบ น้ำซุปซดคล่องคอ เผ็ดร้อนถึงใจ เล่นเอาเหงื่อท่วมไปเลยจ้าาา เมนูต่อไป คือ “รวมย่าง” จะมีคอ นม ไส้ ของหมู ย่าง กลิ่นนี่หอมเกินห้ามใจ ส่วนเนื้อหมูหมักมาอย่างดี นุ่ม กินเปล่า ๆ ก็เด็ด จิ้มกับแจ่วก็ เลิศบอกเลย ไปต่อที่เมนูแนะนำของคนรีวิวเอง คือ จระเข้ฟาดหาง ไม่ใช่ท่ามวยนะแต่เป็นชื่อส่วนของเนื้อ เนื้อจะลวกมาไม่สุกมาก ราดมาด้วยเลือดวัวสด ๆ ใส่ขม ลงไปบอกได้คำเดียว อร่อยต้องยกนิ้ว เมนูสุดท้ายกับซาซิมิเมืองไทย คือ “ซอยจุ๊” ของดีจัด ๆ บอกเลย เนื้อสด ๆ ตับสด ๆ ผ้าขี้ริวกรึบ ๆ เสริฟ์มาพร้อมแจ่วขม ๆ โอ้ยยย แซ่บอีหลีเด้อจ้าเด้ออออ ทางร้านมีเมนูอื่น ๆ อีกหลากหลาย ตามมากินกันได้ที่ ซ.ศาสนา แถว ๆ พระราม 6 ได้เลยค้าบบบบ
LUNCH! Nice fried chicken & Isan foods 🍗🌶🥬🥒🍽 โรงอาหารกลางตรงสนามเทนนิส อร่อยหลายร้าน ไม่แพงด้วยฮะ ช่วงนี้มาเฝ้าแม่ เลยได้จัดร้านนี้ 😎 ร้านนี้ "ไก่ทอด" เด็ดมากฮะ 🤩 ก่อนที่ยังไม่เคยกิน เห็นคนสั่งไก่ทอดตลอดทั้งวัน ยิ่งหลัง 4 โมงเย็น เค้าจะทอดไก่ไว้กองพะเนิน บุคคลากร รพ. ซื้อกลับพร้อมส้มตำ ข้าวเหนียวหลายคน เลยลองสั่งไก่ทอดมากินดู ร้องอ๋อเลยฮะ คือ ดูบ้านๆ แต่หมักมารสชาติดี เข้าเนื้อ ทอดสุกพอดี(ไม่แห้งแข็ง) ยิ่งจิ้มน้ำจิ้มคือ ฟินฮะ 😋 ปล. ส้มตำเฉยๆ ตำไทยไม่นัว สั่งปูปล้าร้าจะโอเคกว่าฮะ 😎