มุขมณี (Mookmanee Seafood)

มื้อกลางวัน

“มุขมณี ซีฟู้ด” (Mook Manee Seafood) เป็นร้านอาหารที่อยู่ในตลาดซีฟู้ดราไวย์ค่ะ ใครที่มาเลือกซื้ออาหารทะเลในตลาดแห่งนี้ สามารถนำอาหารทะเลสดๆที่ซื้อเอาเข้าไปให้ทางร้านทำให้ทานได้เลย สำหรับเราพอเข้าร้านไปหาที่นั่งได้ พนักงานก็มาพาไปช่วยเลือกซื้อวัตถุดิบอาหารทะเลจากร้านด้านนอก ซึ่งนอกจากน้องจะช่วยให้คำแนะนำได้ดีแล้วยังช่วยต่อราคาให้อีกด้วยนะ พอจ่ายเงินให้แม่ค้าเสร็จก็กลับมานั่งในร้านเลือกเมนูกันเลย ทางร้านคิดเฉพาะค่าปรุงอาหารซึ่งคำนวณจากน้ำหนักของวัตถุดิบในแต่ละจาน ราคาอยู่ในช่วง 75-150 บาทค่ะ ส่วนเมนูอื่นๆ (ที่ไม่ใช่อาหารทะเล) ก็มีให้เลือกหลากหลายทีเดียว ถ้าสั่งก็คิดราคาไปตามเมนูนั่นล่ะ ****-เมนูที่สั่ง-**** • กุ้งมังกรเจ็ดสีย่าง – พนักงานที่พาไปเลือกอธิบายว่ากุ้งมังกรที่ตลาดนั้นมี 2 แบบ คือแบบที่จับจากทะเลน้ำลึกตามธรรมชาติ มีลวดลายตามตัว 7 สีชัดเจนสวยงาม และแบบที่เลี้ยงในกระชังที่สีสันคงไม่เด่นเท่า น้องพนักงานเลยเรียกง่ายๆว่าเป็นแบบ “3 สี” (ไม่แน่ใจว่าพันธุ์เดียวกันรึเปล่านะคะ) ซึ่งแน่นอนว่าแบบแรกราคาสูงกว่า แต่เมื่อมาถึงที่นี่ทั้งทีก็ต้องขอลองกันหน่อย เลือกตัวกลางๆขนาดกิโลกว่าๆ สั่งย่างเอาง่ายๆเพราะไม่อยากให้มีรสชาติเครื่องปรุงอื่นๆมากลบรสของกุ้งมังกรสดกิ๊กที่เนื้อทั้งหวานทั้งแน่นเด้งเต็มปากเต็มคำ เผามาหอมๆ มีทีเด็ดคือน้ำจิ้มซีฟู้ดที่แซ่บจริงอร่อยจัง จัดมาทั้งน้ำจิ้มพริกเขียวล้วนและพริกเขียวผสมแดง ปั่นพริกกระเทียมละเอียดยิบแบบที่ชอบ เปรี้ยวเผ็ดนำ เค็มหวานตามกำลังดี ฟินสุดๆไปเลยยยย • ปูทะเลผัดผงกะหรี่ – เลือกตัวย่อมๆขนาด 500 กรัมมา 2 ตัว ฝีมือผัดผงกะหรี่ที่นี่อร่อยใช้ได้ทีเดียว หอมได้ใจ รสชาติกลมกล่อม ทานกับข้าวสวยร้อนๆนี่คือลงตัว อร่อยค่ะ ในแง่บรรยากาศนั้นถึงร้านมุขมณีนี้จะไม่มีวิวทะเลให้ชื่นชม แต่ตัวร้านก็กว้างขวางนั่งสบาย มีห้องน้ำและอ่างล้างมือให้บริการสะดวกครบครันดีมากๆ เมื่อรวมกับรสมือที่อร่อยสอบผ่านทั้ง 2 อย่างที่สั่งไป ก็ทำให้เป็นร้านน่าแวะสำหรับคนที่ไปเที่ยวตลาดอาหารทะเลที่ราไวย์แห่งนี้ค่ะ ร้านมุขมณี ซีฟู้ด : https://goo.gl/maps/UgFFbDiScbKehNzs9 #Nov2020