เย็นตาโฟเครื่องก๋วยเตี๋ยวแคะเป็นอีกเมนูของร้านนี้ที่อร่อยไม่แพ้ก๋วยเตี๋ยวแคะเลย น้ำซุปกลมกล่อมได้ที่แบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย ยกเว้นใส่พริกป่นถ้าทานเผ็ด หมูเด้งแบบเป็นแพชิ้นใหญ่คือทีเด็ดที่นุ่มแบบหนึบๆ นอกเหนือจากลูกชิ้นแคะที่อร่อยอยู่แล้ว
ร้านก๋วยเตี๋ยวแคะสี่พระยา สาขา 2 ที่ซอยศาลาแดง 1 นั้น ยังมียาหมูเซ็นหลุยส์ขายด้วย เลยจัดไปอย่าได้เสีย สั่งข้าวขาหมูแบบเนื้อ-หนัง พิเศษใส่ไข่ (60 บาท) อร่อยสมกับเป็นขาหมูเซ็นหลุยส์ละ ทั้งเนื้อและหนังนุ่ม เปื่อย เคี้ยวคล่องเลย น้ำราดไม่หวานเกินไปนัก
ร้านนี้อยู่ตรงข้ามอาคารวูล์ฟส์แพ็คในซอยศาลาแดง 1 อีกที สั่งบะหมี่แห้งพิเศษ (60 บาท) ถูกใจตั้งแต่เส้นบะหมี่เล็ก เหนึยว นุ่ม ถูกใจ เครื่องทุกอย่างตามสไตล์ก๋วยเตี๋ยวแคะ ทั้งลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นเต้าหู้ แต่ที่โดนใจคือมีหมูเด้งแผ่นโตๆ เดี้ยวเพลินมาด้วย
เป็นการทานข้าวแช่ที่สวยงามอีก 1 ที่มีจำกัดแค่วันละ 40 ชุดต่อวันยิ่งสร้างความอยากกิน อยากจอง อยากมา ร้านเป็นบ้านเก่ากว่า 100 ปี ยังคงความสวยงามและขลังเบาๆ ส่วนตัวข้าวแช่อร่อยแต่ยังไม่สุด บางเมนูของเครื่องเคียงเคยเจอที่อร่อยกว่านี้ เอาจริงๆถ้าทำแค่วันละ 40 ชุดคิดว่าน่าจะทำได้ดีกว่านี้ แล้วก็ชุดนึงราคาสูงพอสมควรค่ะ