ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ บิ๊กสุ

มื้อกลางวัน

This is a famous beef noodle with tasty meat ball and all kind of beef intestines in black pepper soup. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ บิ๊กสุ เป็นร้านอาหารเก่าแก่ที่มีชื่ออีกร้านหนึ่งบนถนนนครไชยศรีในย่านราชวัตร ดุสิต เค้าว่าร้านนี้อยู่มาเกือบ 100 ปีแล้ว ถ้าไม่มีเมนูเด่นสูตรเด็ดในร้านก็คงไม่เป็นขวัญใจนักชิมมาได้อย่างยาวๆนาน เมนูเป็นพวกก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นยาจีนพร้อมเครื่องในที่ตุ๋นมาอย่างดีจนไม่มีกลิ่น เนื้อนุ่มละมุนลิ้น เมนูที่ได้ลองวันนี้ก็มี เกาเหลารวมธรรมดา 70฿ ชามนี้จัดมาขนาดกําลังดีมี ลูกชิ้น เนื้อสดที่ลวกมาสีชมพู เนื้อเปื่อยชิ้นโตหนานุ่มแล้วยังมีเครื่องในใส่มาให้เพียบทั้ง ผ้าขี้ริ้ว หัวใจ ลิ้น ตับ เอ็นตุ๋น ใส้ เครื่องในอร่อยทุกอย่าง ได้รสสัมผัสที่ดี ติดใจนํ้าซุปรสชาติเครื่องยาจีนที่กลมกล่อมรสชาติดีพอแบบไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มอีกเลย บรรยากาศในร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาด 2 คูหาที่ดูเก่าแก่ ภายในร้านใช้โต๊ะไม้แบบโบราณและโต๊ะเก้าอี้สแตนเลสพื้นกระเบื้องสีขาว ผนังก็ทาสีขาว ช่วยให้ดูสะอาดสอ้านได้ดีขึ้น ไม่ได้ติดแอร์วางโต๊ะเก้าอี้ไว้ทั้งด้านในและริมถนน ร้านไม่มีที่จอดรถ ต้องแย่งกันจอดข้างถนน ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00 - 17.00 น.