ข้าวแกงยายหอม

Sittikun Boon-itt 6 Followers

มื้อกลางวัน

ตามกินกันมาตั้งแต่อยู่ในแผงข้าวแกงข้างตึก ขนย้ายมาขายอยู่ร่วมกับข้าวแกง จุดเด่นคือน้ำซุปรสกลมกล่อม หมูบะช่อปั้นเป็นก้อนหนึบนุ่มพอดีคำ ไส้หมูที่สะอาดปราศจากกลิ่น เลือดหมูที่เอาเข้าปากแล้วเหมือนกำลังทานโมจิญี่ปุ่น มาพร้อมใบตำลึงให้แบบไม่มีหวง นอกจากนั้นใครใคร่อยากใส่เครื่องเพิ่มเติมอื่นๆก็มีเช่น หัวใจหมู หมูชิ้น ตับ และเต้าหู้ไข่หลอดก็ได้ น้ำซุปตั้งเตาบนกระทะใบบัวใบใหญ่ ถึงเวลาก็ตักเอาผักตำลึงลงไปลวกพอสุก เทน้ำราดลงบนเครื่องในที่ทำสุกมากแล้ว ชามนึงสี่สิบบาท เพิ่มข้าวสวย 1 ถ้วยอีก 5 บาท อร่อยมากจริงๆ รับรอง