ผัดไทย/หอยทอด ย่าน นิมมาน แนะนำโดย BESTER EATS!

Nong Pob

น้องปอบเคยอ่านคอลัมน์เกี่ยวกับร้านผัดไทยสไตล์หนวดนี้ จึงได้เซฟร้านเอาไว้ จนลืมไปแล้ว วันนี้มาพักแถวนิมมานซอย 6 ออกมาเดินเล่นปากซอย เจอร้านนี้เข้า รู้สึกว่าชื่อคุ้นๆ อ้าว.. คือร้านที่เราเซฟไว้นี่เอง น้องปอบสั่งผัดไทยกุ้งสด 1 จาน 50 บาท หน้าตาผัดไทยดูดีใช้ได้ค่ะ ก่อนผัดเส้น นำเส้นไปลวกในน้ำเดือด ทำให้เส้นผัดออกมานุ่มดี แต่วิธีนี้ เส้นจะออกมาไม่เงา รสชาติซอสผัดไทยเข้มข้นดี น้องปอบปรุงรสเพิ่มโดยการบีบมะนาวและใส่พริกป่น เท่านั้นก็ทานได้อร่อยแล้วค่ะ