#จุฑารส #ลูกชิ้นในตำนาน #kinkubkaew จุฑารส ร้านลูกชิ้นเก่าแก่ในตำนานย่านสยามสแควร์ เปิดมาตั้งแต่ปี คศ. 1969 หรือกว่า 50 ปีมาแล้ว ถ้าเป็นเด็กสยามตัวจริงต้องเคยลิ้มลองร้านนี้ ปัจจุบันร้านย้ายมาอยู่ซอยสุขุมวิท 23 แทนแล้ว เมนูชูโรงจะมีทั้งลูกชิ้นหมู และลูกชิ้นเนื้อ และอย่างมีเมนูตามสั่งอีกหลายเมนู เส้นหมี่ลูกชิ้นหมูน้ำใสพิเศษ (80 บาท) น้ำซุปใส รสชาติกลมกล่อม ซดได้เรื่อย ๆ หมูสดเนื้อนุ่มไม่เหนียว ลูกชิ้นหมูการันตีคุณภาพ เส้นเล็กลูกชิ้นหมูแห้งพิเศษ (80 บาท) สั่งแบบแห้งจะใส่ซีอิ๊วดำมาด้วย ทางร้านจะให้พริกน้ำส้มมาปรุงรสชาติเพิ่ม 🏠 จุฑารส 📌 116/1 Soi Prasarnmit 23 ซ. สุขุมวิท 23 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110 ⏰ 10.00 - 20.00 น. ปิดวันอาทิตย์
ร้านนี้ผ่านหลายครั้ง วันนี้ตั้งใจมากินเลย ข้าวมันไก่อร่อย ข้าวไม่มันมาก ไก่เนื้อนุ่มมาก หนังไก่เด้งหนึบ เครื่องในอร่อย แต่น้ำจิ้มข้าวมันไก่จะเป็นแบบโบราณ เค็มนำ ไม่มีขิงและพริกสับให้เติม อีกชามสั่งเป็นเส้นเล็กต้มยำแห้ง รสชาติกำลังดี เผ็ดร้อน รสจัดดี ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย เครื่องอร่อยใช้ได้ มื้อนี้ 110 บาท
ร้านดังในตำนานอีกร้านหนึ่ง มาตอนเปิดร้านเลย คนน้อย ยังไม่มีคิว สั่งเป็นบะหมี่เปาะแห้ง เส้นลวกมาดีเลย เครื่องอร่อยทุกอย่างโดยเฉพาะหมูสับ
📍 เปลว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ at Lofter Central Chidlom เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่อร่อยมากกกก เพิ่งรู้ว่าร้านนี้ได้รางวัลมิชลินด้วย วันนี้เราทานเป็น #ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเลล้วน 110.- เครื่องแน่นมากกก กุ้งเป็นกุ้ง หมึกเป็นหมึก ชิ้นใหญ่ เต็มปากเต็มคำ เนื้อคือเด้งๆ เลย ส่วนน้ำซุปเข้มข้น แต่ไม่เผ็ดเกินไป เปรี้ยวกำลังดี เส้นเล็กเหนียวนุ่ม ไร้ที่ติ😋 #จีนพากิน😋 #เปลว #ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ