โจ๊กเจ๊หมวยเกี๊ย

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อเช้า

โจ๊กเจ๊หมวยเกี้ย เปิดมานานกว่า 50 ปี ตั้งแต่ตอนที่เจ๊หมวยเกี้ยอายุ 16 เท่านั้น เดิมเป็นรถเข็นขายอยู่ปากทางเข้าตลาดน้อย ปัจจุบันย้ายมาเปิดเป็นร้านในซอยสุกร 2 ตรงข้ามวัดไตรมิตร #โจ๊กไข่เยี่ยวม้า #皮蛋粥 #centuryeggporridge ฿50 โจ๊กรสเกลืออ่อนๆ ไม่ได้ปรุงแต่งมาก ข้าวในเนื้อโจ๊กยังเป็นเม็ดๆแยกกันกับน้ำอยู่บ้าง ไม่ได้เป็นเนื้อครีมแบบโจ๊กฮ่องกง หมูสับปรุงรสเนื้อเนียนใกล้เคียงลูกชิ้น เซี่ยงจี๊กับตับลวกมาสุกกำลังดี โดยเฉพาะเซี่ยงจี้ที่ไม่มีกลิ่นคาวเลย กระเพาะกับไส้ต้มมากำลังดี กระเพาะเด้งกรอบ ไส้มีรสในตัว ไม่มีกลิ่นเช่นกัน ร้านเปิด 3.30-10.00 ทุกวัน