บัณฑิต ภิญโญวัฒนชีพ
276
Followers
มื้อเช้า
ไคเซน เตรียมตัวมาดีมากก่อนเปิดร้าน ตระเวนเป็นยิปซีบาริสต้าให้หลายร้าน กาแฟดีงาม หมุนเวียนเม็ดจากหลายแหล่งมาดริป แถมยังเป็นเจ้าแรกๆที่ทำกาแฟไนโตรเย็นจับใจ #newyear
8
4
Other Reviews
- ไม่ได้แวะมาร้านนี้นานมาก ได้ซื้อดีลวงใน big breakfast ไว้เซ็ตนึง จริงๆเป็นดีลซื้อ take away แต่พอดีร้านเปิดให้นั่งแล้วเลยขอมาใช้ดีลนั่งทานในร้านเลยจะได้สั่งอย่างอื่นทานด้วย กาแฟอร่อยอาหารรสชาติดี big breakfast จานใหญ่พอสมควรเลย สำหรับมื้อเช้าอิ่มมากเลยทีเดียว ส่วนวาฟเฟิลไก่ทอด ซอสราดไก่ทอดอร่อยมากแต่แป้งวาฟเฟิลเนื้อมันโว้งๆ ยังไงไม่รู้ ซื้อชาไทยแบบขวด กลับมากินที่บ้านด้วย รสชาติดีเลยทีเดียว เพิ่มเติมYee FullandFun 775 ผู้ติดตาม
- ร้าน Kaizen แต่ก่อน เป็น ร้านกาแฟเล็กๆ 2 ชั้น สั่งข้างล่าง มีมีนั่งอึดอัด นิดนึง ปล้ว เดิน ขึ้นข้างบน ไปนั่งดื่ม ตอนนี้เปลี่ยนแปลงปฏิวัติแล้วมาอยู่ที่ใหม่ห่างจากที่เดิมนิดเดียว ใครเซ็นที่ใหม่ตั้งอหน้าใต้ตึกคอนโดมิเนียม ชื่อ ว่า C ถ. เอกมัย ใกล้ๆ สะพาน ข้าม ถนน. เพชรบุรีตัดใหม่ หาใน Google map มีค่ะ เป็น ตึกแบบ industrial look อย่างสมัยนิยม โครงเหล็ก กระจกใส ติดแอร์ฉ่ำ ดูกว้างขวาง มองเห็นธรรมชาติ รอบตัว อาหาร เครื่องดื่ม เเบบอินเตอร์ เน้น healthy สวย อร่อย Acai Healthy Bowl อาซาอี super food ตัวผง blend กับ yokurt แช่เย็นเฉียบ ใส่ผลไม้สดเต็มแน่น อร่อย ใสๆ Egg Benedict Salmon ดีตาม มาตราฐาน salmon มัน นุ่ม ไข่เยิ้ม แต่ sauce เปรี้ยวไปนำหน่อย ชอบที่ เครื่องเคียง มีผักคล้ายผักกาดขาวนำไปย่าง Full Breakfast ไม่ใหญ่ อย่างที่คิด ไม่อลังการอย่างที่ฝัน ขนมปังชิ้นหนา ยักษ์ ถูก ทาบหน้าด้วย omelet เยิ้ม เบคอน แบบนุ่ม น้ำมันยังฉ่ำไป ชอบแบบเบคอนกรอบ รีดน้ำมัน ผักย่าง 3 อย่าง จานนี้ fail lemon grass koji pork มา 2 จาน จานแรกหมูตะไคร้ มีซอส peanut n sesame butter โรยด้วยผงข้าวญี่ปุ่น จฝทานกับ จาน 2 ที่เป็น ขนมปังหนาๆ tin bread อาหารที่นี่ ถ้าจานไหนมี ขนมปัง จะเจอแบบชิ้นหนา ใหญ่ๆ เอากันให้อิ่มไปข้าง Grilled Miso Chicken Salad James Salad สลัดผัก สดกรอบ สะอาด จานใหญ่ ยักษ์ กับ ก้อนไก่ นุ่มๆ แต่ เครื่องก็ น้อยไปนิด เลยสั่ง topping เพิ่ม คือ ham, poached egg, avocado ทานกัน 4 คน Chicken Miso Banh Mi มันคือ Sandwich แป้งขนมปัง ทำจาก ข้าว Rice Berry แป้ง Sourdough ไก่ สอดไส้ข้างใน อร่อยดี นุ่ม แต่ ขนมปัง มากไป ทานกับ แครอทหั่นแฉลบไม่บางมาก เคี้ยวได้ texture onion สีม่วง สวย เพิ่มความหอมด้วยผักชี ขนมปัง sandwich ตัวนี้ ทานแล้วออกจะแห้งๆไปนิด ต้องดื่มน้ำตาม Spaghetti grilled squid and Kimchi เผ็ดร้อน ขึ้นมานิดนึง หลังจากเจอ sandwich รสฝรั่งเบาๆ จานนี้ คลุกเคล้ากับ กิมจิ เสียแต่ว่า ไม่มี เนื้อสัตว์อย่างอื่นให้เลือก เครื่องดื่ม long black black coffee ขอชิมแล้ว สั่นสะเทือนเลย กาแฟ๊กาแฟ cappuccino อร่อย นุ่ม นวล ขนาดเป็น Cappuccino ยังทำ latte art สวยๆ ริ้วละเอียด ครีม่าเงางาม ไม่รู้ coffee latte ทางร้าน จะเป็นอย่างไร นะ Nitro Orange Tonic อร่อย เบา หอม syrup ส้ม ที่ทางร้านหมักเอง ชอบมากค่ะ สรุป อาหารอร่อย แต่ ราคาสูงมาก ขนมปังเยอะไปหน่อย กาแฟดีงาม คงกลับมากินกาแฟอีก เพิ่มเติมJiravadee Tazzjang 142 ผู้ติดตาม
- อาหารแนวเฮลตี้ อร่อย บรรยากาศดี บริการประทับใจ แต่ก่อนไปร้านเก่าก็จะได้แต่สั่งกาแฟกับขนมมาทานเพราะร้านดูอึดอัดเลยนั่งไม่ได้นาน วันนี้เพิ่งได้โอกาสมาลองสาขาใหม่ โอ้โหกว้างใหญ่กว่าร้านเก่าแบบมากมาย บรรยากาศชิลล์ ร้านสวยเท่ห์มาก ได้มาทานอาหารมื้อเช้าแนวเฮลตี้รสชาติและวัตถุดิบคัดคุณภาพแบบนี้ ชอบจริงๆ ประทับใจการบริการของพนักงานทุกคน และยังมีน้ำเปล่าบริการทุกโต๊ะ เครื่องดื่มเลิศเหมือน กาแฟ cappucino อร่อยมาก เพิ่มเติมYee FullandFun 775 ผู้ติดตาม
- หลังจากเปิดบริการมานานหลายปีจนมีแฟนคลับที่เหนียวแน่น Kaizen coffee ก็ได้ขยับขยายร้านและย้ายโลเกชันมาที่ท้ายซอยเอกมัย ไกลจากเดิมนิดหน่อย แต่คงทุกอย่างไว้เช่นเคย แต่เพิ่มเติมวัฒนธรรมของบรันช์เข้ามา ทำให้ที่นี่มีทุกอย่างเป็นของตัวเอง ทำเองตั้งแต่ขนมปังจนมาถึงอาหาร มีกลิ่นอายของคาเฟ่แบบออสเตรเลียนมากขึ้น ทำให้ที่นี่เด่นทั้งอาหารและกาแฟ ร้านใหม่กว้างขวางกว่าเดิมอยู่ภายในเรือนกระจกที่ใช้โครงสร้างเหล็ก ทำให้ดูเท่ต่างจากเรือนกระจกโทนสีขาวที่คาเฟ่นิยมทำกัน ไคเซนยังคงเมล็ดกาแฟดี มีตัวเลือกที่หลากหลายตามความชอบคนดื่ม เราสามารถเลือกเฮ้าส์เบลนด์ ซิงเกิ้ลออริจิน และกาแฟไทยจากแม่จันใต้ รวมถึงไนโตรคอฟฟี่ที่ไคเซนเป็นเจ้าแรกๆที่นำคัลเจอร์นี้มาให้เราได้รู้จักก็เลือกเมล็ดได้เช่นกัน เรื่องกาแฟจึงมีรูปแบบที่เป็นระบบระเบียบมากขึ้น แต่ที่น่าตื่นเต้นคือเพื่อนของเรา @spreadsbkk บอกมาว่าที่นี่ได้ตัวเชฟนาถ เชฟฝีมือดีจากอุดรธานีมาช่วยทำขนมปังและเมนูอาหารเช้า ยังไม่นับรวมวัตถุดิบอย่างไข่ไก่ปลอดสารที่รสชาติดีมาเสริมด้วยยิ่งอร่อย จานแรกเราจำชื่อเมนูไม่ได้ ไคเซนใช้ซารว์โดว์ที่มีเนื้อสัมปัสของคีนัวร์กับสแครมเบิ้ลเอ้ก ผักย่างและมะเขือเทศย่าง อร่อยทุกอย่างในจานนี้ เลือกไข่ได้ว่าจะเป็นโพชเอ้กหรือสแครมเบิ้ล อีกจาน Piccolo Tomato เป็นสลัดเย็นที่ถอดรื้อเอาโครงสร้างของ Caprese อาหารจานคลาลิกของอิตาลี มะเขือเทศ ซอสเพสโต้ ชีส โดนเพิ่มเอาแตงโมเย็น และปรับชีสให้มาในรูปของไอศกรีม จานนี้เย็นฉ่ำอร่อย ใครมาฝากลองพาสต้าเส้นราเมนหน่อยนะ อยากกิน แต่ไม่ไหวแล้ว เพิ่มเติมบัณฑิต ภิญโญวัฒนชีพ 276 ผู้ติดตาม
- ร้านเปิดมาแล้ว 3 ปีกว่า เป็นร้านที่นำเสนอ special coffee ผ่านวิธีการชงกาแฟที่หลายหลาย และเมล็ดพันธ์ุกาแฟ การตกแต่งร้านเป็นสไตล์ minimal เน้นให้นั่งดูและพูดคุยกันมากกว่า เบาะที่นั่งอาจจะเก่าไปบ้างแล้ว บันไดขึ้นไปชั้น2 ก็ชันมากๆ ถ้าผู้หญิงใส่กระโปรงน่าจะขึ้นไม่ได้ วันนี้สั่ง Nitro Cold Brew (160 บาท) ที่นี่ใช้เครื่องชงแบบชงมือ อัดแก๊สกันแก้วต่อแก้ว ที่นี่จอดรถฟรี มีบริการน้ำดื่มฟรี ทานเสร็จให้เรียบร้อยค่อยจ่ายเงินค่ะ เพิ่มเติมKritsichon Karnchanavisit 254 ผู้ติดตาม
- ร้านนี้เป็นร้านขายกาแฟที่ดูจริงจังมากค่ะ คือไม่เน้นตกแต่งร้านให้มีมุมเก๋ๆกุ๊กกิ๊ก ถ่ายรูปเก๋ๆ แต่ตกแต่งออกแนวมินิมอลลิสต์ โต๊ะกับที่นั่งก็เป็นลักษณะชิดผนัง คนนั่งกินกาแฟก็จะนั่งคุยกันลำบากหน่อยค่ะ น้องปอบสั่งกาแฟลาเต้ร้อน 120 บาท กาแฟเสิร์ฟมา ครีม่าดูสีเข้มดีค่ะ สีสวยเลย Body กาแฟเข้มข้นดี นมสดเหมือนจะบางหน่อย แต่โดยรวมก็หอมอร่อยค่ะ #savorexplorer เพิ่มเติมNong Pob 303 ผู้ติดตาม
- ตั้งใจจะมาลองกาแฟ แต่เพิ่งทานไปเมื่อเช้า ก็เลยมาลองชาที่เป็นชาอินเดียว ชื่อเมนูว่า Spiced Chai Latte เป็นชาอินเดียลาเต้ ที่ใส่ผงสไปซ์ก็จะมีผงชินนามอน และโกโก้นิดหน่อยโรยบนหน้า รสชาติค่อนข้างนุ่มจากนม และหอมชินนะมอนอ่อนๆ ทานแล้วรู้สึกเบาๆ ดี แต่ในความเลา มันก็มีบอดี้หนาๆ อยู่ด้วย ราคา 130 บาทอร่อยดีครับ #Rettysea เพิ่มเติมDanai Suphaluxana 423 ผู้ติดตาม
- ความจริงที่ไปร้านนี้..คือไปตามรอยศิลปินญี่ปุ่นที่มาไทย แต่พอไปถึงก็ไม่ทำให้ผิดหวังเลยย เครื่องดื่มรสชาติดีมาก (ถ้าใครชอบหวานน้อยก็บอกพนักงานได้) ขนมก็อร่อยใช้ได้เลย ส่วนบรรยากาศก็ดี สามารถไปนั่งคุยหรือนั่งทำงานได้เพลินๆเลย หรือใครอยากดูบาริสต้าชงกาแฟก็เลือกนั่งที่ชั่น1 ได้เลยเพราะร้านนี้มี2ชั้น ส่วนราคาก็ระดับกาแฟทั่วไปอาจจะแพงกว่านิดหน่อย ข้อเสียของร้านนี้คือ เดินไกลมาก ถ้าคนไม่มีรถก็ลำบากนิดนึง แต่ก็ถือว่าคุ้มที่ได้ไปลอง ถ้ามีโอกาสก็อยากกลับไปอีก เพิ่มเติม三代目 ビーア 11 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- Yellow Spoon Pastry เอกมัย เอกมัย, คาเฟ่
- หน่องริมคลอง เอกมัย, อาหารทะเล
- มงก๊ก สุกี้ยากี้ สาขาเอกมัย เอกมัย, ชาบู/สุกี้/หม้อไฟ
- Shibuya Shabu เอกมัย, อาหารญี่ปุ่น
- WWA Cafe x Chooseless เอกมัย, คาเฟ่
- อาโอรินโกะ Nihonmura เอกมัย เอกมัย, อาหารญี่ปุ่น
- ชีสเค้กเฮาส์ ทองหล่อ, ของหวาน
- Tuba Design Furniture & Restaurant เอกมัย, บาร์
- Kaffe50 เอกมัย, คาเฟ่
- Kingkong Buffet เอกมัย, เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- Y-50 Shop เอกมัย, กาแฟ
- VIVIN Grocery เอกมัย, อาหารนานาชาติ
- เฮียด่วน เอกมัย, อาหารไทย
- Yummy By Ingfah (ยัมมี่ บาย อิงฟ้า) สาขาเอกมัย เอกมัย, ยำ
- Wabi's Home Cafe เอกมัย, คาเฟ่
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
