Erawan Tea Room Grand Hyatt Erawan

Pang Thitiworada 16 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านเอราวัณทีรูม เป็นร้านอาหารไทยตั้งอยู่ชั้น 2 ในห้าง Erawan แยกราชประสงค์ มีทั้งแบบ Alacarte และ All you can eat ในตอนบ่ายจะมีเซทขนมไทย+น้ำชาเก๋ๆ ให้นั่งชิทแชทไปกินไป ร้านนี้เป็นร้านที่มิชลินให้เป็น 1 ใน 76 ร้านที่ได้ The Plate Michelin (คือร้านอาหารคุณภาพดีที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่และปรุงอย่างพิถีพิถัน) ด้วยค่ะ - เซตของว่างทีรูม (250฿) เริ่มที่ออเดิร์ฟอย่างเฅตของว่างที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านนี้ เสิร์ฟมาอย่งหรูในจานเรือสุพรรณหงส์ ของว่างในเซตประกอบด้วย ยำส้มโอ ช่อม่วง และกระทงทอง เซตนี้หน้าตาสวยแต่รสชาติเฉยๆ ทุกอย่างเลย ยำส้มโอยังไม่แซ่บ ช่อม่วงแป้งหนาเกินไป ส่วนกระทงทองหวานไปหน่อยค่ะ - แกงคั่วใบชะพลูเนื้อปูและเส้นหมี่ (350฿) จานนี้คืออร่อยสุด มาแล้วต้องสั่ง น้ำแกงเข้มข้นมากๆ ปรุงรสได้กลมกล่อมพอดี ใส่เนื้อกรรเชียงปูชิ้นใหญ่ ฝห็ปูเยอะ เต็มๆคำ หอมกลิ่นใบชะพลูและหลิ่นสมุนไพร ทานกับเส้นหมี่อัญชันที่เสิร์ฟมาคู่กันก็อร่อย ฟรือจะทานกับข้าวสวยก็เข้ากันได้ดีมากค่ะ - ทอดมันกุ้ง (290฿) กุ้งแน่น แป้งไม่หนามาก ทอดได้ดีไม่อมน้ำมัน แต่หักคะแนนตรงที่ให้น้อยไปหน่อย มีแค่ 3 ชิ้นเอง - ต้มยำกุ้ง (330฿) ปรุงรสเข้มข้นดีค่ะ กลมกล่อมแต่จัดจ้านจี๊ดจ๊าดแบบอาหารไทยแทั เป็นต้มยำที่ไม่เผ็ดมาก กุ้งตัวใหญ่เบิ้ม เนื้อเด้งและให้เยอะด้วยค่ะ จานนี้อร่อยดี - ชุด Afternoon tea (600฿) จะให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 14.30 – 18.00 น. ด้วยราคา 600 บาท Net ต่อท่าน ซึ่งหากมา 2 ท่านสามารถสั่งให้จัดออกมาเป็น Set ใหญ่ได้ ชุดน้ำชายามบ่ายนี้จะเป็นเซตของหวานผสมของคาวเล็กน้อยอย่างเช่น ห่อหมก ส่วนของหวานที่เด็ดๆ คือ ข้าวเหนียวมะม่วง ซึ่งทำข้าวเหนียวมูนได้อร่อยมาก มะม่วงก็เลือกได้สุกพอดี นอกจากนี้ก็มีขนมชั้น เค้กช็อกโกแลต Scone ขนมเบื้อง กระทงทอง ช่อม่วง พายไก่ และหมี่กรอบค่ะ - ชาไทย (170฿) ชงได้อร่อยมากเลย หวานน้อย รสละมุน ได้รสและกลิ่นชาชัดเจนดีค่ะ #HappySea