ข้าวต้มกุ๊ย ชือเลอมา

Warramaeth Kosalwat 86 Followers

มื้อเย็น

ผมมากินข้าวต้มกุ๊ย ในบรรยากาศโรงเตี๊ยมเมืองจีน (ไม่มีคุณหยำฉ่านะ) ที่ ข้าวต้มชือ-เลอ-มา by โคตรกระทะยักษ์ ในซอยจรัญสนิทวงศ์ 40 ครับ . จุดเด่นของร้านเค้า คือกระทะใบบัวขนาดใหญ่ คะเนว่าให้เด็กลงไปเล่นน้ำได้ บนเตาขนาดยักษ์ ที่ตั้งอยู่กลางครัว . ขึ้นชื่อว่าข้าวต้ม แต่เราไม่ได้เน้นข้าว เพราะทำเองก็ได้ผลไม่แตกต่างกัน เราจะดูที่กับข้าวกันมากกว่า . #เคาหยก ที่นี่ออกเค็มหวาน กินกับข้าวต้มร้อนๆ และ #จับฉ่าย อร่อยยิ่งนัก #ไข่เจียว ของเค้าก็ฟูฟ่อง กรอบ และขนาดใหญ่โตโอฬาร #ผัดผัก ก็สดกรอบดี เค้าใช้อ้ายกระทะใหญ่นั่นแหละผัด . เริ่มเลี่ยน เพราะรู้สึกว่าออกมันไปหน่อย ลองกิน #หมูมะนาว ตัดเลี่ยนเป็นไร หมูนุ่ม น้ำยำรสจี๊ดจ๊าดถูกใจ คนไม่ชอบกินเผ็ดสยองกินได้สบาย . ถ้ามาคนเดียว จะสั่งข้าวต้มเครื่องก็ได้ ผมชอบ #ข้าวต้มหัวปลาช่อน ซึ่งเนื้อเยอะ ไม่คาว น้ำซุปหอมหวาน หรือจะสั่งชุดข้าวต้ม ที่ใส่กระจาดใบใหญ่ มีกับ 4-5 อย่าง และข้าวต้มถ้วยนึง สำหรับผม ชอบข้าวกล้องต้มครับ . ที่เห็นในภาพ เด็กอมมือก็ดูออกว่าจานใหญ่เบ้อเริ่มเทิ่ม เพราะฉะนั้น กะเอาให้ดีก่อนสั่งครับ . ที่กล้าพูด เพราะผมกลิ้งสลับคลานออกจากร้านมาแล้วครับ . ทำเป็นเล่นไป