กุ้ยช่ายคุณแม่

Jiravadee Tazzjang 142 Followers

มื้อกลางวัน

ระหว่างรออาหารจานหลัก มีร้าน กุยช่ายคุณแม่อยู่ข้างๆ มองดูแล้วน่าทาน เค้าปั้นกุยช่ายเป็นลูกเล็กๆ แป้งบางใสจนมองเห็นไส้ข้างใน ก็เลยซื้อมา 1 กล่องเอามันทุกไส้เลย กุยช่ายไส้ผัก ผัดผักกุยช่ายซอยเป็นชิ้นเล็กๆเต็มแน่นชอบชิ้นนี้มากที่สุด ไส้เผือก ซอยเผือกเป็นชิ้นเล็กๆนึ่งได้นุ่มและหอม กินเหมือนขนม หวานได้เลย ไส้หน่อไม้ เช่นกันไส้หน่อไม้ซอยเป็นชิ้นเล็กมาก ถ้าเล็กกว่านี้คงจะไม่รู้รสแล้วล่ะ แต่ขนาดนี้ก็ยังอร่อยอยู่นะคะ ไส้มันแกว อันนี้เริ่มกินไม่รู้รสแล้ว มันแกวถูกซอยเล็กมาก แล้วก็จืดๆ น้ำจิ้มที่ราดออกรสหวานเค็ม เหมาะสำหรับการซื้อกับไปที่บ้านหรือฝากคนอื่นอร่อยใช้ได้ราคาไม่แพง