#bibgourmand2019 #ข้าวผัดปูเวิ้ง ย่าน #เวิ้งนาครเขษม เคยมากะกอกอนอตอนอยู่สายปัญญา เพื่อมาซื้อซาวอะเบาท์ หูฟัง อะไรทำนองนี้ แต่ตอนนี้เสี่ยเจริญเหมาซื้อไปหมดแล้ว ร้านอาหารเก่าๆก็พลอยตายไปด้วย เหลือร้านหูฉลามของเฮียอิทธิกรอยู่ร้านเดียว ร้านเปิดมา40 ปี นี่ถ้าจากไปอีกร้าน คงล่องห้ายยย เมนูมีสี่อย่างคือ ข้าวผัดปู ผัดหมี่ฮ่องกง หูฉลามและกระเพาะปลา เราได้กิน 2 อย่าง คือ ข้าวผัดปู เลิฟตั้งแต่กลิ่น คือหอมมากกกกก เฮียใช้เทคนิคให้ข้าวเด้งเล่นกะไฟและกระทะ ใช้ปูม้าเนื้อเป็นก้อนๆ 5 -6 ชิ้น เนื้อปูสดเคี้ยวแล้วได้รสเนื้อปู คืออร่อยเลยแหละ แต่ที่ #เด็ดดวงพวงมณี เรายกให้ผัดหมี่ฮ่องกง คือหมี่ดียยยยมาก เส้นเหนียวนุ่มกำลังเหมาะ รสกลมกล่อม มวลรวมถือว่าเพอร์เฟ็กต์ ราคาจานละ 90 บาท ในมาตรฐานรสชาติแบบภัตตาคาร ดีงามเช่นนี้แนะนำเลยจย้าาา ปูลู เวิ้งนาครเขษม ที่ปิดตัวไป มีข่าวสุดเศร้า เสี่ยร้านขายเครื่องดนตรีกระโดดน้ำหนีความจริงของชีวิต เพราะเพิ่งลงทุนทำร้านใหม่หมดไปสิบกว่าล้าน ฟังแล้วอึ้ง เสียดายย่านเก่า ตึกเก่า เสน่ห์แบบไทย ปิดตำนานเวิ้งนาครเขษมไว้ด้วยหยดน้ำตา #วันวานยังหวานอยู่ #rettythailand #ข้าวผัดปูเวิ้ง #ข้าวผัดปูเวิ้งนาครเขษม #อร่อยชัวร์กับคุณดีด