มื้อนี้จัดเมนูของเชฟหนุ่มมาลองกันบ้าง สไตล์จีนแท้ๆ ไม่ว่าจะเป็นหมูย่างอังคักที่หมักสมุนไพรจีนพร้อมกับย่างด้วยเตาถ่านหอมๆ อร่อยดีค่ะ ต่อมาเป็นไก่นี่งหัวซีอิ้วเมนูนี้ต้องบอกเลยฉ่ำๆเข้าเนื้อทานกับข้าวสวยรสชาติกลมกล่อม และเมนูที่เราชอบอีกเมนูคือบะหมี่กวนอู รสชาตดีกินกับน้ำพริกกุ้งเซี๊ยะหมี่ที่เค้าให้มาด้วยคืออร่อยมาก หรือจะทานคู่กับไก่เสฉวนก็ดีไม่เบาจ้า #Hellonewretty
📍HuaSengHong Dimsum มีคนซื้อมาฝากค่าาาา เพิ่งเคยเห็นกล่องซาลาเปาร้านนี้ คือกล่องใหญ่มากกกกกก กล่องนึงใส่ได้ประมาณ 10 ลูก ส่วนไส้ที่จุนนายแม่ชอบที่สุดคือหมูสับ ไส้แน่น เน้นๆ หมูแดงก็อร่อย รสออกหวาน ไส้ลาวาคือลาวาจริงๆ หวานกำลังดี😋
📍Hua Seng Hong สาขารพ.จุฬา ปกติมารพ.จุฬาก็จะต้องมาซื้อร้านนี้ประจำ รอบนี้ก็เช่นกัน ซึ่งเมนูที่เราชอบมากก็คือ พายเปี๊ยะกะหรี่ไก่ ซื้อแล้วพอถึงบ้านก็เก็บเข้าตู้เย็นเลย แต่พอเมื่อเช้าเอามาทานปรากฎว่าตัวไส้มันยืดแล้ว แงง ร้านแนะนำไม่ให้ทาน ไม่ใส่สารกันบูด อาจจะเสียง่ายหน่อย ส่วนซาลาเปาไส้หมู ฮะเก๋า กับพายเปี๊ยะไส้ถั่วดำ อร่อยน้า ไม่เสีย😋
ขนมเปี๊ยะลูกใหญ่เกือบเท่าฝ่ามือ ลูกละ ฿25 จุดเด่นคือไส้ไม่หวานเลยสักไส้ สังเกตได้จากตัวไส้ที่ดูร่วนๆ ไม่เหนียวใส เราซื้อถั่วเหลืองไข่เค็ม/งาดำ/ถั่วแดง/มันม่วง/มะพร้าว อร่อยทุกไส้เลย อย่างตัวมันม่วงมีกลิ่นมันม่วงชัดเจนมาก มะพร้าวก็เป็นมะพร้าวอ่อน อร่อยจริงค่ะ ร้านอยู่ในศูนย์อาหารโรงพยาบาลจุฬาฯ เข้าประตูฝั่งด้านในตรงวิสต้าคาเฟ่นะคะ #Funnyapril2021