Shakarich

Nutchapich Thanutsupar 15 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านนี้มีชื่อว่า Shakarich (しゃかリッチ) เป็นร้านระดับพรีเมี่ยมของร้าน Shakariki432 นั่นเองจ้า ตั้งอยู่ที่ ทองหล่อซอย 14 เดินเข้าไปในซอยนิดเดียวร้านอยู่ขวามือ รายการอาหารทั้งหมดตามด้านล่างนี้เลย 1. ไข่ตุ๋น เครื่องที่ใส่มานอกจาก ไข่หอยเม่นกับไข่ปลาแซลมอนแล้วก็ยังมีเนื้อปลา ลูกชิ้นปลาญี่ปุ่นและหนวดปลาหมึกยักษ์ ชอบความรู้สึกที่ไข่ปลาแซลมอนแตกโพละในปาก และความหนึบๆกรึบๆของหนวดปลาหมึก 2. ซูชิปลามาได ซอสพอนสึ ท็อปด้วยหอมญี่ปุ่น ความฉุนของหอมญีุ่ป่นกับพอนสึให้ความรู้สึกสดชื่น 3. ซูชิแซลมอน ทาซอส บีบมะนาวเล็กน้อย กลิ่นมะนาวมาแบบจางๆ 4. ซูชิชิมะอาจิ ซอสพอนสึ เนื้อชิมะอาจิเด้งสู้ลิ้นดีมาก ชอบๆ 5. ซูชิปลาซาบะดอง ซอสมิโสะผสมไข่ รสชาติคล้ายมายองเนส 6. ไข่หอยเม่นจากฮอกไกโด รสสัมผัสไม่เหมือนกันไข่หอยเม่นที่เคยทาน มีความเด้งเหมือนทานวุ้น ท็อปด้วยต้นหอมดองแก้เลี่ยน ไม่เลี่ยนไม่คาว มีกลิ่นบางเบาของทะเล 7. หอยเชลล์ย่างท็อปด้วยไข่หอยเม่นห่อด้วยสาหร่าย ทานทั้งที่ยังอุ่นๆคือดี 8. ซูชิอากามิ คำนี้รสสัมผัสของเนื้อปลาแน่นหนึบ อร่อยมาก ประทับใจ 9. ซูชิชูโทโร่ นุ่มละลายเลยจ้า 10. ซูชิปลาบุรี ที่ได้มาเป็นส่วนที่มีไขมันแทรกอยู่นุ่มละลายในปากเช่นกัน ท็อปด้วยต้นหอมแก้เลี่ยน 11. โซบะเย็นไข่ออนเซ็น ทางร้านจะให้เลือระหว่างโซบะกับอูด้ง ชอบความนุ่มหนึบของเส้นโซบะ และความเข้มข้นของซุปโซบะเย็นที่มีกลิ่นพอนสึเพิ่มความสดชื่น 12. มากุโระโรล คือการนำปลามากุโระที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คลุกเคล้ากับหอมซอย ไช้เท้าดอง งาและซอสจนเข้ากัน หน้าตาดูไม่ว้าวมาก แต่รสชาตินี่คือว้าวสุด รสชาติคือใช่ ความกรุบของไช้เท้าดองคือชอบ 13. ซุปมิโสะ ใส่เห็ดและหอมซอย หอมเยอะมากกก คนที่ไม่ชอบทานอาจจะฉุน แต่ถ้าทานได้ก็ช่วยตัดเลี่ยนได้ ทานแล้วให้ความรู้สึกชุ่มคอ 14. ข้าวหน้าปลาไหลนึ่ง แบบทานคำใหญ่ๆคำเดียว แตแอดมินทานแบ่งเป็นสองคำค่ะ โรยด้วยดอกไม้ที่ทานได้เพิ่มความสวยงามค่ะ 15. ไข่หวาน มีความจุ๊ยซี่และหอมพอมสึเบาๆ หวานไม่มาก พอดีทาน 16. กาแฟเย็น และขนมโฮมเมด ชั้นล่างเป็นเนื้อเค้กชั้นบนเหมือนพุดดิ้งชาเชียว รสชาติหวาน ตัดกับความขมของกาแฟ เข้ากันค่ะ