Bosses Bar & Restaurant

Achaya Israngkura 431 Followers

มื้อกลางวัน

#Dec2018 ทริปเกาะช้างที่ผ่านมาเที่ยวแบบ Slow Life ไปติดเกาะอยู่ซะหลายวันจนเกิดอาการเบื่ออาหารทะเลได้แบบไม่อยากจะเชื่อตัวเองเล้ยยย.. ร้านแบบ Bosses Bar & Restaurant ที่เป็นร้านข้างทางธรรมดาๆอยู่ติดถนนใหญ่ ไม่มีวิวทะเล ไม่ได้เน้นอาหารทะเลจ๋า (แต่ก็มีให้สั่งนะ) เลยกลายเป็นตัวเลือกที่ดีไป แม้ร้านจะไม่ได้ตกแต่งสวยงาม แต่ก็ดูสะอาด แถมยังอยู่ใกล้โซนโรงแรมหลายแห่ง ทำให้เมนูอาหารนั้นหลากหลายทั้งไทยและเทศ ส่วนราคานั้นก็ตามมาตรฐานร้านอาหารในแหล่งท่องเที่ยวล่ะค่ะ ****-เมนูที่สั่ง-**** ● Spaghetti Neapolitan (ราคา 170 บาท) – สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศจานนี้เป็นสไตล์ไทยๆ ชิมแล้วรสออกเปรี้ยวนำค่อนข้างโด่ สันนิษฐานว่าน่าจะเป็นซอสสำเร็จรูปเทจากกระป๋องมาอุ่นราด มีขนมปังกระเทียมเคียงมาให้ด้วย อันนี้ก็พอเข้าใจได้ว่าร้านเล็กๆกับเมนูอาหารหลากหลายเป็นเล่มๆขนาดนั้นแม่ครัวคงไม่มานั่งเคี่ยวซอสเองน่ะนะ สั่งมาทานแค่พอแก้ขัดได้เท่านั้น ● ข้าวราดผัดกะเพราหมูสับ (70 บาท) + ไข่ดาว (20 บาท) – จานนี้สิคือเด็ด! ข้าวหอมมะลิเม็ดนุ่ม ราดผัดกะเพรารสชาติเค็มเผ็ดกำลังเป๊ะ หมูสับให้มาพูนๆไม่ติดมันเยอะ หอมพริก หอมกะเพราได้ใจ ไข่ดาวก็สุกกำลังพอเยิ้มๆ เห็นฝีมือแม่ครัวเต็มที่เลยทีเดียวค่ะ โดยรวมก็เป็นร้านที่แวะพึ่งพาได้ยามมาเที่ยวแล้วเกิดหิว จะสั่งอาหารไทย อาหารฝรั่ง อาหารจานเดียว หรือชุดอาหารเช้า ไปจนถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และกับแกล้มยามค่ำคืนก็มีให้หมด ครบวงจรทีเดียว แต่เท่าที่ชิมก็น่าจะเก่งอาหารไทยที่สุดสมกับที่แม่ครัวเป็นชาวไทยนะคะ