ข้าวหมูแดงนายชุน

Wichak Phijaisanit 302 Followers

มื้อกลางวัน

Crispy pork, pork sausage, boiled egg on rice with red sauce. Delicious with affordable prices near The Giant Swing. ข้าวหมูแดงนายชุน เป็นร้านอาหารเก่าแก่สไตล์ฮกเกี้ยนสูตรจากฮ่องกง ร้านมีอายุมากว่า 70 ปีแล้ว ร้านอยู่บนถนนดินสอใกล้ๆเสาชิงช้า เค้าว่าหมูแดงที่นี่หมักมาดีเพราะย่างด้วยเตาถ่านแต่ทานแล้วไม่รู้สึกถึงความแตกต่าง หมูกรอบก็มีหนังกรอบเนื้อนุ่มอร่อยเลย นอกจากข้าวหมูแดงแล้วก็ยังมีพวกบะหมี่ก๋วยเตี๋ยวให้เป็นทางเลือกอีกด้วย วันนี้ได้ลองข้าวหมูแดงหมูกรอบกุนเชียงและไข่ต้ม 55฿ จานนี้ชอบหมูกรอบที่ทั้งกรอบทั้งนุ่ม ไข่ต้มที่มีไข่ขาวสีเข้มเพราะเคี้ยวมาจนเนื้อแน่นเด้ง กุนเชียงรสเข้มข้นไม่เลี่ยน น้ำหมูแดงที่นี่ก็อร่อย ส่วนหมูแดงรู้สึกธรรมดา ข้าวก็แข็งไปหน่อย อาหารมาเร็ว ราคาเป็นมิตร แต่ไม่มีที่จอดรถนะครับ