Pramote Khiawsanan
63
Followers
มื้อกลางวัน
🧓ตำนานบะหมี่เบตง ในซอยลับ ดาวคะนอง 🍜บะหมี่ แป้งเกี๊ยว เส้นใหญ่ทำเอง ตำรับเบตง 👉บะหมี่ นุ่ม แต่ไม่เหนียว คลุกซี้อิ๊วสูตรพิเศษ เค็มๆเปรี้ยวนิดๆ 👉หมูแดง เนื้อล้วน แห้งๆ แต่นุ่ม หอมเครื่องหมัก 👉เกี๊ยว น่าจะเป็นกุ้งผสมหมู แป้งไม่เหมือนที่ไหนเพราะทำเอง นุ่ม เด้ง ลื่นคอ 👉ห้ามพลาด‼️เกี๊ยวทอด แผ่นแป้งกรอบ ร่วน ไม่เหมือนใครจริงๆ 😋มีเมนูอร่อยอีกเยอะ แต่ตอนไปของหมดไปหลายอย่างแล้ว
2
1
Other Reviews
- 🥢 บะหมี่กวางตุ้ง (เบตงเจ้าเก่า) 🎯 ร้านขายบะหมี่สูตรเบตงทำมือเจ้าเก่าแก่ เปิดขายมานานกว่า 70 ปี ‼️(ถ้านับรวมอายุจากที่ตั้งแรกสุดที่เบตง ก่อนย้ายมาปักหลักที่กรุงเทพอีก 40 ปี) 📌 ที่ตั้งปัจจุบัน แอบลึกลับ เพราะร้านตั้งอยู่เกือบสุดซอยเจริญนคร 78 ใครที่ขับรถมา ให้เข้าจากถ.ราษฎร์บูรณะ เท่านั้นนะคะ 🔎 ครั้งนี้ตั้งใจอยากลองชิมบะหมี่เบตงรสชาติแบบดั้งเดิม ซึ่งนิยมเสริฟแบบแห้งมากกว่าแบบน้ำ โดยทางร้านจะมีน้ำซุปเสริฟมาให้ด้วย 1 ถ้วย 🥢 ได้ลองชิม “บะหมี่หมูแดง+เกี๊ยว+ไก่ทอด “ (60 B.) ตัวเส้นบะหมี่จะออกแบนๆ คล้ายเส้นบะหมี่เป๊าะ แต่จะมีความหนาและมีความเหนียวนุ่มมากกว่า สูตรของที่ร้านจะคลุกเส้นกับซีอิ๊วและน้ำมันงาทำให้มีรสชาติในตัว แค่ได้ทานเส้นเปล่าๆ ก็อร่อยแล้วค่ะ จากที่ได้ชิม เครื่องทุกอย่างดีหมดนะคะ ไม่ว่าจะเป็นหมูแดงย่าง ที่หั่นมาชิ้นบางๆ เกี๊ยวไส้หมูสับ หอมกลิ่นน้ำมันงา รวมทั้งไก่ทอดกรอบที่เด็ดมากๆ หมักมาเข้าเนื้อ และคงความกรอบได้นาน ส่วนผักลวกจะใส่เป็นผักกวางตุ้ง น้ำซุป (ฟรี) ปรุงรสเช็งๆ ไม่จืดชืด และอีกเมนูที่ทางร้านแนะนำให้สั่งคือ “เกี๊ยวทอด” (ชุดละ 50 B.) ถ้าดูเผินๆ ก็เหมือนจะไม่มีอะไร แต่ความพิเศษน่าจะอยู่ที่แป้งห่อเกี๊ยวที่ร้านทำเอง ทอดมาได้กรุบกรอบและไม่อมน้ำมัน แม้ตัวไส้จะใส่มาเป็นเศษไปหน่อย แต่แค่จิ้มแป้งเกี๊ยวเปล่าๆ กับน้ำจิ้มก็อร่อยแล้วค่ะ 🔖 นอกจากเมนูปกติอย่างบะหมี่และข้าวมัน ยังมีเมนูพิเศษที่ขายเฉพาะวันอาทิตย์ด้วยค่ะ #pookeats #Happyfriday2021 เพิ่มเติม
Pook Eats 89 ผู้ติดตาม
- บะหมี่กวางตุ้งสไตล์เบตง ร้านนี้ทำเส้นบะหมี่เอง โดยตัวบะหมี่จะคลุกซอสดำมาให้เลย ดูสไตล์ออกคล้ายๆบะหมี่กวางตุ้งทางมาเล เกี๊ยวที่นี่หอมอร่อย หมูแดงสไตล์โบราณ ส่วนรสชาติก็ตามความชอบแต่ละคนเลย สิ่งที่น่าสนใจคือ ของนึ่งเมนูพิเศษ อย่าง ขนมเผือกนึ่ง , ข้าวเหนียวไก่ และอีกหลายๆเมนูที่ต้องแวะมาลองให้ครบครับ 💢 เมนูพิเศษนี่ควรมาเช้าๆครับ บะหมี่เบตง 1 Soi Charoen Nakhon 70, Dao Khanong, Thon Buri, Bangkok 10600 02 460 1159 https://maps.app.goo.gl/equ8WNJN1tbU3s8G6 #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ เพิ่มเติมOxcine Junphungprakian 302 ผู้ติดตาม
- Jin Ping Jern 2 ผู้ติดตามใช้บริการ #LineMan แต่เช้า...เพราะคิดถึงบะหมี่แห้งกวางตุ้ง สูตรเบตงแท้ๆ...ร้านนี้ป๊าชอบซื้อให้กินตั้งแต่เรียนประถม จนถึงทุกวันนี้ก็ยังขายอยู่ 🍜 🔸 เมนูแนะนำ 🔸➡️ #บะหมี่แห้งหมูแดงไก่ทอด บะหมี่ไข่แท้ๆทำมือ เหนียว หอม นุ่ม ราดน้ำซ้อสหมูแดงเค็มๆมันๆ หมูแดงสไตล์ฮ่องกง ย่างเองทุกวันหอมมาก ไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน อร่อยมากๆ แบบเดียวกับที่เบตงเลยค่ะ ❤️ 🔸 พิกัด 🔸ตลาดดาวคะนอง ซอยสมเด็จพระเจ้าตากสิน39 ข้างๆเซเว่น เข้าซอยเล็กๆ รถเข้าไม่ได้ ไม่มีที่จอดรถ...ดังนั้นสั่ง Line Man สะดวกสุด ในฐานะลูกหลานคนเบตง...ร้านนี้กินทีรัย รู้สึกอิ่มอกอิ่มใจทุกที #นี่สินะที่เรียกว่ารสชาติบ้านเกิด ☺️😋 เพิ่มเติม
- Sittichai Uthaiwatthanathorn 16 ผู้ติดตามอาโป๊ะตุเลงชิม : “บะหมี่ตากสิน” #เรียบง่ายเหนือราคา# ขอถ้าหักปากกานักชิม ด้วยสนนราคา + รสชาติองค์ประกอบที่ลงตัว -น้ำซุปคั่วบ่มจนหอมกรุ่น -เส้นบะหมี่หนานุ่มละมุนลิ้น -คู้จิ้นหมูแดง หมูกรอบ กร๊อบและได้รสชาติตามสูตรลับตำราของเจ้าของร้าน -เกี๊ยวหมูจิ๋วพอดีคำ อร่อยล้ำเหลือ -เหนือกว่านั้นเครื่องปรุงสดใหม่ อร่อยกระตุกลิ้นครับ #สำหรับผมร้านบะหมี่เกี๊ยวร้านนี้คือ 1 ในตองอู คงขึ้นทำเนียบเทพอีกไม่นาน #ไม่ต้องมาทานกันเยอะนะครับ...อีกหน่อยผมไม่อยากรอคิว อาโป๊ะ เพิ่มเติม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ข้าวราดแกงแม่ดล (ศูนย์อาหารบิ๊กซี ดาวคะนอง) ดาวคะนอง, อาหารไทย
- อันนิซูชิ สาขาดาวคะนอง ถนนสมเด็จพระเจ้าตากสิน, ซูชิ
- ชัยทิพย์ เนื้อตุ๋น เกาเหลา ก๋วยเตี๋ยว ดาวคะนอง, เมนูเส้น
- คั่วไก่ดาวทอง สาขาดาวคะนอง -, อาหารไทย
- อู่ข้าว อู่น้ำ ซีฟู้ดหมูกะทะ ดาวคะนอง ดาวคะนอง, บุฟเฟ่ต์
- บ้านสุกี้ (Baan Suki) ดาวคะนอง, ชาบู/สุกี้/หม้อไฟ
- ลูกชุบคุณแง๊ว ดาวคะนอง, ขนมไทย
- Stark Food ดาวคะนอง, สเต็ก
- ฟุ้ง สุขสวัสดิ์, ชานมไข่มุก
- เฮียศักดิ์ กุ้งอบวุ้นเส้น ดาวคนอง ดาวคะนอง, อาหารทะเล
- ปอเปี๊ยะสดหน้าปู ตลาดดาวคะนอง ดาวคะนอง, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- ข้าวหน้าเป็ด ตลาดเก่ง ดาวคะนอง, อาหารตามสั่ง
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
