ร้านพิรุณลักษณ์ ร้านอาหารตามสั่งขนาดเล็กที่มีปูชิ้นไม่เล็ก ➡️ ร้านอยู่ถนนสาธุ ตามพิกัดในวงในได้เลย ร้านติดถนน หาง่าย แต่หน้าร้านไม่มีป้าย จึงอาจทำให้ทัศนวิสัยไม่ชัดเจนยามขับรถ คือ...เราขับเลย... ไม่เป็นไร จอดรถ แล้วเดินหาเอา ที่จอดรถก็ริมฟุตบาทแถวๆ นั้นแหละ 😅 ➡️ ร้านมีห้องเดียว แบบบ้านๆ มีคุณตาคุณยายเป็นผู้บริหารกิจการ ตอนที่เราไป(เช้าวันส.) คนไม่เยอะ อาหารรอไม่นาน ➡️ มากินกัน -กระเพราปู ปูชิ้นใหญ่ๆ เนื้อแน่นๆ สด หวาน ผัดกับกระเพรา รสชาติกระเพราก็ใช้ได้นะ แต่ว่ามันไม่ได้ถึงกับว้าว แต่ปู...ว้าวมาก ใหญ่จริงๆ >> จานนี้ 250 บาท นะ -หอยจ้อปู อาม่าทำเอง ใส่ปูแน่นๆ แน่นมากๆ กินแล้วดื่มด่ำ >>1 ลูก 80 บาท ดื่มด่ำกับปูในราคาไม่เบา เทียบกับตอนกินเจ้ไฝแล้วของอาม่าก็ใช้ได้นะ ไม่ต้องจอง นั่งกินแบบไม่ร้อน คนไม่เยอะ ก็โอแหละ มากินได้ 👍
OFFICE LUNCH! Great Thai fast dishes 🌶🦀🦐🐙🥬🍚🍽 ผัดกะเพราที่ 1 ในใจฮะ กินเป็นสิบปี กินทุกเดือนก็ไม่เบื่อ ❤ ใครสายผัดกะเพรา(ไม่ใช่ผัดพริก) น่าจะชอบฮะ โดยเฉพาะ "ผัดกะเพราทะเลรวม" ในตำนาน 😆 จุดเด่น: - ปู กุ้ง หมึก เมนูเดียวครบฮะ 👍 - ความสด ความใหญ่ เด่นกว่าร้านตามสั่งทั่วไปมากฮะ - ปูกรรเชียงใช้เนื้อสด จะเด้งๆ หอม มีรสชาติปูเต็มๆ 🤩 (หลายร้านใช้ปูแช่แข็ง เช่น ข้าวผัดปูล้นๆ แต่ยุ่ยๆจืดๆไม่มีรสปู) - กุ้ง Size โตแบบร้านตามริมทะเลดังๆ สด ผัดได้กรอบเด้ง ❤ - ใส่ใบกะเพราใบใหญ่ หลายใบมาก ไม่มีผักอื่นมากลบรสชาติฮะ - รสกลมกล่อม ไม่เผ็ดจนเสียความเป็นผัดกะเพราฮะ 😋 จุดพัฒนา: - ใส่เนื้อกรรเชียงปูน้อยลงมาก แอบเคืองนิดนึงฮะ 😅 (สมัยก่อนได้ปูล้นๆ พอเป็นกระแสแล้ว เหลือ 4-5 ชิ้น ดีที่ยังสด) - ถ้าสั่งราดข้าว เค้าจะราดมาเลย จะเสียรสชาติไปนิด - ราคาสูงมาก (แต่ส่วนตัวคิดว่าคุ้มเทียบกับวัตถุดิบ & รสชาติ) >> ราคา << กระเพราะทะเลรวม แบบสั่ง delivery มี 3 แบบฮะ (ราคาสูงขึ้น เค้าก็ให้เนื้อสัตว์เยอะขึ้นด้วย) - จานเดียว ราดข้าวเลย & ไข่ดาว = 210 บาท - จานเดียว แยกถุง(แบบในรูป) & ไข่ดาว = 260 บาท (ได้กุ้งเพิ่ม) - เป็นกับข้าว = 400 บาท (ได้เยอะเป็น 2 เท่าของจานเดียว) "หอยจ๊อปู" - ชิ้นใหญ่มากฮะ เท่ากำปั้น 🤩 - ไส้เนื้อปูกรรเชียงชิ้นๆ แน่นๆ ดน้นๆ ไม่มีแป้งให้แข็งเหนียว หรือใส่มันหมูมากลบรสชาติปูฮะ 👍 - รสอ่อนๆไม่เค็มมาก ชูรสปูเต็มๆจริงๆฮะ 😋 - ราคาแรงใช้ได้ฮะ ลูกละ 80 บาท แต่คิดว่าคุ้ม เนื้อปูล้นจริง (กินตั้งแต่สมัย 40 บาท แพงขึ้นก็ไม่หยุดกินฮะ) ปล. กะเพราะหมูกรอบ หมูชิ้น และไก่ก็อร่อยฮะ ราดข้าว 70 บาทเองฮะ ไม่ได้มีแต่ของแพง ลองสั่งกันดูได้ฮะ 😎 #Rettyfamily
OFFICE LUNCH! Great Thai foods & side dishes 🌶🦀🦐🦑🥬🍳🍚🍴 กระเพราทะเลรวม & หอยจ๊อปูในตำนาน เป็นร้านกะเพรา Top3 ในใจ กินมาเป็นสิบปี นานๆทีก็สั่งมากินที่ออฟฟิศฮะ 😎 ปูกรรเชียงสด ได้รสปู (ไม่ใช่แบบแช่แข็งจืดๆแบบหลายร้าน) 🤩 กุ้งตัวโต สดเด้ง หลายตัวฮะ ❤ ปลาหมึกใช้ได้ฮะ วันนี้ได้ไข่หมึกด้วย 👍 รสชาติ = ผัดกะเพราจริงๆ (บางร้านขอเรียกว่าผัดพริก 🤣) ใบกระเพราะใบใหญ่ ใส่เยอะ เลยได้กลิ่น & รสกะเพราชัดเจน รสกลมกล่อม เค็มนิดๆ เผ็ดเบาๆไม่โดด ชอบมากฮะ 😋 ปริมาณ จะตามราคาฮะ แบบ 1 (ในรูป) ข้าวไข่ดาว + แยกผัดกระเพราใส่ถุง 260 บาท แบบ 2 ราดกะเพราใส่ข้าวมาเลย 210 บาท(เลอะ & ลดกุ้ง) แบบ 3 สั่งเป็นกับข้าว 500 บาท(ได้เยอะกว่า 2 เท่า) ราคาเหมือนจะสูง แต่อยากให้ลองสักครั้ง เค้าใช้ของสด เบอร์ใหญ่ อร่อยด้วยฮะ ถ้าจะเทียบ คิดว่าไม่แพ้ร้านแพงๆริมทะเล ไม่ต้องเสียเวลา & ค่าเดินทาง คุ้มอยู่ฮะ 😎 ส่วนหอยจ๊อปู เนื้อปูเน้นๆ สด ไม่คาวแบบบางร้าน ชิ้นละ 60 บาท แต่ถ้าได้กิน คุ้มแน่ฮะ 😍 ปล. ร้านเค้าเป็นอาหารตามสั่ง มีอีกหลายเมนูฮะ อย่างกะเพราะหมูกรอบ 70-80 บาทเองฮะ ได้เยอะ 😎
พิรุณลักษณ์ 🦀🦐 กระเพราปูในตำนาน ที่เลื่องลือว่าแพง ร้านนี้เหมือนร้านอาหารตามสั่งทั่วไปที่เก่าแก่หน่อย มีคุณลุงป้า ช่วยกันทำ ดูเผินๆอาจจะคิดว่าธรรมดา แต่ที่ไม่ธรรมดาคือเมนูทะเล ที่จัดเต็ม เนื้อปู เนื้อกุ้ง เน้นๆ เต็มปากเต็มคำ “กุ้งทอดกระเทียมราดข้าว” “กระเพราเนื้อปูไข่ดาว” “ฮ่อยจ๊อปู” คือเมนูที่เราสั่ง แล้วก็ไม่ผิดหวังเลย อร่อย จัดจ้าน และจัดเต็ม คุณภาพขนาดนี้ ราคาก็ต้องตามคุณภาพอยู่แล้ว จ๊อปูนี่เหมือนมีแต่เนื้อปูจริงๆ อร่อยมาก ฟิตมาก ร้านนี้ไม่มีที่จอดรถนะ จอดริมถนนเอา ถ้ามีกลางวัน ต้องรอคิว คนจะเยอะหน่อย แต่ก็ลองแวะมาชิมได้จ้า #Nov2020