มื้อกลางวัน
วันนี้ตื่นมา งงๆ มึนๆ หาอะไรร้อนๆ ทานรับอากาศร้อนโคตรกัน แบบเปิด GPS หลงๆ แถวบ้านเลยซอยบ้านไปก็หลงล่ะ 555 เพื่อสิ่งนี้เลย มาสัมผัสสไตล์ความเป็นญี่ปุ่นแท้จากเมืองนาโกย่า มาดูกันว่าคนนาโกย่าเค้าทานราเมงให้อร่อยยังไง กับ ทสึเคเมน Tsukemen 🍜 ( つけめん・ラーメン ) เป็นราเมงซุปเข้มข้น จะแยกเสริฟตัวเส้น (บะหมี่เย็น) และ น้ำซุปร้อนที่เข้ม ข้นกว่าราเมงทั่วไป มีกลิ่นเครื่องเทศ กลิ่นเกลือทะเล ที่ให้กลิ่นเค็มแบบละมุน อธิบายไม่ถูก แบบโอเคนะ และ มีน้ำซุปปลาคัตสึโอะ (ปลาแห้ง)ให้เราคอยเติม เพื่อปรับความเข้มข้นของน้ำซุบในฉามตามใจชอบค่ะ ส่วนวิธีการทานเค้าจะมีบอกไว้ หรือ พนักพร้อมแนะนำค่ะ ก็จะคีบเส้นใส่หม้อซุป และ ทานคู่กัน ความเข้มข้นจะ ติดมากับเส้นเลย อย่าตัวที่มีมะนาวมาด้วย เค้าจะ แนะนำให้บีบมะนาวลงบนเส้นก่อน แล้วค่อยคีบใส่ซุปค่ะ ถ้าน้ำซุปเย็นไปเค้ามีเตาอยู่กลางโต๊ะอุ่นได้เลย หลังจากทานเส้นราเมงหมดจะมีน้ำซุปเหลือ เค้าจะแนะนำให้เรา เอาซุปไปตั้งไฟให้ร้อนแล้ว นำข้าว 🍚 ไข่ 🥚และ ชีส 🧀ใส่ลงไปคนๆ เป็นข้าวต้ม แต่ตอนตอนแรกเราต้องสั่งมาเป็น Set Cheese Risotto ( 千ースリゾ "小セット ) นะคะ 🍲 🍚🥢🥚🧀 = 🍜 ● ω ● ♬ ♫ ส่วนใครที่ชอบทานแบบเส้นร้อนที่ใส่มาพร้อม น้ำซุปในฉามเลยก็มีค่ะ มีเมนูเยอะมากกก แบบเลือกไม่ถูก ให้พนักงานแนะนำได้เลยนะคะ เค้ายินดีเสมอค่ะ ของทานเล่นก็มีเยอะค่ะ วันนี้สั่งมาเป็นไก่ทอด ไก่คาราเกะ 🍗นั่นเอง ออกเค็มๆ มีความเค็มของเกลือที่หอมละมุน แบบบอกไม่ถูกอ่ะ แค่รู้สึกว่าเป็นเกลือดี เกลือทะเลไรงี้ ปกติเป็นคนไม่กินเค็ม แต่อันนี้ได้อยู่ ไก่กรอบนอก แต่ด้านในยัง นุ่ม ฉ่ำ แบบร้อนๆ เลยค่ะ แวะมาลองกันนะคะ . . ● ω ● ♬ ♫ . Japan🎌 🇯🇵 #Fujiyama #Nagoya #Tsukemen #Ramen #FujiyamaGoGo #สาขาGardenTown ประชาอุทิศ ทุ่งครุ . ติดตามอ่านเรื่องราวอื่นๆ ต่อได้ที่ >>> . 🎐LIFESTYLE BLOG / IT OUR TIME /🍢🍢 🥕Follow Other Story .. . 🦔🥢 . . ● ω ● ♬ ♫ 👊Follow Read with me. .. 🍑https://alisismaeal.wixsite.com/itourtime ⚾ฝากติดตาม Blog ด้วยนะ แวะเข้าไปอ่านกันนะคะ . 📷🎬 #ITOURTIME #EATOURTIME ⏰ 🍠🥤🥧🍮🍅🍊🍈🍰🍓🍋🥗🥕🌽🍄🧀🥟🍫 . #LIFESTYLEBLOG #FoodBlog #Blog #Fighting ✌️ #Eat #Food #Cafe #Craft #Sweets #Travel #BangkokFood #BangkokSweets #BangkokTravel . ⛩🏮Fujiyama Go Go | Tsukemen 🍜 ( つけめん・ラーメン ) 🎌🇯🇵
8
1
Other Reviews
kinalone . 4 ผู้ติดตามเป็นธรรมเนียมร้าน ที่จัดโปรลด55% ของวันที่ 5เดือน5 ทุกปี กับเมนูฮิต tsukemen ที่มีเอกลักษณ์มีเตาให้เราอุ่นซุป (ซึ่งตอนร้านเปิดใหม่ เราไปทานtsukemen ราคาปกติบ่อย) ล่าสุดเราทาน Umakara Tsukemen ซึ่งจะเป็นเต้าหู้ทรงเครื่องมาด้วย ส่วนตัวไม่ได้ตื่นเต้นกับเต้าหู้เพิ่มเท่าไหร่ เพราะมาในแบบน้ำซุปเดิม ที่ใส่หมูเต๋าชิ้นเล็กๆ ไม่กี่ชิ้น ไม่ถึง5 ชิ้น เอาละไม่พูดถึงปริมาณ ~ตัวเส้นเป็นเส้นสด แน่น ให้เยอะ ทานจุ่มกับซุปให้อารมณ์แบบฮอกไกโด มิโซะที่อุ่นร้อน จะทำให้ไม่ข้นมาก หรือจะเจือจางเพิ่มด้วย ซุปปลาแห้งที่จัดไว้ข้างๆ เพื่อให้ได้อรรถรส ไม่เสียอารมณ์ ยังไง add หมูชาชู หรือไข่ เพิ่มจะดีกว่า ให้ได้ทานอร่อยเหมาะกับเส้นที่ให้มาเยอะ มื้อนี้จึงไม่โปรตีนเท่าไหร่😌 #kinalonejusttry #ramen #tsukemen #thailand #japanesefood #ราเมน เพิ่มเติม
- Danutt Wiwatthanasan 16 ผู้ติดตามFujimaya GOGO ยกให้เป็น tsukemen ที่ 1 ในใจเลย ชอบมากครับ ดีที่สุด มีเตาให้อุ่นเองด้วยถ้าอยากได้ร้อนขึ้น หรือรสชาติเข้มข้นขึ้น ถ้าเข้มไปก็มีซุปปลาให้เติมด้วยนะ เป็นร้านที่ดีมาก อร่อยทุกเมนูจริงๆ แนะนำครับ ไม่ถูกใจแค่หน่อไม้ดอง 😬 มี 9 สาขา 🚩สาขา :สุขุมวิทซอย 39 ตึก Bio House ชั้น1 🚩สาขา ทุ่งครุ โครงการ การ์เด้น ทาวน์ 🚩สาขาพระโขนง ใกล้รถไฟฟ้าBTSพระโขนง 🚩สาขาเอกมัยซอย 2 🚩สาขาปั้มบางจาก ราชพฤกษ์ 🚩สาขา ปตท พระราม2 ติดศาลเจ้าแม่งู 🚩สาขา ระยอง 🚩สาขา เชียงใหม่ ถนน ฟ้าฮ่าม 🚩สาขา Tops ซอยนาคนิวาส #MayMeYou เพิ่มเติม
- 📣 Fujiyama Go Go สาขาประชาอุทิศ 🍜 ราเมงของที่นี่จะเน้นเป็น Tsukemen เป็นหลัก ตัวน้ำรสชาติค่อนข้างเค็มมาก ต้องคอยเติมน้ำซุปเอา หอมกลิ่นปลาแห้ง แต่ที่เราชอบเลยคือแต่ละโต๊ะจะมีเตาไฟ้าให้เราสามารถอุ่นร้อนได้เอง 🔹Gyokai Tsukemen 195.- 🔸Nou Kou Tsukemen 195.- ตัวเส้นเหนียวนุ่มดี เวลาทานให้จุ่มกับตัวน้ำ 🔹Gyoza 85.- เกี๊ยวซ่าอร่อยดีนะ ทอดมาได้กรอบใช้ได้เลย ✅ รวมๆ แล้วถือว่ารสชาติโอเคเลย แอบเค็มไปหน่อยนึง ส่วนตัวเราชอบแบบน้ำข้นๆ มากกว่า #ArtEatforFat Rates 3/5 #EatOutGoRoundลุยกินฟินเที่ยว เพิ่มเติมPhunnatat Chaiyarat 200 ผู้ติดตาม
- Mhewy Z Quippy 286 ผู้ติดตามร้านราเมนอร่อยที่ใกล้บ้านมากที่สุดแล้ว อยู่หลังหมู่บ้านนี่เอง มาทีไรก็ยังติดใจเมนูเดิม ก็คือ “Tonkotsu Ramen” และ “Tsukemen mini set” น้ำซุปเข้มข้นเหมือนเดิม หวาน หอม อร่อยเหมือนเดิม ชอบสั่งเป็นเซ็ต เพราะว่าสามารถกินได้ทั้งเส้น กับข้าว ตอกไข่ และใส่ชีส กลายเป็นข้าวตุ๋นก็อร่อยไปอีกแบบ แต่น้ำซุปจะเข้มข้นน้อยกว่า ทงคตสึราเมนนะ แต่ถ้ารู้สึกเข้มข้นไป สามารถเพิ่มน้ำซุปในกาที่มีให้ได้เลย เพิ่มเติม
- Mhewy Z Quippy 286 ผู้ติดตามFujuyama GOGO!!!!! ร้านราเมงใกล้บ้านมากๆ ที่ไม่คิดว่าจะมาเปิดแถบขอบชายแดนกทม อย่างนี้ ชอบน้ำซุปที่เข้มข้นของร้านนี้มากๆ ร้านนี้มีซุปให้เลือกหลายแบบแล้วแต่ความชอบของแต่ละคนเลย ถ้าข้มไปเค็มไปเขาก็มีน้ำซุปให้เติมบนโต๊ะด้วย ส่วนตัวชอบสั่งเป็น mini set ที่มีให้ทั้งเส้น และข้าว สามารถทำเป็นข้าวตุ๋น ใส่ไข่ ใส่ชีส ได้ด้วย อร่อยมากๆ เพิ่มเติม
- Alis Inwonderland 77 ผู้ติดตาม(抹茶アイス) Matcha ice cream 🍨🌱 ไอศกรีมชาเขียว โมจิ ถั่วแดง ที่อย่อยที่สุด ● ω ● ♬ ♫ เท่าที่เคยกินมาเลยก็ว่าได้นะ อย่อยละลายเบย 555 ต่อให้กินราเมงฉามโตไม่หมด แต่ไอติมกินได้เกินจำกัด 55555 Matcha ice cream ของที่นี่ให้รสชาติดี อย่างแตกต่างจากที่อื่น ทั้งความ หอม ความหวาน ที่ลงตัวกับ ถั่วแดงหวาน นุ่ม ละเอียด คู่กับโมจิที่ นุ่ม หนึบ หนับ ในปาก หลงรักจนต้องกลับมากินบ่อยๆ 🍨🥄 🏮 FUJIYAMA GOGO 🍜🍨🥄 🎪 สาขาประชาอุทิศ ทุ่งครุ ติดตามอ่านเรื่องราวอื่นๆ ได้ใน Blogs นะคะ 🎐LIFESTYLE BLOG / IT’S OUR TIME /🥤 🥕Follow Other Story .. . 🦔🥢 . . ● ω ● ♬ ♫ 👊Follow Read with me. .. 🍑https://alisismaeal.wixsite.com/itourtime ⚾ฝากติดตาม Blog ด้วยนะคะ แวะเข้าไปอ่านกันเนอะ 📷🎬 #ITOURTIME #EATOURTIME ⏰ 🍠🥤🥧🍮🍅🍊🍈🍰🍄🧀🥟🍫🍱🍜🍛🍣🍗 #LIFESTYLEBLOG #FoodBlog #Blog #Fighting ✌️ #Eat #Food #Cafe #Craft #Sweets #Japanese #Japanesestyle #Culture #JapaneseFoodCulture #JapaneseCulture #BangkokFood #BangkokSweets #BangkokTravel #Matchaicecream #ไอศกรีมชาเขียว #FUJIYAMAGOGO #May2019 เพิ่มเติม
- มาหาข้าวทานแถวประชาอุทิศ เห็นร้านfujiyama Go Go มาเปิดในเวิ้ง ร้านสาขานี้ตกแต่งได้สวยงามมากเป็นครัวเปิดอยู่กลางร้าน น้องๆก็บริการกันดีมากยิ้มแย้มแจ่มใส เมนู tsukenan ที่เส้นจะหนาเหนียวนุ่ม ทานคู่กับซุปรสชาติเข้มข้นแถมมีรสชาติปลาแห้งที่หอม อุ่นให้ร้อนจัดแล้วทานคู่กับเส้น ถ้าเข้มข้นไปทางร้านมีซุปให้เติมกันได้ด้วย #dec2018 เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- The Gardenhouse Cafe ทุ่งครุ, คาเฟ่
- ครัวยกทะเลซีฟู้ด สาขาประชาอุทิศ ทุ่งครุ, อาหารทะเล
- ก๋วยเตี๋ยวเรือ ป.ประทีป ประชาอุทิศ 131 ทุ่งครุ, ก๋วยเตี๋ยวเรือ
- ชิงช้า ชาบู ทุ่งครุ, ชาบู/สุกี้/หม้อไฟ
- ลามูน ฟรุตตี้ ทุ่งครุ, ชานมไข่มุก
- Hotpot Society ทุ่งครุ, บุฟเฟ่ต์
- Trip & Sip by CLUB LSD ทุ่งครุ, กาแฟ
- สวาปาม ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยต้มยำ ทุ่งครุ, เมนูเส้น
- ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ บ้านสายทอง ตลาดซุกโก้ย อีท ประชาอุทิศ ทุ่งครุ, เมนูเส้น
- โต โตเกียว ตลาก Sugoi eat -, ของหวาน
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารญี่ปุ่น
- / ซูชิ
- / ราเมง
- / เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- / อิซากายะ
- / โอมากาเซะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
