มื้อเย็น

ป ชวนชิม : Fogo Asia Steak Housr - ร้านคนรักเนื้อสไตล์บราซิลเลี่ยน กับ ดีล wongnai สุดคุ้ม ในอากู๋โปรยหัวว่า คือนิพพานของคนรักเนื้อ แหม่ๆๆๆ ก็ไปสิฮะ ดีลวงใน restuarant มากมายในราคาพิเศษ แถมวันที่ซื้อลดเพิ่มอีก 20% เลยเลขจบที่ 940.66 บาท เซ็ตดินเนอร์ ไม่รวมน้ำฮ่ะ อาหาร - จริงๆร้านนี้จะคล้ายกับ Fogo de Chao ที่อเมริกา ทีมีเจ้าหน้าที่ร้านถือเนื้อสัตว์ย่างหลากชนิด เดินไปมาแล้วเราสามารถเรียกแวะให้เค้าเฉือนเนื้อให้เราได้ อิ่มแล้วก็พลิกป้ายที่โต๊ะเราบอกว่าอิ่มละไม่ต้องถาม รึ ยังจะเอาอีกก็เปิดป้ายไว้ว่าเอาอีกไม่อั้น ตอนแรกนึกว่าเป็นร้านเดียวกัน แต่ปรากฎว่าเป็นคนละร้านนะ หนนี้มาแบบอาหารเซ็ตไม่ได้เลือกแบบที่เล่ามา อันนั้นราคา 1800 บาทนะ มี station สลัด ผัก cheese ซุป และขนมตรงกลาง สามารถตักได้เรื่อยๆ ของเซ็ตเราไม่รวมแต่เด็กร้านให้ตักได้ เอาสิคะคุณ ฮ่าา อาหารเซ็ต เริ่มจาก ขนมปังร้อนฉ่าๆหนึบเล็กๆนอกกรุบในนุ่มและเนย ความฟิน 8 สาวนสลัดหนึ่งชามพูน สดกรอบ น้ำสลัดโอเค ให้ 8.5 จานหลัก เลือดได้หนึ่งอย่าง ตอนเห็นในเมนูร้านไม่มีคำว่า Thai เห็นแต่ Wagyu striploin เลยเลือกอันนี้ไป กินไปคำนึง เฮ้ย มันใช่ waguu เหรอ เลยกลับมาอ่านในเวป อ้าว ไทยวากิว เศร้าาา เนื้อไม่ดีเลย หยาบ บาง ดูเก่าๆแบบแช่เย็นช่องฟรีซก่อน grill สุกเกินด้วย สั่ง medium rare แต่ได้ medium-well done น้ำซอสราดมาตรฐาน รสดีอยู่ไม่ต้องใส่ซอสอื่น ผักสดดี ชอบสุดคือมันอบ ร้อนระอุหวานอร่อยมากๆๆๆ จานนี้สเต็กให้ 5 มันอบให้ 9 ผิดหวังเนื้อสุดๆ เงิบไป น่าจะเลือก angus ฮือๆ อีกเซ็ตเลือกจานหลักเป็น T bone อันนี้น้องร้านเชียร์แต่แรกบอกว่าคุ้มสุดเพราะ 500 กรัมแน่ะ ตอนแรกกลัวกินไม่หมดเลยไม่กล้าสั่ง จานนี้มาถึงน่ากินกว่าจานแรกสุดๆๆๆๆ เนื้อหนามาก มีความสดใหม่ เป็นเนื้อออสซี่นะ หอมมากเนื้อดีมากๆๆๆๆ ย่างโคตรเริ่ด เกรียมนอกในฉ่ำหวานธรรมชาติ medium rare โดนๆ เนื้อมี texture มันแทรก ไม่ละลายในปากแต่นุ่มชุ่มละมุนลิ้น ให้ 9.5 ต้องสั่งๆ  อันนี้ grill ดีสุดเท่าที่เคยกินมาจากน้อยเอ็ดเจ็ดย่านน้ำ ขนมจะเลือกกล้วย frembe แต่น้องบอกว่ามีเหล้านิดๆเลยจัด passion fruit mousse มาแบบถ้วยเล็ก ปรกติไม่ชอบ passion fruit แต่มูสร้านนี้อร่อยมากไม่เหม็นพาสชั่นฟรุ้ทด้วย กลิ่นกำลังงาม มูสนวลเนียนนุ่มมาก รสชาติกลมกล่อม 9.5/10

  • 6
  • 1
18/09/23