สเต็กสอาด

มื้อเย็น

ร้านสเต๊กที่มีแฟรนชายด์ค่อนข้างน้อย และจะอยู่ในแถบๆ วงเวียนใหญ่ทั้งหมดครับ สำหรับร้านนี้มาเจอเพราะขับรถผ่านถนนเส้นนี้และเจอร้านนี้เปิดพอดี พอมีโอกาสวันนี้ก็เลยมาทานครับ สามารถจอดรถได้ที่หน้าร้านในช่วงเย็นเลยครับ หรือถ้าที่จอดเต็ม จอดที่บริเวณซอยลาดหญ้า 6 หรือริมถนนลาดหญ้าแล้วเดินเข้ามาที่ร้านครับ ร้านนี้จะเหมือนร้านต้นฉบับคือครัวจะต้องอยู่ด้านหน้า ทำให้ที่นั่งดูน้อยๆ และแคบๆ แทบจะนั่งเบียดๆกันเวลาคนเยอะๆ เมนูอาหารจะอยู่ที่โต๊ะเลยครับ พนักงานจะมารับออเดอร์แล้วก็รออาหารมาเสิร์ฟ ซึ่งใช้เวลานานพอสมควร เพราะที่ร้าน ถ้าบางอย่างจะทำใหม่ๆ ไม่เหมือนกับสาขาที่สี่แยกบ้านแขกที่จะทำไว้แล้วเอามาเสิร์ฟเลย แนะนำว่าให้สั่งทีเดียวเลยครับ สำหรับเมนูที่ทานวันนี้ก็จะมี 1. สเต๊กรวมมิตร ราคา 65 บาท: เหมือนออริจินัลทุกอย่าง เพียงแต่ default ของเนื้อจะเป็นไก่ครับ โดยรวมคือโอเครครับ เนื้อไก่เซียร์จนหนังกรอบ ชอบมาก ส่วนแฮมและไส้กรอก ใช้วัตถุดิบมีคุณภาพ อร่อยดีครับ ส่วนผักจะเป็นผักที่นำไปผัดครับ กินแล้วมีความกรอบ ส่วนที่รู้สึกเสียดายคือขนมปังที่เสิร์ฟมาแบบแห้งๆเลยครับ ถ้าทาเนยมาหน่อยจะดีมากครับ 2. สเต๊กไส้กรอกทอด ราคา 60 บาท: ทอดมาแบบร้อนๆเลยครับ จานนี้จะมีเครื่องเคียงอย่างผัดผัก ข้าวเกรียบน้ำพริกเผา และขนมปัง ตัวไส้กรอกอร่อยครับ ร้อนๆ แต่รู้สึกได้ว่าซอสมะเขือเทศของที่ร้านค่อนข้างที่จะเหลวพอสมควรครับ ป้ายไม่ค่อยติด ส่วนที่ไม่ชอบคือข้าวเกรียบที่รสชาติออกแปลกๆครับ 3. เกาเหลาน้ำใสลูกชิ้นเนื้อ ราคา 30 บาท: เนื่องจากร้านนี้ไม่มีซุปเห็ดหรือซุปข้าวโพด เลยสั่งเป็นเกาเหลาชามเล็กๆ นี้มาแทนครับ รสชาติน้ำซุปกลมกล่อมครับ ออกเค็ม แต่ไม่ได้เค็มจัด ลูกชิ้นก็เนื้อแน่นใช้ได้ครับ 4. เส้นหมี่กรอบหน้าไก่กวางเจา ราคา 35 บาท:จานนี้ใช้เวลาทำนานสุดครับ เพราะตัวเส้นหมี่ต้องนำไปทอดก่อน เสิร์ฟมาแบบร้อนๆ เช่นเดียวกัน ตัวเส้นหอมและร้อนๆ เจอน้ำราดไก่เข้าไปเข้ากันได้ดีมาก ส่วนเครื่องก็ค่อนข้างโอเครครับ ยกเว้นผักกวางตุ้งที่ดูแห้งไปสักหน่อย โดยรวมแล้วรสชาติอาหารอร่อยดีครับ คุณภาพและปริมาณรู้สึกจะดีกว่าสาขาออริจินัลอีกครับ แต่ร้านนี้จะมีข้อเสียคือมีโต๊ะน้อยและต้องนั่งเบียดๆกัน และมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ (กลิ่นจากครัวที่อยู่หน้าร้าน) ลอยอยู่ในร้านพอสมควรครับ ส่วนการบริการค่อนข้างดีครับ แต่เสียตรงที่ทำช้า เข้าใจว่าเป็นคนในครอบครัวมาช่วยกันทำ และไม่ได้จ้างลูกจ้างแต่อย่างใด