เจ้หมายเกาเหลา​เลือด​หมู​

Pook Eats 89 Followers

มื้อเช้า

🐽 เจ้หมาย เกาเหลาเลือดหมู ร้านเกาเหลาเลือดหมูบนถ.พระราม 2 ที่เปิดตั้งแต่เช้าตรู่ ลูกค้าร้านนี้เยอะจริงค่ะทั้งรอซื้อกลับและนั่งทานที่ร้าน แต่การจัดคิว ถือว่าทำได้ดี รอไม่นานมาก เมนูที่นี่นอกจากเกาเหลาเลือดหมู ก็มีเมนูหมูๆ ให้เลือกสารพัดอย่างไม่ว่าจะเป็นขาหมู, คากิ, หมูกรอบ, หมูหลบแดด, เครื่องใน 📍พิกัดร้านจะอยู่ในซ.อนามัยงามเจริญ (พระราม 2 ซอย 47) ฝั่งซ้ายมือ เข้าซอยไปนิดเดียว จอดรถได้ตามข้างทาง แวะครั้งแรก อยากชิมหมูทุกแบบ เลยจัดมาเป็นข้าวราดกับ 3 อย่าง:หมูกรอบ, หมูหลบแดด, ขาหมูส่วนเนื้อ (60 B.) ร้านให้มาจานใหญ่มากจนน่าตกใจ เลยเลือกชิมเฉพาะเนื้อสัตว์ #หมูหลบแดด เมนูเด็ดของร้านที่ใช้ส่วนคอหมู หมักมารสเค็มนำ ทอดมาจนแห้งสนิทแต่ไม่ได้เหนียว เมนูนี้ทานตอนทอดเสร็จใหม่ๆ ยิ่งอร่อย ซื้อแบบทอดสำเร็จกลับไปอุ่น หมูทอดอาจจะเหนียวมากขึ้น ถ้าซื้อปริมาณเยอะ แนะนำให้ซื้อหมูหลบแดดแบบสดไปทอดเองที่บ้านน่าจะฟินกว่า #หมูกรอบ หั่นมาชิ้นบางหน่อยแต่หนังกรอบใช้ได้เลย สัดส่วนมันไม่เยอะมาก #ขาหมูส่วนเนื้อ ความเปื่อยนุ่มอยู่ในระดับกลางๆ น้ำพะโล้รสไม่หวาน เมนูนี้ยังไม่ถึงกับติดใจ ถ้าเทียบกับหมูอีก 2 เมนู เมนูข้าวราดจะเสริฟมาคู่กับน้ำซุป (ฟรี) น่าจะเป็นแบบเดียวกับเกาเหลาเลือดหมู ปรุงรสได้กลมกล่อม #pookeats #RettyJPN22