ก๋วยเตี๋ยว-เกาเหลาน้ำแดงเจ้าดังอีกเจ้าในตัวจังหวัดเพชรบุรี ร้านมีทั้งเนื้อวัวเนื้อหมูให้เลือก สั่งเส้นใหญ่เนื้อเปื่อย เอ็น ลูกชิ้น มีน้ำแดงมาให้จิ้มหรือใส่ลงไปในก๋วยเตี๋ยว แล้วแต่ชอบเลย เราว่าเนื้อเปื่อยยุ่ยนุ่มดี เอ็นนุ่มหนึบเพิ่มคอลลาเจน ลูกชิ้นแป้งน้อย กรุบๆ หนึบๆ ดี