📍 ข้าวแกงครัวคุณปอง ศูนย์อาหาร Foodhubb สาขาศูนย์หนังสือจุฬาฯ มื้อเช้าวันนี้มาทานข้าวเช้าที่ศูนย์หนังสือจุฬาฯ ร้านนี้มีอาหารให้เลือกหลากหลาย เราลองสั่งเป็น ไก่ทอด กับ ผัดผัก ไก่ทอดไม่ร้อนแล้ว ส่วนผัดผักผักกรอบ ส่วนตัวคิดว่ารสชาติยังไม่ค่อยกลมกล่อม 💵ราคาข้าวแกง 2 อย่าง 45.- ⏰ร้านเปิดแต่เช้าเลย ประมาณ 7 โมง #จีนพากิน😋
แต่ก่อนมากินร้านนี้ เพราะจะมากิน ราดหน้าคะน้าฮ่องกง แต่ตอนนี้ เอาเมนูราดหน้าออกไปซะแล้ว แต่ก็มีเมนูอาหารจานเดียวเยอะเลย ดูจะเด่นที่ พวกก๋วยเตี๋ยวผัดคั่ว กับกระเพาะปลา เลยสั่งเป็นผัดซีอิ๊ว กับก๋วยเตี๋ยวคั่ว และหอยจ๊อปู โดยรวมโอเคใช้ได้เลย ผัดร้อนๆ หอมๆ กลิ่นกระทะ ราคากลางๆ
ฝากติดตามเพจของผมที่ www.facebook.com/WFCritics ด้วยนะครับ ร้านอาหาร ALATi ร้านอาหารแนวเมดิเตอร์เรเนียน ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของโรงแรม Siam Kempinski Hotel Bangkok โดยปกติแล้วจะมีการจัด Sunday Brunch ทุกวันอาทิตย์ แต่วันอาทิตย์ที่ผ่านมามีการจัดงานพิเศษ Tastes of Italian-French Alps Sparkling Sunday Brunch ขึ้นมาและจัดเพียงวันเดียวเท่านั้น สำหรับอาหารในงานพิเศษนี้จะแตกต่างจากปกติจนเกือบจะสิ้นเชิง โดยอาหารจะเน้นอาหารสไตล์ฝรั่งเศสและอิตาลีบริเวณแถบเทือกเขาแอลป์ ซึ่งมีตัวอาหารและรสชาติที่ต่างจากฝรั่งเศสและอิตาลีทั่วไป และรังสรรค์โดยเชฟมิชลิน 1 ดาว Arnuad Dunand จากร้าน Maison Dunand และ executive chef ของโรงแรม Carlo Valenziano การบริการจะเป็นแบบสั่งแล้วเสิร์ฟสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย จานหลัก และเครื่องดื่ม ส่วนของหวานจะมีไลน์บุฟเฟต์ สรุป บรรยากาศ ลักษณะร้านมีความเป็นโมเดิร์นค่อนข้างมาก ส่วนที่ผมได้นั่งรับประทานจะค่อนข้างโปร่ง สบาย แต่ส่วนที่เห็นเชฟทำอาหารจะค่อนข้างแน่นเกินไป ส่วนร้านก็สะอาดดี และไม่ร้อน นอกจากนี้เนื่องจากเป็นงานพิเศษ ทำให้บรรยากาศมีสื่อมวลชนมาถ่ายทำ จนดูวุ่นวายมากอยู่ 3.5/5 การบริการ ในตอนแรกอาจจะมีการเตรียมงานไม่ดี อุปกรณ์ละลายชีส raclette ก็เสีย พนักงานก็ไม่ค่อยให้ความสนใจ แต่พองานรันไปได้สักพักหนึ่ง การบริการก็กลับมาเหมือนเดิม 4/5 คุณภาพของอาหาร อาหารมีคุณภาพค่อนข้างสูง และสด มีหลากหลายทั้งกุ้งเครย์ฟิช ลอบสเตอร์ ชีสจากหลากหลายประเทศ ทรัฟเฟิล 5/5 รสชาติของอาหาร อาหารเป็นแนวอาหารตามแนวเทือกเขาแอลป์ ซึ่งจะเน้นชีส และเน้นความเค็ม แต่ก็ถูกปรับไม่ให้รสเค็มมากเกินไป แต่รสชาติก็ขาดความเปรี้ยวไปหน่อยที่จะทำให้สมดุล แต่ก็ทำให้สามารถรับประทานได้เรื่อยๆ 9/10 รวม 21.5/25 จัดอยู่ในเกรด A+
📍ร้านข้าวแกงป้าแจ็ค คณะสัตวแพทย์ จุฬาฯ มื้อเช้าวันนี้ ฝากท้องที่ร้านข้าวแกงป้าแจ็คอีกตามเคย รอบนี้ไก่ทอดแอบไม่กรอบ แกงจืดรสชาติกลมกล่อม ผักกรอบ ให้เยอะ ราคาย่อมเยา😋 วันนี้เรามาสายนิดหน่อย คิดยาวมาก #จีนพากิน😋 #ข้าวแกง #ร้านข้าวแกงป้าแจ็ค #คณะสัตวแพทย์จุฬา