โจ๊กเจ๊หมวยเกี๊ย

Kaewjai Khumvilaisak 80 Followers

มื้อเช้า

โจ๊กเจ๊หมวยเกี้ย ร้านโจ๊กในตำนานเก่าแก่กว่า 60 ปี เป็นโจ๊กสูตรของเจ๊หมวยเกี้ย - คุณรัชนก อริยะอรุโณทัย ผู้ชื่นชอบการทำอาหาร เคยขายโจ๊กอยู่ย่านตลาดน้อยมาตั้งแต่อายุ 16 ปี ปัจจุบันอายุ 70 กว่าปีแล้ว และย้ายมาขายที่ซอยสุกร 2 ตรงข้ามวัดไตรมิตร จุดเด่นอยู่ที่โจ๊กใสเนื้อเนียน หมูสับบดละเอียดแบบทรงเครื่อง และเครื่องในที่ล้างสะอาดสะอ้านไม่มีกลิ่นคาว สามารถเลือกใส่ไข่ ได้ทั้งไข่ไก่ ไข่เยี่ยวม้า และไข่เค็ม โจ๊กหมูล้วนใส่ไข่ (45 บาท) โจ๊กเนื้อใสเนียน ใส่หมูสับบดปรุงรสแบบกำลังดี รสไม่จัดมาก ตัวโจ๊กก็รสกลาง ๆ ถ้าคนชอบรสจัดก็เติมซีอิ๋ว พริกไทยเพิ่มได้ โรยปาท่องโก๋กรอบหน่อย พอดีไปตอนร้านใกล้ปิดเลยเหลือแค่ปาท่องโก๋แบบกรอบ ที่จริงร้านมีขายปาท่องโก๋แบบตัวใหญ่ด้วยค่ะ 🏡 โจ๊กเจ๊หมวยเกี้ย 📌 ซอยสุกร 2 ตรงข้ามวัดไตรมิตร ⏰ 03.30 - 10.00 น 🚗 วัดไตรมิตร #kinkubkaew