ถ้าอยู่ในญี่ปุ่นจะไม่แปลกใจว่ามีร้านประเภทนี้อยู่ แต่พอมาอยู่ในตลาดน้อยแล้วรู้สึกแปลกใหม่ว่ายังมีร้านเทมปุระที่ทำเมนูนี้เมนูเดียวมาตั้งอยู่ในตลาดน้อยแถมยังเปิดในช่วงค่ำคืนอีกด้วย เทมปุระร้านนี้ทำกันสดใหม่จานต่อจานตัวแป้งบางแต่กรอบรสชาติดี วัตถุดิบทั้งปลาและกุ้งรวมทั้งผักต่างๆสดอร่อยไม่แพ้ญี่ปุ่น เทมปุระปลาจะเสิร์ฟมากับพอนซึรสเข้มข้น ส่วนกุ้งก็จะเสิร์ฟน้ำจิ้มแบบมาตรฐาน บรรยากาศก็เป็นแนวทันสมัยนั่งเพลินดี #seau
ร้านนี้เฉพาะทางเรื่องเทมปุระเลยค่ะ มีสารพัดเมนูเทมปุระให้เลือก จะเลือกเป็นข้าวหน้า หรือเลือกเป็นเซ็ตก็ได้ ร้านตกแจ่งเก๋ๆ ดีค่ะ แต่ร้านเล็กนะ มีโต๊ะไม่เยอะ ลองสั่งเป็น a la carte มา 3 จาน คือ เทมปุระรวม (มีกุ้ง ผัก ปลา) เทมปุระกุ้งยักษ์ และเทมปุระปูนิ่ม ร้านนี้ทำได้ดีเลยคาะ ทานตอนร้อนๆ อร่อยมาก แป้งกรอบไม่อมน้ำมัน กุ้งเด้ง หวาน สด อร่อย ปูนิ่มก็ดีงามค่ะ
ใจสาวกเทมปุระกรอบกริ๊บกินแล้วไม่เจ็บคอขอแนะนำร้าน BATT Bayter Temperature & Tempura ตั้งอยู่หน้า โบสถ์วัดกาลหว่าร์และโรงเรียนกุหลาบวิทยา ที่จอดรถต้องจอดตามซอยไม่เช่นนั้นก็ให้ไปจอดลานจอดรถ ที่อยู่หน้าโรงแรมริเวอร์ซิตี้แล้วเดินมาไม่ไกลค่ะ จากการตรวจสอบ ซอกแซกด้วยสายตา เห็นได้ว่า ทางร้านมีการควบคุมอุณหภูมิน้ำมันและความสะอาดใสแจ๋วของน้ำมัน แม้กระทั่งชื่อของร้านยังใส่คำว่า temperature ลงไปเพื่อบ่งบอกถึงความพิถีพิถันในการปรุงอาหารเทมปุระชั้นยอดให้เราทาน เชฟมีประสบการณ์จากครัวร้อนของร้านญี่ปุ่นมาแล้ว เป็นการการันตีอีกขั้นหนึ่งว่า เราได้ทานอาหารจาก ผู้มีประสบการณ์ รวมทั้งรู้แหล่ง จัดซื้อวัตถุดิบชั้นดี เมนูในร้านแบ่งออกเป็น 2 ส่วนคือของทอดหรือเทมปุระ และดงคือพวกข้าวหน้าต่างๆ แนนแนน เลือกทานแต่เทมปุระ เทมปุระรวมก็จะมีส่วนประกอบเหมือนทั่วไป คือมี เนื้อของอาหารทะเลและผัก รสชาติ ตั้งแต่แป้งถึงเนื้อสัตว์ สด กรอบใหม่ อร่อย สั่งกุ้งเป็นตัวตัวแยกออกมาทานด้วยราคาค่อนข้างสูงต่อชิ้น 200 บาทแต่ว่าจะเป็นกุ้งตัวใหญ่ค่ะ เนื้อจะ หวานกรอบ ปูนิ่มเทมปุระอันนี้ก็แปลกดีที่อื่นไม่ค่อยจะมีกัน ขนาดของร้านไม่ใหญ่แต่ก็ติดแอร์นั่งสบาย ถ้าใครชอบรับลมเย็นด้านนอกยังมีโต๊ะ นั่งทานไปมองเด็กนักเรียนไปได้
#Rettytour #TalatNoi ร้านเทมปุระน้องใหม่ที่เปิดกลางย่านเก่าแก่อย่างตลาดน้อย เดินผ่านหลายทีแล้วมีโอกาสได้เข้าเพราะพา เดิน Retty ทัวร์ครับ ชอบสุดคือบรรยากาศ เมื่อเข้าไปนั่งในร้านแล้วเหมือนหลุดไปนั่งอยู่ร้าาฮิปๆแถวชินไซบาชิอะไรประมาณนั้นเลย ทั้งการตกแต่งทั้งเพลงที่เปิดคือใช่มาก อยากจะนั่งนานๆ 😊 ยิ่งเทมปุระที่นี่ทอดสดใหม่ น้ำมันสะอาด สะเด็ดน้่้ำมันมาทำให้ไม่เลี่้ยน รสชาติโดยรวมดีมากครับ ยกนิ้วให้เมนู Kagiake เลย เป็นกุ้งผสมผักและเห็ดทอดรวมกัน ถ้าโปะข้าวราดซอสลงไปนะ อูยยย อร่อยเหาะ 😋😋😋😋 ยังงัยต้องไปซ้ำแน่นอนครับ ชอบ ⭐⭐⭐⭐ 📍ตรงข้าม สนง เขตสัมพันธวงศ์ 🕛 เปิด 11.00-20.00 ทุกวัน 🚘 เสาร์- อาทิตย์จอดรถดูฝั่งด้วยนะครับ 💴 ตามเมนูครับ #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ