อาหารฝรั่งเศษ ย่าน เมืองเชียงใหม่ แนะนำโดย BESTER EATS!

Bee Pyn

#neverenoughinchiangmai หากพูดถึงร้านอาหารสไตน์ฝรั่งเศสในเชียงใหม่ ร้านเลเลฟอง @lelephantchiangmai เป็นอีกหนึ่งร้านแรกๆที่นึกถึงและอยากบอกต่อ อาหารอร่อย ไม่ซับซ้อน เข้าถึงง่าย วัตถุดิบดี ราคาไม่แพงอีกต่างหาก ร้านเล็กๆกับบรรยากาศสุดอบอุ่นสวยงาม มีกลิ่นอายของศิลปะทั้งร้าน อยู่ไม่ไกลจากย่านนิมมาน ทั้งเชฟอ้นและพนักงานสุภาพน่ารักทุกคน บริการดีมาก ประทับใจ (รูปไม่ครบนะคะ) 🥠 amuse-bouche มี 8 คำ เสิร์ฟปุ๊ป หมดปั๊ป เราชอบอันที่เป็นตับบดสุด เนื้อเนียน ละมุน อร่อยมาก 🍴ฟัวกราส์ กินเต็มปากเต็มคำ ชอบฟัวกราส์ที่นี่มากเช่นกัน 🥩 Wagyu carpaccio เนื้อสไลด์บางๆ เบิร์นไฟหน่อย ทานคู่กับซอสทรัฟเฟิลหอมๆ นุ่มละลายไปในปาก 🐌 Escargots & frog legs อร่อย ตัวหอยทากเนยกะเทียม พาสลีย์ก็มาแน่นๆเลย ถ้าได้กินคู่กับขนมปังน่าจะฟินมาก 🍖 ขาเป็ดกงฟี อันนี้ก็ดีมากกกกกก! หนังกรอบ หอมมัน เนื้อนุ่มๆฉ่ำๆ อร่อยกว่าหลายๆร้านในกทม.เลย 🧁 ขนมหวานได้ลอง 2 เมนูจำไม่ได้ว่าอะไรบ้าง แต่ไม่ค่อยถูกใจทั้ง2เลย 🥹 และเมนูอื่นๆที่ได้ลองจำไม่ได้แล้วค่า ขอไปซ้ำใหม่แล้วกัน🤤 นอกจากคอร์สอาหารแล้ว ที่ร้านมีแบบ à la carte ด้วยนะคะ มื้อกลางวันก็สามารถไปทานได้ค่ะ โทรจองโต๊ะล่วงหน้าเลยค่า #neverenoughxfrench 📍: ศิริมังคลาจารย์ 17 📞 : 097 970 8947 ⏰ : Lunch : sat-sun (11.00-14.30น.) ⏰ : Dinner : Tue-Sun (16.30-22.00น.) ⚠️ : Closed on Mondays 🚘 : จอดบริเวณหน้าร้านเลยค่ะ #เลเลฟอง #lelephant #ศิริมังคลาจารย์ซอย11 #ร้านอาหารฝรั่งเศสเชียงใหม่

Wuttipong Nimorn

มาเพิ่มภาพอาหารให้สามอย่างครับ เชฟสลัด (Salade du Chef) ผมชอบนะครับ วัตถุดิบสดมาก เดรสซิ่งกับชีสทำให้ของสดที่ไม่มีการปรุงแต่งอะไรเลยแบบนี้มีรสชาติขึ้นมา ของที่อร่อยมักอร่อยด้วยตัวมันเองอยู่แล้ว ซึ่งการเพิ่มเติมรสชาติเพียงเล็กน้อยก็พอ ซีฟู้ดกระทะร้อนย่างไฟคอนญัก (Seafood Flambed with Cognac) เหล้าคอนญักโดนไฟเวลาระเหยแอกลฮอล์ออกไปก็หอมมากเลย ตรงนี้วัตถุดิบก็ดี กุ้งตัวไม่ได้ใหญ่มากครับ อกเป็ดซอสแอปเปิลและมันบด (Duck's Breast [Medium-Rare] with Apple Sauce and Mashed Potato) น่าจะถูกใจฝรั่งนะครับ ความหวานอมเปรี้ยวกับเนื้อสัตว์ที่ผมว่าคนเอเชียอาจจะเห็นว่ามันไม่น่าสนใจ แต่ก็เป็นเมนูที่ดีเมนูหนึ่งครับ

Pook Eats

เห็นรีวิวร้านนี้ดูน่าสนใจเลยแวะมาชิมขนมที่ร้านนี้ค่ะ นอกจากเมนูเพสตรี้ต่างๆ ในร้าน ทางร้านยังมีเมนูอาหารไทยแบบจานเดียวขายด้วย ส่วนราคาก็ต้องถือว่าตั้งไว้ไม่แพงเลย โดยราคาเริ่มต้นของขนม 1 ชิ้นขายเพียง 25 บาทเท่านั้น เดินเข้าไปในร้าน เราแทบไม่เจอลูกค้าคนไทยเลย ลูกค้ากว่า 80% ในร้านเป็นคนต่างชาติ ตู้ขนมอบมีให้เลือกทั้งพายไส้ต่างๆ ครัวซองค์ ส่วนของหวานก็จะเน้นเป็นพวกทาร์ต เอแคลร์ มากกว่าขนมเค้ก เราลองสั่งมาชิมทั้งครัวซองค์, พาย, และขนมไซส์มินิ น่าเสียดายที่ทางร้านไม่ได้มีการอุ่นพวกขนมเพสตรี้ก่อนเสริฟให้ลูกค้า แป้งเลยเย็นชืดไปหน่อย ไม่ค่อยกรอบฟูแบบที่ควรเป็น ส่วนมินิทาร์ตถือว่าทำครัสต์ออกมาใช้ได้เมื่อเทียบกับราคา ชอบรสเลมอนมากสุด ใครที่ชอบชูครีม แนะนำให้ลองชิม “Mini Paris Brest” เปลือกชั้นนอกกรอบบางใช้ได้แม้ไส้จะออกหวานไปหน่อย

Wuttipong Nimorn

โดนชวนไปกินปิ้งย่าง เราก็นึกว่าเป็นร้านหมูกระทะทั่วไป เลยไม่ได้เตรียมข้อมูลเรื่องสถานที่อะไรไว้ในหัวเลย กะจะแค่ไปนั่งกินเล็กๆน้อยๆ แจมเขาไป ร้านช่วงเย็นแสงน้อยมากถ่ายภาพยาก กินไปไม่เยอะมื้อนั้นสรุปโดนไป 3-4000 เห็นจะได้ ตกใจเหมือนกัน รู้ว่าได้กินเนื้อโกเบ แซลมอน และเนื้อเกรดต่างๆไปอย่างละนิดหน่อย เดินไปเลือกที่ตู้แล้วมาย่างเอง เครื่องดื่มก็พอมีบ้าง พวกเบียร์นอก หรือ liquer นิดหน่อย เข้าใจว่าเนื้อเกรดดีราคาก็แบบนี้ล่ะ แต่บรรยากาศมันก็เหมือนร้านหมูกระทะที่อัปเกรด เลยไม่นึกว่าของที่กินจะคุณภาพดีขนาดนี้

Wuttipong Nimorn

ภัตตาคารในสวนอังกฤษ ที่เสิร์ฟอาหารในแบบ Traditional French Cuisine แบบดั้งเดิม ด้วยรูปลักษณ์และรสชาติที่ตรงไปตรงมา หรูหราสวยงาม ดีที่สุดเท่าที่ร้านอาหารจะเยินยอลูกค้าผู้ทรงเกียรติอย่างท่านได้ ภายใต้บุคลิกสงวนท่าที เย่อหยิ่งราวไก่ชูคอแบบคนฝรั่งเศส ถึงได้ชื่อว่า เลอ ค็อก ดอร์ อาหารที่ทานไปนั้นเรียบเรียงตามลำดับคอร์ส นั่นคือเราเริ่มด้วยบาแก็ตต์กับเนย ซึ่งเป็นคอมพลีเมนทารีของเลอค็อกดอร์ เปิดมื้ออาหารด้วยซุปเห็ดทรัฟเฟิลดำที่ดีที่สุดเท่าที่เคยรับประทานซุปมา คั่นกลางด้วยฟัวกราส์ราดซอสพีช สุดยอดมากๆ อาหารจานหลักมีสองอย่าง ได้แก่ สเต็กเนื้อวัวโกเบซอสทรัฟเฟิล (ไขมันกระจายตัวระดับ A5 ที่ช่วง 8 ถ้าจำไม่ผิด) และ ปลาเทอร์บอตอบซอสแชมเปญและหน่อไม้ฝรั่ง ดังนั้นไวน์ที่นำมาเข้าคู่ด้วยจึงเป็นไวน์แดงที่บอดี้กลาง (ถ้าถามก็แนะนำองุ่นกาเมแนค์) และไวน์ขาว ของหวานมีสองอย่าง คือ กรองด์แมนิเยค์ซูฟเฟล่ และ เครปซูเซ็ตซอสส้มและไอศกรีมวานิลลา สถานที่, งานบริการของบริกรในร้าน รสชาติอาหาร และการเข้าออกจังหวะ การตอบคำถามต่างๆทำได้ดี น่าประทับใจ เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสอีกร้านที่ดีที่สุดในเชียงใหม่สำหรับผู้คาดหวังความแน่นอน ที่นี่เมนูฟิวชั่นไม่ค่อยมีนะครับ ขากลับถ้าไม่มีรถเขาก็จะขับรถหรูไปส่งด้วย เอาอกเอาใจอย่างมากเลยทีเดียว เป็นมื้ออาหารที่เกิน 10,000 บาท สำหรับใครที่อยากไปก็ควรทราบข้อมูลเหล่านี้ไว้ก่อนนะครับ

Wuttipong Nimorn

แวะมาทานเนื้อก็นุ่มชุ่มฉ่ำ, ซูฟเฟล่หอมหวาน, ซุปล็อปสเตอร์ ฯลฯ อร่อยมากครับ ได้ฟีลดี มีดนตรีเปียโนด้วย บริกรมีบุคลิกดี ตอบคำถามเกี่ยวกับไวน์ได้ดี มื้อนี้อาจไม่ได้จริงจังมากนัก เดี๋ยวมาใหม่ครับ